什么是企业?它有哪些特征?
什么是企业？它有哪些特征？
企业是从事生产、流通和服务等经济活动，为满足社会需要和获取盈利，实行独立经济核算，依法自主经营、自负盈亏、具有法人资格的社会主义商品生产和经营单位。它的特征是：营利性的经济组织；依法自主经营、自负盈亏；应承担社会责任；必须具有法人资格。
什么是企业管理企业的职能活动有哪些？
有营销性活动、生产性活动、技术性活动、财务性活动、会计性活动、管理性活动等，以上职能活动是实现企业目标的基本活动。
什么是现代企业管理？
现代企业管理，就是指管理者通过其他人的工作，行使计划、组织、指挥、控制、协调、决策等职能，有效地利用人力、物力、财力、信息等资源，以达到人们预期目的的行动过程。
企业管理的职能有哪些？
管理的具体职能包括计划、组织、指挥、控制、协调、教育、创新等七个方面。
什么是管理活动的方法？主要的管理方法有哪几种？
管理活动的方法，是指各种能够保证管理活动朝着预定的方向发展，达到管理目的的专门手段、措施和途径等。一般地讲：有行政的方法、经济的方法、法律的方法和宣传教育的方法。
企业如何按规模分类？
按规模企业可以分为大型企业、中型企业和小型企业。企业规模一般指企业的生产能力、机器设备的数量和装机容量、固定资产原值和职工人数等四个方面。对产品单一的企业，以产品的生产能力为划分标准；对于产品品种繁多，难以按生产能力划分，则以固定资产原值为划分标准。
如何按生产任务的重复程度和工作地的专业化程度对企业分类？
可分为三种类型：(1)大量生产型——特点是产品固定，品种少且产量大，工作地专业化程度高，经常采用专业工艺及专门技术装备重复生产出同种产品。(2)成批生产型——特点是产品相对稳定，品种稍多，但每种产品的产量多少不等，工作地要担负较多的工序且成批轮番生产。(3)单件生产型——特点是产品品种多且不稳定，每种产品量很小甚至只生产一件，很少重复生产同一产品，工作地专业化程度很低。
生产管理的任务是什么？
生产管理的任务就是运用组织、计划、控制的职能，把投入生产过程各种生产要素有效地结合起来，形成有机的体系，按照最经济的方式，生产出满足社会需要的产品(或劳务)。
生产管理的主要内容是什么？生产管理有哪4个条指导原则？
生产管理的主要内容是：(1)生产准备和组织；(2)生产计划；(3)生产控制。生产管理必须遵循4条指导原则：(1)讲求经济效益；(2)坚持以销定产；(3)实行科学管理；(4)组织均衡生产。综上所述，生产管理的原则就是经济性、适应性、科学性和均衡性。
什么是生产过程组织的基本任务？
生产过程组织的基本任务是：保证产品在生产过程中的流程最短、时间最省、耗费最小，并能按照国家要求和市场需要生产出适销对路的产品。
对生产过程组织的基本要求是什么？
(1)生产过程的连续性；(2)生产过程的平行性；(3)生产过程的比例性；(4)生产过程的均衡性；(5)生产过程的适应性。
什么叫流水线生产？流水线上的节拍指的是什么？
流水线生产，是指劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度，连续不断地通过各个工作地，顺序地加工并出产产品的一种生产组织形式。它适用于少品种的大量、大批生产。所谓节拍、就是流水线上前
后出产两年相同产品之间的时间间隔。如节拍规定为五分钟，则该流水线必须每隔五分钟出产一件产品，各工作地都要保证每隔五分钟为下一道工序提供一件产品。
编制好企业生产计划要着重抓好哪些工作？
着重抓好下面几项工作：(1)产量选优；(2)安排出产进度；(3)确定车间的生产任务；(4)生产能力与生产任务的平衡。
14、什么叫设备管理？
