食品生物技术专业是干什么的好就业吗
⾷品⽣物技术专业是⼲什么的好就业吗
⾷品⽣物技术主要研究⾷品化学、⾷品微⽣物学、⾷品加⼯与检验等⽅⾯的基本知识和技能，进⾏⾷品的研发、⽣产、检验、分析、品控等。例如：新款零⾷的研发与⽣产，⾹肠、⾁脯等⾁制品的加⼯，酸奶、⽜奶、奶⽚等乳制品的加⼯，⾷品营养成分和添加剂的检验与分析，⾷品品质和卫⽣的把控等。
⾷品⽣物技术专业简介生物科学专业就业前景
⾷品⽣物技术是中国普通⾼等学校专科专业。
本专业培养德、智、体、美全⾯发展，具有良好职业道德和⼈⽂素养，掌握⽣物化学、微⽣物发酵技术、⾷品⽣物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能⼒，从事调味品及⾷品添加剂、酒、饮料及精制茶等⽣物⾷品的⽣产操作、设备使⽤和维护、⽣产过程质量监控、⼯艺与设备管理、技术研发辅助等⼯作的⾼素质技术技能⼈才。
学⽣主要学习掌握⾷品微⽣物学、⾷品⽣物化学的基本知识。掌握⾷品加⼯⽤原辅料的质量要求、验收⽅法。熟练掌握⾷品加⼯过程中每⼀⼯序的⽬的、⼯艺条件、所⽤设备、操作规程及品质控制。运⽤⾷品⼯程技术和⽣物⼯程技术制作常见的功能性⾷品。
课程体系：《⽆机及分析化学》、《⾷品化学》、《⾷品微⽣物学》、《⾷品营养与卫⽣》、《⾁制品加⼯技术》、《发酵⾷品⽣产技术》、《乳制品加⼯技术》、《酶制剂⽣物技术》、《功能⾷品加⼯技术》、《⾷品分析与检验》部分⾼校按以下专业⽅向培养：啤酒酿造、⾷品药品检验、发酵⾷品加⼯技术。
本专业毕业⽣可在⾷品⽣产企业、⾷品质量监督及卫⽣防疫等部门从事相关的⽣产、检验、经营、管理、科研等⼯作。
⾷品⽣物技术专业就业前景
⾷品⽣物技术专业就业前景对于⽣物科学专业来说地区性差异是必然存在的⼀个问题，前端科技的发展已经济实⼒和实际需求程度为基础。⽽这些条件在⼤城市和⼩城市之间是有很⼤差别的，⼤城市经济发展迅速，相应的新需求不断增加，这为专业的发展提供了动⼒和可能性。中⼩城市在这个⽅⾯的发展则相对缓慢⼀些。
据统计数据显⽰，在就业求职的学⽣中，有80%以上的⼈选择在北京、上海及重要的省会城市⼯作，认为留在⼤城市对本专业及个⼈以后的发展都能提供更多的机会，如果去基层单位，不仅待遇低，也很难有提⾼的机会。

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