特小吃400字锦集七篇
特小吃400字锦集七篇
特小吃作文400字 篇1
      俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特美食，今日要介绍的是我的家乡福建的特小吃――馄饨。
      馄饨一上桌，就散发出迷人的香气，让人忍不住想要吃上一口。米黄的汤水上漂移着几个小葱花，像是绿的宝石嵌在上面。轻轻用汤勺搅动一下，那几个小葱花随着汤勺动起来，馄饨也跟着漂动，好一幅美景！不仅让人赏心悦目，更让人垂涎欲滴，时刻挑逗着你的味蕾。热气腾腾的馄饨香气四溢，舀起一勺汤汁送入口中，立刻口齿留香；再看那晶莹剔透的馄饨，轻轻咬上一口，爽滑鲜嫩，真叫人赞不绝口！
      馄饨，不仅味道鲜美、样子好看，做法也很简洁。在桌上放些面粉，再加些水和碱，揉成面团子，用小木棍不停地擀，直到皮儿薄得透亮，再分成小方块。最终，把皮儿放在手心上，放上一勺肉馅，折成一个三角形，馄饨就做好了。
      听奶奶说，馄饨也叫“云吞”，它的由来还与一段鲜为人知的历史有关。据说在汉朝时，北
西安特小吃排行榜方的匈奴凶残，常常骚扰边疆，百姓不得安静，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，百姓为解心中仇恨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，谐音“馄饨”。
      我家乡的特小吃――馄饨，不仅能让你填饱肚子，还很实惠，保证让你流连忘返！
特小吃作文400字 篇2
      我的家乡宁波有许很多多的美食，而最令我印象深刻的就数这宁波汤团了。
      宁波汤团呀，又大又圆，就像一个个鼓着圆肚子，披着白外套的可爱的“小胖子”！细细打量，它晶莹剔透的外皮稍稍透出一点儿褐，裹在里面的猪油芝麻馅模糊可见。有时汤团还会咧着嘴巴“笑”，笑得连馅儿都流淌出来，光看样子就别提有多迷人了！凑近鼻子闻一闻，一股香甜的气息扑鼻而来，更是叫人垂涎三尺！
      宁波汤团不仅形状美，香气足，而且味道更叫绝。用勺子舀起一个汤团，放入口中……啊！那味道简直妙不行言：嫩滑松软的汤团像个淘气的小娃娃，在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面那伴着猪油的芝麻馅就立即钻了出来。比蜜还甜的芝麻馅和绵软油润的汤团皮缓缓地在口中滑动，唇齿之间都布满了那迷人的香味。最终，将它吞入肚中，仿佛吐出来的气都
带着一丝丝芝麻的芳香。这种感觉实在是太奇妙了，吃了一个就想吃下一个，让人怎么都吃不厌。
      汤团，是宁波的代表小吃之一，历史非常悠久。由于它在锅里煮时又浮又沉，所以汤团最初的名字便是“浮元子”，后来又改成了元宵、汤团等。汤团象征着合家团聚，吃汤团就意味着新的一年里阖家美好，万事如意！
      大家听了我的介绍，肯定对宁波汤团非常期盼了吧！那就快来宁波，大饱眼福和口福吧！
特小吃作文400字 篇3
      我的家乡在西安，是我生长的地方。西安的景虽不如桂林山水那样秀美，却有最吸引人的西安特小吃，像凉皮，羊肉泡馍，灌汤包子，柿子饼……下面，我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧！
      瞧！这不就是家凉皮店吗？别看他店面不大，顾客却不少。看，那来来往往接连不断的人们不都是来吃凉皮的吗？走进店里，看着别人碗里红红的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲
滴的黄瓜片，以及被辣子染得红彤彤的凉皮，口水都已经在那馋嘴里打转了。好了，别看了，还是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一声：“老板，来一碗凉皮！”“好嘞，您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里，再放入几勺独特的凉皮汁，各种调料：盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌匀称，再用几条洁净的面皮放入一口红彤彤的，漂着芝麻粒的，浮着红辣椒的，印着青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里叽里呱啦一阵搅拌，一碗香气四溢的美味——凉皮就诞生了！
      赶快尝一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有盐的味道；香香的，有花椒的味道；还有一种怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各种味道结合在一起，只能用一个字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，软软的.，滑滑的，冰冰的，那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬，这店里照样生意兴隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也会让你感到痛快无比，回味无穷。
      什么？听得都馋了？那就赶快来我的家乡西安，亲口吃一碗吧！
特小吃作文400字 篇4
      我的家在江苏省泰州市，经常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。泰州又有凤凰城之别称，因内城河与外城河交叉环绕形似一条腾飞的凤凰，因此而得名。泰州的旅游景点也有许多许多，如泰州溱潼古镇、梅兰芳公园、光孝律寺……
      最具泰州特的小吃要数鱼汤小馄饨和油炸臭干了。
      鱼汤小馄饨，汤白如奶，小馄饨的皮薄如一张纸，里面的肉馅看得清清晰楚，真是晶莹剔透。它们像一个个可爱的娃娃脸淘气地躺在碗里，笑眯眯的看着你，似乎在说：“快来尝尝吧，我可好吃了。”
      拿起勺子舀一个放进嘴里滑滑的，特别润口，再喝一口鱼汤，那味道鲜美得很，让你永久都忘不了。
      油炸臭干随炸随卖，臭味相传，不用叫卖     ，闻着那味道就自然有人光临了。一块块小小方方的臭干放在油锅里翻滚几下，老板就会娴熟的用他那又大又粗的筷子夹上来，看着架
在铁丝架上的金黄臭干，口水会不由自主的往下掉，再舀上一匙红灿灿的水大椒浇在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，独特的臭味，混杂着豆腐的香味，那味道就一个字“绝”。
      听了我给大家的介绍，信任你们肯定心动了吧，心动不如行动，来吧，请到我的家乡来做客，我和家乡会张开双臂欢迎你们的到来。
特小吃作文400字 篇5
      我的家乡——涡阳，有特别多的特小吃，有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜爱家乡的面皮。
      面皮的做法可是有难度的，首先辅料需要玉米淀粉100克，黄瓜一根，绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
      首先将清水倒入搅开的稀面糊里，放入盘子里，用勺子边压盘子边搅，搅好后静置10分钟，面粉完全吸水后再搅，面糊没有小疙瘩时过滤一遍，由于过滤一遍做出来的面皮会更加光滑，口感会更好。然后取出两个盘子，在一个盘子上抹上一层薄薄的油，接着盛两勺面糊
倒入盘子，转动盘子，能匀称掩盖，之后把盘子放在锅里蒸制，从锅里取出盘子，用凉水冷却后再揭，最终揭出来之后切条，加入调料和黄瓜丝和绿豆芽，搅拌后就可以吃了。
      面皮要加入辣椒油，这样看起来颜是橙红的，会散发出一股辣椒油的香味，让人闻着都会流下口水，味道香辣可口，特殊好吃，很适合喜爱吃辣的人。假如不想加辣椒油，颜就是米白，散发出一股芝麻酱的芝麻香味，味道特殊香。面皮滑滑的、嫩嫩的，让人吃第一口就会停不下来，喜爱吃辣的人和不喜爱吃辣的人都会赞不绝口。

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