2023年中班幼儿小寒节气优秀教案
中班幼儿小寒节气优秀教案1
活动目标
感受小寒的寒冷，体验制作糯米美食的欢乐。
初步了解小寒食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
选择喜爱的材料尝试制作糯米美食。
课件打算：
《美味的小寒》故事音频及图片；“糯米美食”组图。
纸面教具：
《新年装饰》。
材料打算：
“美味的糯米”（老师可依据实际状况供应蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活动过程
师幼互动，引导幼儿初步感知小寒节气“冷”的特点，引出活动主题。
今日真冷啊，你们有什么方法能让自己温煦一点吗？（跳一跳、搓搓手、跺跺脚、哈哈气）
活动身体后，你们有没有更温煦一些呢？
小结：天气这么冷，因为小寒到了。小寒是二十四节气中的最终一个节气，是一年中最冷的时候。小寒到了，说明离过年也就不远了。
播放故事音频及图片《美味的小寒》，引导幼儿初步了解小寒食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
寒冷的小寒来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好方法呢？我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好方法是什么？（吃热乎乎的东西）
他们发觉了哪些热乎乎的食物呢？（年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑）
这些食物都是用什么东西做的？（糯米）
为什么小寒这天要吃糯米做的食物呢？
小结：糯米热量很高，吃完身体暖暖的，因此当寒冷的小寒来临时，人们除了会为新年做打算，还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。小寒吃什么传统美食
出示组图“糯米美食”，引导幼儿进一步了解小寒食糯的习俗，感受糯米美食的丰富性。
奇奇和妙妙吃了美食，还拍了许多照片，我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？除了糯米，这些食物还用了哪些食材呢？
出示制作材料“美味的糯米”，引导幼儿分组制作糯米美食，体会制作美食、享用美食的欢乐。
1、出示材料，请幼儿视察并大胆表达自己的制作想法。
小寒节气有这么多美味的糯米美食，我们也来动手做一做吧。老师打算了很多材料，都有什么呢？
你们觉得用这些东西可以做什么？可以怎么做呢？
2、依据幼儿爱好，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，老师巡回指导。
1）引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。
你吃过怎样的糯米饭/八宝饭？你觉得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢？
你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭？（可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米；也可以将喜爱的馅料和糯米随意混合）
2）引导二组幼儿制作糍粑。
糍粑是什么形态的？（圆圆的）什么颜的？（外面是金黄的红糖粉，里面是白白的糯米丸子）
除了糯米和红糖粉，糍粑还可以加上什么？（撒上芝麻或者包上喜爱的馅料））
3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
小结：今日我们用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食，因为“食糯”是小寒的习俗哦。除了“食糯”驱寒，从小寒这天起，人们也起先买年货、大扫除，为新年的到来做打算。
温馨提示
糯米不易消化，吃多简单积食，引导幼儿少量品尝即可。
活动延长
区域活动
1、北方地区的园所可在科学区投放透亮的容器、碎彩纸、粉等装饰材料，请幼儿将水和装饰材料装入容器中，放在室外，待水冰冻后取回，让寒冷看得见。
2、在美工区投放纸面教具《新年装饰》，请幼儿涂、添画，并将作品进行组合，感受新年将至的喜庆氛围。
家园共育
1、请家长提示幼儿在冬季留意保暖，适当参与户外熬炼，增加体质。
2、请家长带孩子一起选购年货，感受新年接近的喧闹气氛。
中班幼儿小寒节气优秀教案2
学习目标：
1、了解小寒的由来、农谚诗歌及各地习俗。
2、通过本课的学习，知道二十四节气是我国古代劳动人民才智的结晶。并感受语言文字的魅力，激发学生探讨学习的爱好。
教学重点：
了解小寒的'相关农谚诗歌。
教学难点：
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