幼儿园小班教学计划《我来做蛋糕》带反思
小班教学计划《我来做蛋糕》包括对小班美术主题教学活动的反思,让孩子们发挥想象力,大胆操作,在活动过程中体验生产的乐趣,探索用挤压方法装饰蛋糕的方法奶油,并可以用水果装饰为了养成大胆的着甚至着的习惯,让我们来看一下使用反思的幼儿园班003010。
活动目标:
1.探索用稀奶油装饰蛋糕并用水果装饰蛋糕的方法。
2.发挥想象力,大胆操作,并在活动期间体验制作的乐趣。
3.养成大胆着甚至均匀着的良好习惯。
4.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备:
泡沫蛋糕板,素奶油,切碎的水果,蛋糕图片,蛋糕ppt
活动程序:
一,谈进口,了解蛋糕文化
老师:上一堂课,我们一起走进厨房,做了一个蔬菜拼盘。今天,老师将带您到快乐蛋糕房。你是否愿意? (愿意)
中介语:在前往蛋糕房之前,请先回答老师的几个问题。
问题:我什么时候可以吃生日蛋糕? (孩子生日时)
您吃过的生日蛋糕是什么? (奶油,橙子,苹果.)
生日时,除了吃生日蛋糕外,我还应该做什么?
简介:孩子们必须在生日前吃蛋糕之前送上自己的祝福。祝他们身体健康,进步。
中介语:今天,四川地震灾区雅安有很多孩子想吃生日蛋糕。请帮助他们做一个生日蛋糕!
二,探索做蛋糕的方法
孩子们,考虑一下,制作生日蛋糕需要什么材料? (指导孩子说蛋糕,奶油,水果)
摘要:必须有蛋糕块,奶油和水果。 (教师摘要显示了准备好的材料。)
中介语:那里有蛋糕,奶油和水果。我们如何用它们做蛋糕?首先让我们看看蛋糕屋的主人是如何制作蛋糕的。 (观看视频)
问题:蛋糕屋的主人用奶油做些什么?他们是如何做到的呢?
摘要:蛋糕房里的阿姨和叔叔很专业。他们使用挤压的方法在蛋糕上制作出美丽的花朵和动物形状。今天我们也做蛋糕。请把奶油挤到蛋糕上。
孩子们回答后,请两个孩子尝试挤奶油。挤压时,提醒孩子不要用力过大。如果作用力太大,则挤有奶油的袋子。
中介语:孩子们,您学会了挤奶油吗,让我们去蛋糕室做蛋糕吧!
第三,用装饰蛋糕装饰水果
1.响应生产要求:当音乐安静地响到蛋糕室时,选择您喜欢的口味的奶油,将其均匀地挤压在蛋糕坯上,可以将其挤压成一条线,也可以将其挤压成点,挤压不要用力过大,以免损坏袋子。音乐结束了,您必须将奶油放在手上并坐下。
提醒:乳霜是由教师使用模仿颜料制成的。不能食用以免中毒。
2.孩子挤奶油,然后由老师指导旅行。
3.小结:孩子们真的很有能力。他们只是用甜奶油包装了甜蛋糕,有的被压成.(根据孩子的形状)
4.问题:下一步我们该怎么做? (撒了水果)
5.老师:是的,我们必须在蛋糕上加入美味的水果。什么样的水果漂亮?老师带来了几个生日蛋糕。让我们来看看!怎样自制直接吃的奶油
6.指导孩子们观看课件,并告诉他们放置水果的方式。
7.孩子放水果,老师指导
中介语:有很多方法可以将水果放入生日蛋糕。孩子们,你想怎么放水果,你想做什么,当音乐响起就把它放出来!老师也有蛋糕的照片。放水果时可以观看。
提醒:孩子放置水果时应该谦虚,不要抓紧,要合作。蛋糕准备好后,请将其放在前座上,再坐在座位上,告诉旁边的孩子您正在制作的蛋糕看起来像什么。音乐结束后,正在做的慢孩子也应该坐在自己的位置上。不用担心,老师会为您留出时间来完成。
四,唱《我来做蛋糕》,结束活动
孩子们真的很有能力,并且在快乐的蛋糕室制作了自己的创意蛋糕。我相信雅安的孩子们见到他们会很高兴。孩子们终于让我们唱了生日祝福歌,今天也祝福亚安生日的孩子们。有它!
活动反思:
小班儿童的思维是直觉的行动思维。在活动开始时,我在蛋糕店里创建了一个场景,引导孩子们谈论蛋糕文化,并在此基础上激发孩子们制作蛋糕的欲望。在生产过程中,为孩子们提供了丰富的材料。在闻香的过程中,大多数孩子都可以饰有挤点和线条。能力强的孩子们也
使用自制的奶油来榨出漂亮的图案。点缀链接,孩子们有制作蔬菜拼盘的基础以及蛋糕图片的影响,他们使用提供的水果来摆出各种漂亮的图案,有些孩子还定期以数学上很高的方式装饰蛋糕。不错。在快乐的蛋糕房中,孩子们体验到制作的乐趣,他们以自己的方式诠释美。
活动不足是我提供的材料具有食物和模型,导致食物浪费。如果将蛋糕坯料从泡沫更改为由面包师烤制的蛋糕,则将自制奶油更改为纯奶油,以便可以制作最终的蛋糕。吃东西,孩子们不仅可以体验生产的乐趣,还可以分享成功的喜悦,我想这种效果会更好。
小百科全书:蛋糕是一种古老的西点,通常由烤箱制成。蛋糕是用鸡蛋,糖和小麦粉制成的。牛奶,果汁,奶粉,粉末,拉油,水,起酥油,发酵粉作为辅助。搅拌,冲泡和烘烤后,制成海绵状小吃。
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