设备管理就是对设备运动全过程进行计划、组织和控制。一种是设备的物质运动形态管理，包括从设备的选购、进厂验收、保管、安装、测试、使用、维修、更新改造以及设备的事故处理等。另一种是设备的价值运动形态管理，包括设备的最初投资、维修费用支出、折旧、更新改造资金的筹措与支出等。上述两种管理的有效结合，构成了一个有机的设备管理体系。
设备管理的意义是什么？
工业企业加强设备管理的重要意义：在于保证企业的正常生产；有利于提高企业的经济效益；有利于更快实现工业生产的现代化；有利于保障职工的人身安全。
设备管理的任务是什么？
设备管理的基本任务是通过采取一系列技术、经济、组织措施，逐步做到对企业主要生产设备的设计、制造、购置、安装、使用、维修、改造、更新直至报废的全过程进行综合管理，以获得寿命周期费用最经济、设备综合效能最高的目标。具体任务可归纳为：(1)选好设备；(2)用好设备；(3)维修好设备；(4)管好设备；(5)做好设备的更新改造工作。
选择设备时应考虑哪些因素？
合理的选择设备，应考虑：(1)生产性；(2)可靠性；(3)安全性；(4)节能性；(5)耐用性；(6)维修性；(7)环保性；(8)成套性；(9)灵活性。
要正确使用设备，操作人员必须做到“三懂”“三好”“四会”的内容是什么？“三懂”——懂设备原理、懂设备构造、懂设备性能。
“三好”——管好设备、用好设备、修好设备。
“四会”——会使用、会保养、会检查、会排除故障。
反映设备使用状况的指标有哪“三率”？
设备维修的工作原则是什么？
设备维修工作原则：(1)实行维护保养与计划检修并重。以预防为主；(2)正确处理生产与维修的关系；(3)维修为生产服务，应少影响或不影响生产；(4)专业性检修与众性维护相结合，以专业检修为主，以众性维护为基础。
设备维护保养的内容有哪些？
设备维护保养的内容，主要指整齐、整洁、润滑、调整和安全。整齐是指工具、工件、附件都有一定的安放位置，安全防护装置齐全、线路、管道完整。整洁是指设备内外清洁，各滑动面、茨轮等处无油垢、无碰伤、无锈蚀。润滑是指按时加油、换油，油质要符合要求。调整是指紧固松动的紧固件，及时调整各滑动面的配合间隙。安全是指遵守操作规程，合理使用，精心保养，不出事故。
设备修理的实质是什么？
设备修理的实质，是修复由于正常或不正常的原因而引起的设备损坏，通过修理和更换已磨损、腐蚀的
零部件，使设备的效能得到恢复，对设备的有形磨损作出补偿。
设备修理的先进组织方法有哪几种？
通常有：(1)部件修理法；(2)分部修理法；(3)同步修理法；(4)项目修理法。
产品的开拓与发展有哪二种方式？
主要有开发新产品和整顿改造老产品二种方式。开发新产品主要指增加新品种，实现产品“更新换代”，整顿改造老产品是指淘汰结构落后、效率低、能耗高、运行性差、极不受消费者欢迎的产品或需对其动手术，
通过改造，重新赋予“生命力”的产品。
开发新产品的意义何在？
开发新产品的意义：(1)积极发展新产品是振兴经济的需要；(2)积极发展新产品是不断提高人民生活水平的客观需要；(3)积极发展新产品是不断提高企业技术水平的客观需要；(4)积极发展新产品是保证企业生存和发展的客观需要；(5)积极发展新产品是提高企业经济效益的客观需要。
新产品的含义是什么？
新产品是指与老产品相比较，在产品结构、性能、材质、技术特征等方面或几方面有显著改进，提高或有独创的，具有先进性和实用性，能提高经济效益，有推广价值的，并且在一个省、直辖市、自治区范围内是第一次试制的工业产品。
简述新产品开发的几种主要方式？
新产品开发的主要方式有：自行研制；技术引进；自行研制与引起相结合；改革与整顿老产品；仿制。
产品开发需经历哪些程序？
