端午粽香作文(6篇)
端午粽香作文1
又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的'端午节。
我的家乡是木兰溪上的一个小镇,端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。
糕是为祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
记得每年五月初二,母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶,捆在高高的四方桌桌脚上,顺着叶子的纹路扯成一条一条的,末端还是连在一起的,用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来,还有调羹和筷子,一切准备就绪,就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的,不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫,桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子,解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅,一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。
家乡的端午节有吃螺的*俗,据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵,五分钱就能买一盎,村里几乎家家都买得起。初三这一天,卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚
在
一起吃;孩子们吃了螺,留下螺壳,就屋顶上扔,弄得旧瓦片喀啦喀啦作响,其乐无穷。初四一早,大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了,就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子,肚子鼓鼓的`。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气,在屋里绕来绕去,冷却后让胀肚子的小孩喝下,有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。端午粽香作文2
今年的端午,与以往不太一样
粽子米泡几个小时最佳节日的前两天父亲就宣布,今年我们不包粽子了,仔细想想也难怪,奶奶的身体每况愈下,爷爷还得一直陪着她,而父母工作在外,更抽不出时间来,震惊之余,更多的是无奈。
我不禁回想起去年的端午,那时奶奶的身体还很硬朗,提前好多天,节日所需的物品就已经买好了。此时家里便弥漫着粽叶的清香,不仅是端午,更酝酿着整个夏天的热闹。
我最喜欢的事还是看爷爷,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,选好粽叶,还要在水里泡上一段时间,以此达到最佳状态,棕馅也有很多种,红枣,葡萄干,花生。当然还有我最喜欢的'咸肉粽。
开始包粽子了,其实呢过程说难也不难,可是自己做起来却总是失败。只见他们熟练地扯出两片粽叶,
双手灵巧地一翻,将粽叶卷成一个漏斗状,在里面塞满糯米和粽馅,再用剩余的粽叶将他们包裹好,最后也是最重要的一步,就是将粽叶尖穿进针里,以针为引,将它从另一边带出来,一个不好,弄断了粽叶,一切又得重头再来,我也尝试过几次,但无一例外都失败了。
再熬过几小时煮粽子的时间,我们终于能享受到那难得的美味,此刻,每片粽叶似乎都褪去了她们的青涩,泛着微黄。香气也因此被完全的激发出来,老远就能闻见。此时,我们也顾不上烫了,抓起一个,剥掉粽叶,张嘴就咬,糯米独有的清香和咸肉的美味混合在一起,经久不散。
可是今年我却再也没感受到那种味道。
节日那天一早,我起来洗漱,竟发现桌上有两个粽子,听了父亲解释,我才知道这是他从街上买来的,算是营造气氛吧。我只吃了几口就不愿再动,虽然也不错,却少了家的气息。
逝去的端午,我何日才能与你重见?
端午粽香作文3
我们中华民族有许多传统节日:欢乐喜庆的春节、粽叶飘香的端午节、美好圆满的中秋节、登高望远的重阳节。每一个传统节日都有自己独特的*俗和内涵,我最喜欢的是端午节。
传说,农历五月初五的这一天,爱国英雄屈原抱着石块沉入了汨罗江。为了纪念屈原,每年的农历五月初五老百姓就把糯米放进竹筒里,煮熟后投入江中来祭祀屈原。
每年端午节,奶奶都要包很多的粽子,有:蜜枣的、蛋黄的和咸肉的,我最喜欢甜甜的蜜枣粽。包粽子前,奶奶会把糯米放进清水里泡上四到五个小时,同时也会把芦苇叶放入开水中浸泡。这样,芦苇也就有了韧性,不易裂开。准备好后,就可以开始包粽子了。先拿出两片一般大小的又长又宽芦苇叶卷成漏斗状,放入一小勺糯米,接着均匀地放入蜜枣或者蛋黄,然后再放入一勺糯米,最后用剩下地芦苇叶把糯米包裹起来用细线紧紧地捆扎好,一个可爱地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放进锅
里煮,馋得我口水直流。大约一个小时,芦苇叶的清香混合着蜜枣的甜腻就飘进了各个角落。
中华传统节日是中华文明的体现,我们要把每一个节日都要办得热热闹闹,继承并发扬传统文化,把*传统节日推广到全世界!
端午粽香作文4
陶醉着古朴山村满街满巷的槐花香,一个如此富有中华民族古朴民风的传统节日——端午节如期而至。大街小巷的店铺里满是五彩丝线、香荷包、精致的葫芦,还有各种风味的粽子,营造出浓郁的节日氛围。
然而,记忆中最美好的端午节是在小时候,民俗民风浓厚,简约而不简单。
儿时的端午节是彩斑斓的。
祖母总会用廉价的五彩丝线捻成绳儿,系在我们的手腕和脚腕。绣一个装满香草的刺绣九朵菊花的香荷包。记不得那是怎样的一种草,很多年再也没见过,那种香,使荷包独具魅力。多情的姑娘,会用灵巧的双手,绣上鸳鸯牡丹,装上香草,连同一颗含香的心儿,送给心上的人儿。
节日的早上,父母唤醒梦中的孩子,要在太阳升起之前,采摘艾蒿和“大头花”(不知学名,只知昵称)。揉着惺忪的睡眼,小伙伴们相约到南山北坡,争先恐后的摘回一抱艾蒿和大头花,还可以捎带采摘可以吃的野百合。
把艾蒿和花朵摆放在每个窗台,再用桃枝把自己叠制的五彩纸葫芦悬挂在门前,说是能“辟邪”。辟邪与否我们并不在意,只是觉得那样的装扮才是节日的姿,只有把这些做好了,心里才快慰。
揭开锅盖,是早已煮熟的粽子和鸡蛋鸭蛋,满满的,弥散着米香。农家的粽子是用大黄米做的,米要用水浸泡一周时间,包的时候,里面放入大枣、葡萄干,吃起来美味,润滑,香在嘴里,美在心里。
端午节,我们要去登山。
在我们附*,有一座西骆驼山。山附*几个乡镇的人们都会在这一天不约而同的汇集于此。山不算高,但比较险,一侧是陡峭的悬崖峭壁,山下是各种灌木、植物花卉,偶尔会有雉鸡野兔出没。最为神秘的,是在山峰有一隐蔽的山洞。据说里面有水,小的时候只去过一次,胆小没敢进去,因此至今在我的心里仍保持着它的神秘。
因为神秘,所以向往。想着再去登一次山,感受登高临风的心旷神怡。
今又端午,儿女虽然都不在身边,母亲还是包了一大锅的粽子,托人送到儿女手里,那是殷殷的母子情。
剥一颗香甜的粽子,吟一首屈大夫的《离骚》,持一腔亘古弥香的古韵情怀,且酒且歌!
端午粽香作文5
在一个端午节,我学会了包粽子。
妈妈教我包粽子。我们先拿出了准备材料:粽叶、糯米、肉、红枣和一个小勺子。
别看一个小小的粽子,吃起来好吃,包起来可不是一件容易的事呢!
妈妈教我先把一个粽叶包包成三角形,又用小勺子挖进几勺糯米,再用小勺子挖一块肉或者红枣,然后,把粽叶包好,最后,用线一圈又一圈地扎起来就OK了。
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