提纲：
一、 甜高粱总论及综述
甜高粱，也叫“二代甘蔗”。因为它上边长粮食，下边长甘蔗，所以又叫“雅津高粱甘蔗”。雅津甜高粱它株高5米，最粗的茎秆直径为4厘米－5厘米，茎秆含糖量很高，因而甘甜可口，可与南方甘蔗媲美。甜高粱可以生食、制糖、制酒，也可以加工成优质饲料。亩产甘蔗2万公斤，产籽种450公斤。它上边长粮食，下边长甘蔗，叶子可作饲草喂牲口，高粱穗脱粒以后所剩的苗子还可以制作笤帚、扫帚、炊帚，真可谓全身是宝。
又名糖高粱，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样，每亩地能结出150-500kg的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。是禾本科高粱属一年生草本植物，为高粱的一个变种，学名Sorghun bicolar (L.) Moench var. succharafum Kouern。亦名甜高粱或芦粟。中国北方叫甜秫秆，南方叫芦穄。是一种糖料作物，也是优良的饲料作物和能源作物。
在中国栽培历史悠久，分布北起黑龙江，南至四川、贵州、云南等省；西自新疆维吾尔自治区，东至江苏、上海等省、市，特别是长江下游地区，尤为普遍。崇明岛盛产甜高粱，被誉为“芦粟之乡”。过去习惯生食其汁液，南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。
植物学性状与高粱相似。不同之处是苗期分蘖力强，叶脉有蜡质。呈青灰，茎髓部含有甜的生汁。再生力强，籽粒较小。
对气候、土壤要求不严格。
芽鞘偏短，出土力弱，播种深度以2.5-3cm为宜。生育期间可追施速效性肥料。前期生长良好的田块，后期不宜单施大量氮肥，以免引起茎秆倒伏，不利于糖分积累和影响糖浆品质。每吨鲜秆一般吸收纯氮1.5kg，磷0.3kg，钾1.8kg，钙0.6kg，镁0.3kg。每公顷留苗6万-9万株左右。
中国已收集到70余个品种。多数属早熟种，株高一般为250cm左右，高的3m以上。锤度5-17%，个别品种达20%以上。
如紫花芦穄是中国上海等地的地方品种，晚熟，在北京不抽穗，株高3m以上，生物产量高，
锤度达22%左右。中国北京等地区的雅津甜高粱有170多个品种。
甜杂1号 中国以7504不育系与丽欧配制的杂交种。优势很强，株高3m以上，籽粒产量每公顷高达6000kg左右。锤度15%，鲜秆每公顷产60t左右。
根据成糖规律和利用目的确定收获适期。以制糖为目的者，应在茎秆含糖量进入高峰期收割，同时除去叶片叶鞘。以固体发酵蒸酒的，在茎秆粉碎过程中，通过铡草吹风将叶片叶鞘吹出。以作饲草为目的者，籽粒成熟与否均可收割，并随即予以青贮。
糖高粱具有产草量大、草质优良的特点。鲜草产量一般每公顷产60-70t，比玉米多一倍左右。
生产酒精，产量接近甘蔗。
制糖废稀可发酵成醋。榨渣可造纸，制纤维板等。
用边际性土地种植甜高粱，然后用甜高粱秆生产燃料乙醇，如今在黑龙江省大庆讪即将成为现实——一个利用甜高粱秸秆年产50万吨乙醇的万亩“甜高粱”绿能源生产基地将在哈大齐工业走廊经济区呈现出生机盎然的活力。
随着世界能源危机和生态环境恶化问题的日益严峻，生物能源的开发与利用愈显紧迫。燃料乙醇是无限闭路循环的清洁能源，是永恒的可再生能源。作为燃料乙醇的一种原料，甜高粱在《可再生能源发展“十一五”规划》中，被列为生物液体燃料的第一个来源。甜高粱是普通粒用高粱的一个变种，具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强、生物学产量高、糖分含量高等特点，是名副其实的高效能植物。