主要有：调查阶段、构思创意阶段，构思创意的筛选、决策和设计任务书、新产品设计、新产品试制、新产品试验与评价鉴定、新产品的市场开发。
质量的涵义是什么？
质量是指产品、过程或服务满足规定或潜在要求的特征及其总和。质量包括产品质量，也包括工作质量。
产品质量和工作质量有何具体内容和特点？
工业产品的质量，是指产品具有一定用途、满足用户一定需要的特性，产品质量可分为适用性、经济性和可靠性三个方面，它反映产品质量的客观状况，具体是以产品质量标准来衡量和判断产品的优劣。工作质量表明工作的好坏、工作的效率和效果，企业的工作质量反映企业为了满足用户要求而达到产品质量标准所做管理工作的水平、工作效果和组织完善程度。工作质量的对象是工作，产品质量的对象是产品，工作质量指标是反映企业生产技术和经营管理水平的重要指标，而衡量产品质量的是产品质量标准。
什么叫全面质量管理？其特性是什么？
全面质量管理是企业在研制产品质量、保证产品质量和提高产品质量、直到销售服务的整个过程中，所运用的一整套体系、技术和方法的总称。全面质量管理的特性是企业全体人员参加的管理，对全部过程的管理和对全面质量的管理。
哪些是全面质量管理的基础工作？
全面质量管理的基础工作包括标准化工作、测试与计量工作、质量情报工作、质量教育工作以及质量计划工作等，这是企业实行全面质量管理的先决条件。
什么叫质量保证体系？它有什么作用？
质量保证体系是：企业以保证和提高产品质量为目标，运用系统的概念与方法，把质量管理的各阶段、各环节的质量职能组织起来，形成一个既有明确的任务、职责和权限，又能相互协调、互相促进的有机整体。质量保证体系的作用在于能够从组织上、制度上保证企业长期稳定地生产用户满意的产品。
质量保证体系的内容有哪些？
质量保证体系包括以下四个方面内容：(1)有明确的质量方针、质量目标和质量计划；(2)建立严格的质量责任制；(3)设立专职质量管理机构；(4)开展众性的质量管理活动。
什么叫PDCA循环方法？
美国管理专家戴明、首先提出了质量管理的四个阶段是计划(Plan)、实施(Do)、检查(Check)和处理(Action)，简称PDCA循环，它体现了全面质量管理的思想方法和工作步骤。
质量管理的几种主要方法？它们的作用是什么？
常用的质量管理方法有排列图法、因果分析图法、分层法、控制图法、直方图法、相关图法和调查表法。用来了解工程或产品质量变化的规律、从中分析原因，提出解决的办法。
企业的财务管理职能是什么？
财务管理的职能主要包括财务决策、财务计划和财务控制。财务决策是指有关资金筹集和使用的决策；财务计划通常指确定财务目标、制定财务战略和财务政策、规定财务工作程序以及制定财务规划和编制财务预算；控制是执行财政计划的手段。
企业的目标是什么？主要要求财务管理完成什么样的任务？
企业的目标是生存、发展和获利，企业的这个目标要求财务管理完成筹措资金，并有效地投放资金和使用资金的任务。
什么是企业的生产费用？什么是产品成本？
企业的生产费用是指在一定期间所发生的物化劳动和活劳动总和。产品成本指企业生产一定数量的合格产品所应负担的生产费用。产品成本包括材料费用、人工费用和制造费用三个项目。
企业盈利能力常用的评价指标有哪些？
常用的评价指标有：销售利税率、成本费用利润率、总资产利用率、资产报酬率、股东权益报酬率等。
什么叫物资管理？
物资管理是对工业企业生产经营活动中所需的各种物资的供应、保管、合理使用等各项管理工作的总称。它是企业生产管理的重要内容，也是企业生产前的一项复杂的准备工作。
搞好物资管理有什么意义？
搞好物资管理，对于促进企业不断进增加产品产量、保证产品质量、提高劳动生产率、加速资金周转、节约物资消耗耗、降低产品成本，增加企业利润都有着重要的意义。
