家乡宁夏回族的风俗习惯作文 篇1
“铛”,新年钟声敲起来了。“过年了!”我欢呼起来。“爆竹声中一岁除”,此时此刻,外面的烟火、爆竹声连成了一片。先让我们去搜索一下烟火爆竹吧。
我们家放的是“百年好和”、“吉祥如意”,瞧,一团团的小火球腾空而起,在空中绽放出美丽的花朵,有的像“仙女散花”,有的像“火箭升空”,还有的像“陀螺样”旋转不停。而邻居家的“王”的爆炸声让人震耳欲聋,还有“连珠炮”助阵。此时,人们沉浸在这对新年的期望当中。
再让我们转移视线,去大街上看看吧。街上节日气氛特别浓,只见人流如潮,大街两旁张灯结彩,喜气洋洋。商家作好了大赚一笔的准备,货物准备得很充足,货架上商品琳琅满目,各大酬宾活动层出不穷,人们也放开了腰包,拎着大包小包往回赶。
孔雀明王 而我们小朋友可是过足了“过节瘾”,吃着五花八门的食品,玩着自己喜欢的玩具,跟着大人走亲串友,听着大人们的祝福声,拿着长辈给的压岁钱,心里乐滋滋的。当然,还有小朋友过起了“电视瘾”,当起了“小网迷”。
过年真有意思啊!
家乡宁夏回族的风俗习惯作文 篇2
回族分布较广,食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食,喜食面条、面片,还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品,是节日馈赠亲友不可少的。民间特食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面,供随时使用。
回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉,食用各种有鳞鱼类,如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟,可以饲养,但不轻易食用。如有危重病人,征得伊玛目(宗教职业者)同意,可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法,风味迥异的清真菜肴中,既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料,作工精细考究,香味俱佳的名贵品种,也有独具特的家常菜和小吃。
西北地区的回族民间还喜食腌菜。回族饮料较讲究,凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。()忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客,西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特。回族的典型食品主要有:
清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市,回族著名的万盛马糕点影响很大。
河北石家庄的'金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子,辽宁沈阳市的马家烧麦,义县的伊斯兰烧饼,陕西的牛羊肉泡馍,湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐,“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花”、“十五月儿圆”分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
家乡宁夏回族的风俗习惯作文 篇3
我们回族是个多彩的民族。回族的服装很特别。男人们头戴白帽子,妇女用盖头,洗澡用吊罐,非常热情好客。
国内旅游景点大全>等一分钟歌词 我们的语言与其他民族不同,其他民族说话有一点不清楚,而我们民族说话非常清楚,声音也非常清脆。
我们这里的风味小吃也非常有名,外地的游客吃了我们这里的小吃后总是赞不绝口地说道:
“这里的小吃真的太好吃了。”
我们回族的传统节日主要是开斋节和过圣纪。先说开斋节吧,我们这里要封一个月的斋,到了最后一天大人们炸油香和馓子。第二天开斋节到了,男人们去清真寺做礼拜,小孩子们吃着自己喜爱的零食,高兴极了。
客人们送礼物来了,大人们把油炸的油香和馓子放在桌上,让客人们吃个够,吃完后还有大餐,大人们去亲戚家去开斋。
过圣纪的时候,我们早上早早起来把菜准备好送到寺里,然后把家里的菜叶准备好,等客人到了,大人就开始炒菜,客人们在说话,拉家常。过了一会儿,阿訇讲话的时候,客人们就都来到寺中,等阿訇讲完话,客人们就开始吃饭,边吃边闹,闹了一整天。这就是我们回族的节日。
家乡宁夏回族的风俗习惯作文 篇4
按照回族的老规矩,每封完一个月的斋,就到了开斋节。开斋节是一个隆重而又欢快的节日。开斋节是每年都要过的,每年中的一个月,要隔三年才轮到下个月。
开斋节的前些天,大人们都很忙,尤其是女人们,要把食物都预备充足。当然,男人们也很忙,要准备一些水果、干果之类的,用来款待客人。还要准备一些零钱,给孩子们散乜贴用。
一年级数学教学计划学生会主席工作总结 开斋节到了,我非常自然的穿上妈妈给我买来的新衣服。我们到了奶奶家,给爷爷奶奶拜节。回族人见了长辈是要说俩目的,这是作为一个穆斯林必做的。所以,我们见了爷爷奶奶都要说俩目的。很快,我们听见了邦克声,男人们都要到清真寺去做礼拜,女人们在家了准备饭菜,等男人都下寺了,就开始招待客人。回族人都非常热情,招待客人都用家里上等的东西。
大人们都忙着款待客人,小孩们也没闲着,各个都拿着大人们散的乜贴,又蹦又跳,高兴极了!有的孩子还拿着乜贴钱去买零食或自己喜欢的物品。一晃,就快要到了下午,客人们都走了,全家人要到别的亲戚家拜节了。我们常常要窜好几家,每家主人都是那么热情。
开斋节噼里啪啦大笑着走来,又噼里啪啦大笑着离去。我们国家是一个多民族国家,每个民族都有自己节日,只要民族团结了,我们国家才能够更加强大。家乡回族们,在开斋节
这个盛大日子里,和互相祝福,互相走访,是那样和谐与快乐,到处沉浸在幸福与快乐之中。我爱我家乡,更爱我们节日—开斋节。
家乡宁夏回族的风俗习惯作文 篇5
春节起源于 回族的开斋节 盼星星,盼月亮,终于盼来了我们回族最盛大的节日——开斋节。 开斋节要过三天,第一天天刚蒙蒙亮,家家户户就热闹起来了。首先开始打扫卫生,将屋里屋外收拾得一干二净,今年我家的这项工作由我和负责。对了,不仅要将家里收拾干净,还要收拾自己呢!
那就是洗大净——我们回族人特殊的洗藻方式。 八点左右,穿戴一新的回族男人们便一齐向清真寺走去,女人们则留在家里炸油香、馓子、花花等。我也赶去凑热闹,清真寺大厅外已经人山人海,人们聚在一起谈天说地,互相问好,好不热闹。我正在东张西望寻我的伙伴们时,阿訇宣布会礼开始了。于是所有的人都脱下鞋子,有秩序地进入大厅,跪在随身带来的毡毯上,一起向圣地麦加古寺克尔白方向叩拜。礼拜后,我们一起向阿訇道安,接着大家互说“俩目”问候。会礼结束后,我们便在阿訇的带领下集体游坟扫墓,为逝者祈祷,像汉族在清明时上坟祭祖一样。 这一切结束后,人们便开始恭贺节日,串亲访
友。家家户户都准备了丰盛的民族大餐。
如果有客人来,热情好客的主人首先会端上精心准备的干果盘:撒子、花花、水果……少则五、六盘,多达十来盘,然后是羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等,在这些各种各样的美味佳肴中,有一道菜是少不了的,那就是“烩菜”,即用萝卜、粉条、牛肉烩成的一种菜,这也是最受我们回族人欢迎的一道菜。每逢回族的各种节日,这道菜都是不可缺少的。客人走时,主人还会奉送自家炸的各种民族食品,以示祝贺。我们从姥姥家回来时就拎了一大袋。 在开斋节期间,有些家庭也会为成年子女举行婚礼,以图吉利,这就更为节日增添了几份喜气。 开斋节,我忘不了的节日,我盼望着,急切地盼望着下一个开斋节的到来。
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