二、 甜高粱的利用价值
生态价值。甜高粱是世界上生物学产量最高的作物。在生物能量系统中，甜高粱是首选绿能源。每公顷甜高粱每年的酒精产量达6106升。叶片含3%-5%的糖以及大量蛋白质，是一种优良的饲料。通过生物转换技术，将种植业、养殖业、沼气结合一体，组成甜高粱能源生态循环综合利用体系，以获得发展经济，保护环境，可再生能源、经济效益统一的综合性最佳效果。
能源价值。甜高粱茎杆中中含有丰富的糖分汁液，可经加工转化为乙醇，是一种取之不尽，用之不竭的再生生物能源库。目前，汽车、机械、农用测量急剧增加，能源供求矛盾越来越深，甜高粱却是一个最有效的太阳能转换器，甜高粱茎杆中含14%-18%的纤维素，每360公
斤纤维素可生产140-270升乙醇，所以甜高粱是一个再生地面油田，而且用酒精做燃料可以减少二氧化硫等有害气体对环境的污染。
三、 甜高粱产业发展前景
生物能源我国是一个人口大国，又是一个经济迅速发展的国家，而我国石油资源相对贫乏，进口原油已占国家石油总供给量的40％，石油供应不足严重影响社会经济发展，威胁国家安全。因此改变能源生产和消费方式，开发利用和大力发展生物质能源，是我国长期能源发展战略和近期能源结构调整的需要，对建立可持续的能源系统，促进国民经济发展和环境保护具有重大意义。我国已开始实施《中华人民共和国可再生能源法》，将可再生能源的开发利用列为能源发展的优先领域，纳入国家科技发展规划和高技术产业发展规划。
目前，在众多生物质能源作物中，甜高粱以其独具的高含糖量、高生物产量、高乙醇转化率和高抗逆性，成为符合我国国情、适合我国国土、气候条件、既产能源又产粮食的理想作物，它的开发利用为生产燃料乙醇原料的多元化开辟了一条新路，对减少我国石油消费对国际市场的依赖、保证能源供应具有重大意义。
在甜高粱的诸多用途中，作为饲料利用具有明显的优势，既可做牧草放牧，又可刈割做青饲、青贮和干草。首先是因为甜高粱生物产量高，国外高产纪录为每公顷169005kg，国内高产纪录产量每公顷157500kg，一般产量每公顷6万～12万kg，甜高粱的生物产量比青饲玉米每公顷增产4.5万～6万kg。其次，甜高粱营养丰富，无氮浸出物一般可达40％～50％，粗蛋白含量为3％～5％，粗脂肪为1％左右、粗纤维为30％左右，各种养分含量均优于玉米，含糖量比青饲玉米高2倍。再次，甜高粱适口性好，没有不良气味，家畜喜食，是牛、羊、鹅、兔、鱼等动物的优良饲草，可有效提高肉、蛋、奶的产量和质量，甜高粱不论是用作青饲料，还是用作青贮饲料，其效果比玉米好，在当前生产中使用的青饲玉米、大麦、苜蓿、燕麦中，甜高粱独占鳌头。再其次，生产乙醇后的茎秆余渣有香味、易消化、营养好、牛羊爱吃。因此，大力开发推广甜高粱作物是发展畜牧业的可靠而有效的措施。
四、 甜高粱作为能源作物生产燃料乙醇的优势
效率高，甜高粱有很高的光合效率，它是一种短日照植物，生长能力特别强，有“高能作物”之称，是目前世界上生物学产量最高的作物。甜高粱茎秆中含糖丰富，是粮食生产乙醇最好的替代物。每公顷可产茎秆60～90吨左右；同等气候条件下，每公顷甜高粱可产乙醇610
6升。单位面积甜高粱的乙醇产量约为玉米、甜菜和小麦的2倍，比甘蔗还高1/4。相比玉米，以甜高粱茎秆为原料生产燃料乙醇，原料成本可降低30％。根据国内多个省的玉米和甜高粱茎秆实际生产情况统计，以甜高粱茎秆为原料，每生产1万吨乙醇还可节约30公顷土地资源。甜高粱茎秆粉碎后加大曲发酵生产乙醇，其乙醇单位面积生产效率可与甘蔗媲美。甘蔗生育期需7～24个月，而甜高粱生育期只需5个月。