工业企业物资管理的主要任务是什么？
工业企业物资管理的主要任务有：保证生产的正常工作；促进技术进步；节约物资消耗耗；提高物资周转率；以较低的费用提供物资；遵守国家的有关政策和法令；严格企业的物资管理制度。
什么是物资消耗定额？
物资消耗耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，制造单位产品或完成单位劳务所必需消耗的物资数量的标准。物资消耗的高低，是反映一个企业生产技术和科学管理水平的重要标志。
编制消耗定额的意义是什么？
物资消耗定额是：编制物资供应计划的重要依据；科学地组织物资发放工作的重要基础；控制企业合理使用和节约物资的有力工具；促进企业提高技术水平、管理水平、工人操作水平和节约意识的重要手段。
节约物资消耗耗主要有哪几个方法？
节约物资的途径很多，归纳起来，有下列五个方面：(1)改革产品设计，减轻产品自重；(2)采用先进工艺，减少工艺性物资消耗耗；(3)采用新材料和代用料；(4)实行集中、套裁等先进的下料方法；(5)修旧利废，充分发挥物资潜力。
技术创新的定义是什么？
技术创新是指企业应用创新的知识和新技术、新工艺，采用新的生产方式和经营管理模式，提高产品质量，开发生产新产品，提供新的服务，占据市场并实现市场价值。
技术创新的特征是什么？
技术创新的特征有六点：(1)以新技术(产品、工艺、装备)的投入为先决条件；(2)以新技术的首次商业化应用为完成标志；(3)以新技术的市场实现程度为最终目的；(4)突出了技术与经济的有机结合，以效益的突破判断技术创新的成功程序；(5)以企业为主体，既是创新的组织者，又是权益的所有者，重视市场机
会与技术机会的结合；(6)以技术创新为内容，构成企业一个周而复始的循环过程，以不断提高企业的竞争力为明确目标。
应做好哪些工作才能使企业成为创新的主体？
企业要成为真正意义上的创新主体，必须做好以下工作：(1)为企业创造良好而有益于创新的外部环境；(2)使企业成为研究开发的主体；(3)使企业成为创新决策的主体；(4)使企业成为创新投资的主体；(5)使企业成为创新利润的分配主体；(6)使企业成为承担创新风险的主体。
技术创新的内容有哪些？
狭义的技术创新可分为产品创新、工艺创新和组织创新。其中产品创新是核心，工艺创新是手段，组织创新是保证。广义的技术创新则包括了企业在生产、技术、经营、市场、管理、制度、人力资源、知识和观念的创新。
产品创新的发展趋势是什么？
产品创新的发展趋势是：结构的简化和造型的美化；小型化和微型化；多功能及智能化；节能安全及环保；理想的性能价格比。
工艺创新的发展趋势是什么？
工艺创新的发展趋势是：提高自动化、智能化的程序；稳定的确保生产过程品质；降低物耗、能耗和工时；柔性生产装置等。
商品的要领是什么？
商品是指市场上提供的、满足人们各种消费欲望的所有的实物、服务、场所、组织以及意见。核心商品是指满足顾客需要的核心内容，即顾客所要购买的实质性的东西。可触知的商品是指满足顾客需要的各种具体商品形式。被扩延的商品是指满足顾客在购买商品时所得到的各种附加
服务或利益。
商品原料的成分按功能来分有哪几种？
按其功能可分为主要成分、杂质成份和有害成份。主要成分是指能使商品产生某种特定用途的基本成份。杂质成份是低分子化合物中很难分离除掉的物质，杂质成份的存在使商品质量下降，并影响商品的使用性能。有害成份是指对人体健康有妨碍和毒害作用的成份。
食品包括哪些营养成份？从什么食物中摄取？
