小寒吃什么 小寒进补注意事项
小寒吃什么 小寒进补注意事项
补气主要针对气虚体质如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。补阴针对阴虚体质如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。补血主要针对血虚体质如头昏眼花、心悸失眠、面萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。补阳针对阳虚体质如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。小寒饮食进补有道1、食宜温冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人：偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气：麦片粥，养心除烦;核桃粥，养阴固精;红薯粥，滋补肝肾。食宜杂，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。2、食宜苦这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。3、推荐食疗当归枸杞炖羊肉用料当归小寒吃什么传统美食15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。制法羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。功用羊肉温热，含蛋白质、脂肪、
糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等，有补阴、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴，补益心脾。最后老中医推荐一道小寒节气的小点心：桂圆粥。桂圆是暖心补血的佳品，天气冷，建议经常在家炖些桂圆粥，取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加适量水，同煮至米烂为度，特别是节气前后三天，最好每天食用一次桂圆粥。结语：小寒天气依旧寒冷，我们必须做好防寒养生工作才能保证我们的身体健康。今天我给大家介绍了关于小寒进补养生的注意事项，希望能够帮助到大家，让每一个人都能够健健康康的度过小寒。   
   

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