易种植，甜高粱抗旱、耐劳、耐盐碱，在pH值5.0～8.5的范围内均可正常生长；分布的地理范围广泛，适合在山地、坡地、盐碱地（6‰以下）种植，凡在0℃以上积温达到2600～4100℃的地区均可正常生长，有“作物中的骆驼”之称。甜高粱每生产1公斤干物质所需水分远低于小麦、大豆等农作物，仅为甘蔗的1/3，是很好的节水作物，适合我国广大干旱地区的气候条件。在我国南方一年可收获2～3次，其单位面积产量更为可观。
绿环保，每吨以玉米、甘蔗等能源作物制造的燃料乙醇可以替代1t燃料油，可减排CO2 3t；还能提高燃料的燃烧和动力性能，并且更安全。特别重要的还有，能源作物在生长时可以吸收很多CO2。
在我国能源供需缺口不断扩大的情况下，以甜高粱为原料发展燃料乙醇有着独特的优势。既
不侵占粮食耕地，又能充分开发利用盐碱地、涝洼地、滩涂地、新开垦的荒地等；种植管理技术简单，大面积推广容易，综合开发效益宽广，整棵甜高粱全部可以转换为有用的资源；种植成本低，经济效益显著，有利于调动农民的生产积极性，促进农业结构调整，同时，可为农村富余劳动力提供新的就业机会，是我国最有发展前景的能源作物。
五、 燃烧乙醇代替汽油的趋势与必然性
燃料乙醇将快速步入全球成品油市场，在替代汽油供应方面起到越来越大的作用。
一、北美，美国国会通过综合能源法，其中一项重要内容就是可再生燃料标准（以下简称RFS）。RFS标准要求在汽油总组份中加入特定数量的可再生燃料，而且将逐年递增。美国可再生燃料需求将从2006年的40亿加仑，到2012年增加到75亿加仑，此后将保持2012年可再生燃料与全部汽油的比例。加拿大相关指令要求，今后10年每年在汽油中调合燃料乙醇约1亿加仑。为支持发展生物燃料，燃料乙醇享受免税政策，并作为温室气体减排计划的重要举措。
二、拉美，巴西是拉美地区燃料乙醇生产应用领先的国家。巴西加快发展燃料乙醇汽车，汽
油中调合乙醇高达22%—24%。最近发布的计划，要求今后10年内50%的车辆将使用乙醇汽油，燃料乙醇年消费量将增加到60亿加仑。此外，巴西将扩大燃料乙醇产能，增加向世界其他地区的出口。
三、欧洲，欧洲生物燃料指令要求，2005年生物燃料占运输燃料的2%，2010年将提高到5.75%。生物柴油和乙醇需求将大大增加。
四、亚太地区，亚太地区燃料乙醇应用市场潜力巨大。中国正在推动燃料乙醇的应用，产能和应用范围还在不断扩大，预计潜在市场需求将超过10亿加仑。印度已有12个州和地区指令调合5%燃料乙醇。日本也在有限地推行燃料乙醇计划，并着眼于生物燃料乙醇应用方案。
预计未来10年内，全球燃料乙醇年消费量将达到160—180亿加仑，虽然其数量占全球汽油需求总量的比重仍小于5%，但燃料乙醇产量的增长将减轻汽油供应的压力，并对汽油市场产生重要的影响。
我国推行乙醇汽油清洁燃料，可以综合解决国家石油短缺、及环境恶化问题。并且对我国的农业、能源、环保、交通诸方面将起到积极的推动作用。
第一，改善大气环境。 使用乙醇汽油作为燃料，可以明显降低汽车废气的排放，有效改善大气环境质量。这样汽车就可以降低一氧化碳排放量约30－38％，挥发性有机化合物(VOC)约12％，氮氧化物排放量约略有上升（绝对量极少），有害物质排放平均降低1/3以上。可以看出，用酒精作增氧剂，可显著降低汽车尾气中的有害物，起到净化空气的功效。
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