食品的营养成份主要包括：水、蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物、矿物质、以及其它无机盐、微量元素等。这些成份可从粮食、肉类、蔬菜、水果、乳制品、禽蛋等中摄取。
纺织品的纤维原料有哪些？
分天然纤维和化学纤维两大类。天然纤维又可分植物纤维(棉花、麻等)、动物纤维(羊毛、蚕丝等)、矿物纤维(石棉等)。化学纤维又可分人造纤维(粘胶纤维、玻璃纤维等)。合成纤维(聚乙烯纤维、聚氯乙烯纤维等)。
纺织品、针织品的基本性能有哪些？
有拉伸断裂——断裂强度、断裂伸长率、断裂长度、断裂功等；撕裂强度；耐磨性；刚柔性；悬垂性；透气性和透水性；起毛、起球和勾丝、牢度。
日用工业商品有哪些基本的性能？
有化学稳定性；弹性和塑性；强度；导热性和耐热性；颜和光泽；以及一些特殊的质量要求。
商品分类的目的是什么？
商品分类是为了特定的目的和满足某种需要，根据商品特征，选择恰当的分类标志，将商品科学地、有目的地、有系统地逐次划分为不同的类别。我国通常将商品划分为门类、大类、种类、品种、细目等类别。
商品分类的原则有哪些？
为了使商品分类能满足特定的目的和需要，在商品分类时需遵循以下原则：(1)要明确分类的商品集合体所包括的范围；(2)必须提出商品分类的明确目的；(3)必须选择适当的分类标志。
商品常用的分类标志方法？
常用的分类标志有以下四种：(1)以商品用途作为分类标志。如生活资料商品可划分为食品、衣着用品、日用工业品等种类；(2)以原材料作为商品分类标志。如纺织品可划分为棉织品、毛织品、丝织品、化纤织品和混合纺织品；(3)以商品的加工方法作为分类标志。如茶叶按制造方法的不同，可划分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶等；(4)以商品的化学成分作为分类标志。如化肥可按其主要化学成分的不同，可划分氨肥、磷肥、钾肥、有机肥等。
什么是商品编码？它起到什么作用？
商品编码是赋予某种商品以某种符合，赋予某一类商品以统一的符合系列，这一制定符合的工作，被称为商品编码化。商品编码化可以取代商品名称以及复杂的技术记载，使商业企业经营的多种多样、品名复杂的商品，便于记忆、简化手续，提高工作效率，有利于统计，管理等业务的工作。
什么是数字代码？写出它的结构形式？
数字代码是用一个或若干个阿拉伯数字表示商品的代码。结构简单，使用方便，易于推广，便于计算机处理，是目前国际上普遍采用的一种代码。数字代码是按商品类目在分类体系中的层次顺序，依次赋予的对应的数字代码。
什么是条形码？目前国际上和我国是采用什么条形码系统？
条研码是由一组宽窄不同，黑白(或彩)相间的平行线条代表相应的字符。并依照一定的规则排列组合而成的图像。条例码技术具有简单、信息采集速度快、采集信息量大、可靠性高等特点。现在国际上通用商品标识系统采用EAN条形码，中国物品编码中心已被国际物品编码协会接纳为会员，所以我国也采用EAN条形码系统。
采用商品条形码有哪些好处？
有四点好处：(1)可以实现自动售货；(2)可以提高记账速度；(3)可以准确控制商品库存；(4)能避免常见差错的出现。
什么是商品标准？它起什么作用？
商品标准是商品生产、质量评价、监督检验、贸易洽谈、商品使用和维护等的依据和准则，也是对商品质量争议作出仲裁的依据。标准一经公布，就是技术法规，对产品质量具有一种约束力。生产部门必须
按照标准的要求进行生产，商品部门也必须按照质量标准的要求组织商品流通，进行商品验收，商品标准对保证和提供商品质量、提高生产、流通和使用的经济效益，维护消费者和用户的合法权益等方面都用重要作用。

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