饲料分类法
饲料(feed)是指合理饲喂条件下能对动物提供营养物质、调控生理机制、改善动物产品品质且不发生有毒、有害作用的物质。从广义上讲,能强化饲养效果的某些非营养物质,如各种添加剂,也属于饲料。在饲料工业上,以一种动物、植物、微生物或矿物质等为来源的饲料称为饲料原料或单一饲料。
和饲养其他动物一样,宠物的饲养离不开饲料或食物,由于宠物的种类很多,不同宠物的营养需要差异较大。因此,宠物的饲料种类很多,如市场上可见的干燥型饲料、半湿饲料、罐头型饲料等。除传统的饲料外,商品性的宠物饲料也随着宠物热的兴起而发展,这类饲料采用科学配方和先进的生产工艺加工而成,具有营养全面,适口性好,易于消化吸收,饲喂方便等优点。
饲料种类繁多,养分组成和营养价值各异。为了解各种饲料的特点,以便于科学合理地利用饲料,有必要建立现代饲料分类体系。美国学者L.E.Harris在1963年率先提出国际饲料分类原则和编码体系,其逐步发展成为当今饲料分类编码体系的基本模式,被称为国际饲料分类法。我国在陈思诚疑似出轨1980年依据国际饲料分类原则并结合我国传统分类体系,提出了我国的饲料分类
法和编码系统。
一、国际饲料分类法
根据饲料的营养特性将饲料分成八大类,有干草和粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、非营养性添加剂饲料。其分类依据原则见表2-1。
表2-1 国际饲料分类依据原则
饲料类别 | 饲料编码 | 划分饲料类别依据(%) | ||
水分 (自然含水%) | 粗纤维 (干物质%) | 粗蛋白质 (干物质%) | ||
粗饲料 | 1-00-000 | <45 | ≥18 | - |
青绿饲料 | 2-00-000 | ≥45 | - | - |
青贮饲料 | 3-00-000 | ≥45 | - | - |
能量饲料 | 4-00-000 | <45 | 西兰花的家常做法<18 | <20 |
蛋白质补充料 | 5-00-000 | <45 | <18 | ≥20 |
矿物质饲料 | 6-00-000 | - | - | - |
维生素饲料 | 7-00-000 | - | 会计实习工作总结- | - |
饲料添加剂 | 8-00-000 | - | - | - |
(引自韩友文主编《饲料与饲养学》,1999)
二、我国饲料分类法
根据动物营养科学的进展,为了适应饲料工业和养殖业的发展需要,在借鉴国际饲料情报网中心(INFIC)工作经验的基础上,我国于1980年初,开始进行建立中国饲料数据库的工作,提出了我国饲料分类和编码系统。1987年我国农业部正式批准筹建中国饲料数据库,将建国以来积累的大量饲料化学成分和营养价值数据进行了整理、核对和筛选,并输入数据库。目前,我国每年发布一期“饲料成分及营养价值表”。
表2-2 中国饲料分类编码
饲料类别 | 饲料编码* | 水分 (自然含水%) | 粗纤维 (干物质%) | 粗蛋白质 (干物质%) |
一、青绿饲料 | 2-01-0000 | >45 | - | - |
二、树叶 | ||||
1、鲜树叶 | 2-02-0000 | >45 | - | - |
2、风干树叶 | 1-02-0000 | - | ≥18 | - |
三、青贮饲料 | ||||
1、常规青贮饲料 | 3-03-0000 | 65~75 | - | - |
2、半干青贮饲料 | 3-03-0000 | 45~55 | - | - |
3、谷实青贮料 | 4-03-0000 | 28~35 | <18 | <20 |
四、块根、块茎、瓜果 | ||||
1、含天然水分的块根、块茎、瓜果 | 2-04-0000 | ≥45 | - | - |
2、脱水块根、块茎、瓜果 | 4-04-0000 | - | <18 | <20 |
五、干草 | ||||
1、第一类干草 | 1-05-0000 | <15 | ≥18 | - |
2、第二类干草 | 4-05-0000 | <15 | <18 | <20 |
3、第三类干草 | 5-05-0000 | <15 | <18 | ≥20 |
六、农副产品 | ||||
1、第一类农副产品 | 1-06-0000 | - | ≥18 | - |
2、第二类农副产品 | 4-06-0000 | - | <18 | <20 |
3、第三类农副产品 | 5-06-0000 | - | <18 | ≥20 |
七、谷实 | 4-07-0000 | - | <18 | <20 |
八、糠麸 | ||||
1、第一类糠麸 | 4-08-0000 | - | <18 | <20 |
2、第二类糠麸 | 1-08-0000 | - | ≥18 | - |
九、豆类 | ||||
1、第一类豆类 | 5-09-0000 | - | <18 | ≥20 |
2、第二类豆类 | 4-09-0000 | - | <18 | <20 |
十、饼粕 | ||||
1、第一类饼粕中国世界之最 | 5-10-0000 | - | <18 | ≥20 |
2、第二类饼粕 | 1-10-0000 | - | ≥18 | ≥20 |
3、第三类饼粕 | 4-08-0000 | - | <18 | <20 |
十一、糟渣 | ||||
1、第一类糟渣 | 1-11-0000 | - | ≥18 | - |
2、第二类糟渣 | 4-11-0000 | - | <18 | <20 |
3、第三类糟渣 | 5-11-0000 | - | <18 | ≥20 |
十二、草籽、树实 | ||||
1、第一类草籽、树实 | 1-12-0000 | - | ≥18 | - |
2、第二类草籽、树实 | 4-12-0000 | - | 年年有今日<18 | <20 |
3、第三类草籽、树实 | 5-12-0000 | - | <18 | ≥20 |
十三、动物性饲料 | ||||
1、第一类动物性饲料 | 5-13-0000 | - | - | ≥20 |
2、第二类动物性饲料 | 4-13-0000 | - | - | <20 |
3、第三类动物性饲料 | 6-13-0000 | - | - | <20 |
十四、矿物质饲料 | 6-14-0000 | - | - | - |
十五、维生素饲料 | 7-15-0000 | - | - | - |
十六、饲料添加剂 | 8-16-0000 | - | - | - |
十七、油脂类饲料及其他 | 4-17-0000 | - | - | - |
注:第一节由1位数字组成,即首位的数字1~8分别对应表9-1中的八大类饲料。第二节由两位数字组成,第2、3位编码按饲料的来源、形态、生产加工方法等属性,划分为01~17共17种。而第三节由4位数字组成,代表饲料的个体编码。(引自吴晋强主编《动物营养学》,1999)
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