粽子五年级说明文400字13篇
粽子五年级说明文400字13篇
    粽子五年级说明文400字【13篇】
    粽子五年级说明文400字【篇1】
    今天是农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。
粽子米泡几个小时最佳    一大早，我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味，我急忙起床来到餐桌前。哇！今天的早餐是吃粽子！妈妈说：“今天的粽子品种可多了！有红线捆的红豆粽，有白线捆的清水粽，还有花线捆的五香牛肉粽呢！”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽，剪开线，撕掉粽叶，只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口，觉得香香的，还有一丝丝甜味呢！也许是我吃得太快，连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽，红的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里，里面还有花生呢！突然，爸爸说：“我这个清水粽像什么？”我说：“像一个宝塔！”于是爸爸粘上白糖，我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味，爸爸还告诉我：“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自杀。老百姓知道后，为了不让鱼虾啃食屈原的尸体，于是老百姓划船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以，每到端午节，人们都要吃粽子、咸蛋，甚至划龙舟比赛。”
    今天，我不但吃到了香甜的粽子，还增长了不少课外知识，我会记住这个粽子飘香的端午节。
    粽子五年级说明文400字【篇2】
    端午粽飘香一年一度的传统佳节――端午节又要到了，这是我最喜爱的节日，因为我不仅喜欢吃各种各样的粽子，尤其喜欢那粽叶飘香的味道。
    粽子可以做出多种口味，有红豆粽、蜜枣粽、猪肉粽……每年的端午节，爷爷和奶奶都会包粽子。我偶尔也会跟着捣乱，试着他们的样子，开始包起来。我精挑细选的挑出两片又宽又绿的粽叶，左手拿着粽叶，用右手卷出一个圆角，然后把糯米和蜜枣放进圆角中，我胸有成竹地把粽馅压紧抹平，粽叶盖上，正准备拿一根细绳把粽子扎紧时，一不留神，手稍稍松动些，卷好的粽馅竟像开闸的水，一条线地从底部松开的洞口“唰唰”的流了出来。没一会儿，原本满满的“粽子”就变得空空如也。奶奶见状，不由得哈哈大笑起来，说：“傻孩子，你别小看了这手头功夫，这可是一门手艺，想包一只即漂亮又结实的粽子可不容易了！别泄气，再来一次吧！”在奶奶的鼓励下，我又开始包起来。
    包粽子是有趣的，煮粽子是享受的。粽叶的清香扑面而来，弥漫着整个屋子，令人心旷神怡！
    端午节，是快乐的，到处情意浓浓；端午节，是热闹的，到处粽叶飘香。我爱端午节！
    粽子五年级说明文400字【篇3】
    端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。在这个节日里，我最喜欢的是包粽子。
    包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子，有上等的圆糯米，这样口感非常糯。其次是宽窄相同的，嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主，如今创新的人们各有所求，也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。
    包粽子可以分为以下几步：首先，浸米，将糯米浸泡半个小时，因为这样煮起来粘性大；接着温水洗煮粽叶，这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂，包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜枣或其它馅料，最后在加入糯米，但不能放满、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋
的手法，从另一端卷起来，卷到最后要留点尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起来的那一面折过来，用用棉线捆紧包住，做到捆好不散开，这样煮起来方便。
    开始煮粽子，有的人用高压锅，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫过粽子。经过一个小时左右，打开锅，浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶，吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜，让人觉得齿颊留香。
    端午节是我们中国人的传统节日，包粽子是我们中国人的绝活。同学们，为了中华民族的优良文化传承，动起手来，让我们一起来学习包粽子吧！
    粽子五年级说明文400字【篇4】
    每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是粽子。
    成菱形的粽子是用糯米、猪肉、绿豆、酱油、盐等原料制作。糯米和绿豆要提前一晚上泡，泡好的糯米要用酱油、盐腌上2小时，把一根双汇的玉米肠切碎。箬叶先放入水中煮上半小时，后把腌好的糯米和绿豆玉米肠混合到一起。准备好后就可以开始包，先拿两片箬叶错位放好，从根部斜着卷起过来，放些米，放块猪肉，再放米盖满，然后把箬叶卷过来包住
米，卷起，尾部的箬叶也卷上，尾上的箬叶全都卷到边上，边上的箬叶握一下封好口，用线捆好后就可以煮了。
    粽子的颜人，有翠绿的箬叶包裹着。煮熟以后，颜变深，剥开墨绿的箬叶，只见金黄的米团里镶嵌着一颗颗绿的绿豆。粽子的味道更是美味，咬一口馅儿，甜而不腻，黏而爽口。这么好吃的粽子，你们知道它的来历吗？
    公元前340年，爱国诗人，楚国大夫屈原，面临#之痛，于五月五日悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。
    粽子至今仍享有盛名。没尝过或没仔细尝过的人们现在看了上面的介绍是不是有种想尝粽子的冲动呢？
    粽子五年级说明文400字【篇5】
    同学们，你们知道什么时候吃粽子吗？哈哈，告诉你们吧，是农历五月初五端午节。每年端午节的时候，人们都会把粽子扔进河里，给鱼虾鳖蟹吃，据说是为了纪念伟大的诗人屈原。
    我的老家在浙江，那里每年过端午节都要吃粽子，包粽子也是一年当中最热闹的时候，人们都会聚集到海边，边吃粽子，边怀念屈原。粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。
    粽子的做法也非常简单，只是时间长些罢了。首先我们要选最好的糯米，放到水里泡一上午，当看到糯米光得白白胖胖的时候，用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。一开蒸笼，一个个香味俱全的粽子做成了。
    你可别看粽子小，可是能吃饱肚子的，早上如果没有吃早饭的话，饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里，再加一把糖蘸着吃，可香了，吃完后，我们的肚子立即就饱饱的了。有的粽子里加了红豆，放进嘴里嚼一嚼，十分可口，有时往往没有尝出味道，一个粽子便没有了，又说服自己再拿一个吃吧。
    我们这一口，那一口，不到几口，粽子便没有了，嘴马上粘满了粽米。
    世界上每个人都一定喜欢吃粽子，特别是端午节那天，家家户户都弥漫着粽香。
    粽子五年级说明文400字【篇6】
    时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们__民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为__民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗，在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
    我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的`简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。
    食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。
    第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。
    第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
    第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。
    第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。
    第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在
一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。
    第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。
    这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
    粽子五年级说明文400字【篇7】
    两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
    又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
    包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
    这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
    奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
    我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
    包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
    在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
    等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“#”出来的时候，我高兴得手
舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
    今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
    粽子五年级说明文400字【篇8】
    很奇怪吧，今天是冬至，我们家却在包粽子，那是因为我嘴谗，想吃粽子，奶奶没办法，只好给我包粽子。
    一大早，奶奶就把肉切成一块块方方正正的，放在拌好的调料里，又买了好多的粽箬叶把它们洗干净，摊平放好。奶奶说了，汁水一定要浸透到肉里，包出来的粽子才好吃。我呢，可谗了，只能一会儿跑去看看肉，看看它有没有变了颜；一会儿又跑去看看粽箬叶子，生怕它们少几张。

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