大运河上的船民习俗
大运河上的船民习俗
作者：***
来源：《新阅读》2020年第02期
        大运河是世界上开凿时间最早、里程最长、持续利用时间最久的人工河道。她绵延3000公里，贯穿8个省市，奔流2500年，有数不胜数的历史典故、民间传说、风土人情、民俗信仰。大运河上的船民赖运河而生，长年累月地在水上劳作、生活，其物质生活习俗、精神生活习俗、社会生活习俗最为人们所关注和探寻。本文仅就其禁忌、婚礼与祭礼谈一谈自己的所见所闻、所思所想。
        船民的禁忌
        所谓船民，就是以船为家，并且在船上劳作，或捕捞，或运输，或从事一些与船密切相关的营生如罱河泥、捞水草、装粪、摆渡的人。其中从事捕捞的船民，就是人们熟知的渔民。20世纪50年代之前，船民社会地位低下，生活很苦，过着朝不保夕的生活。船民经常说：天下三大苦，撑船、打铁、磨豆腐。由于生存条件恶劣，个人抵御各种风险的能力太弱，船民除了自发组织起来建立船帮互相帮助外，只好祈求神灵保佑，在日常生产、生活中禁忌与祭礼就非常多。
        大运河上的船民禁忌主要有：1.忌说“翻”字。吃鱼不翻身。不得不翻时，就说“把鱼正过来”。2.把“船帆”叫“船篷”。因为“帆”与“翻”谐音，不吉利。3.不许将筷子架在碗上，不许把双脚荡出船舷外。4.盛饭不说“盛”，要说“添”。“盛”与“沉”谐音，是不吉利的。5.不许在船头钉钉子。6.不许用铁链拴带两船。铁链太冷太硬，民间习俗认为铁链是阴间小鬼钩索人魂所用。为图吉利，要用绳索，棕绳、麻绳都行，也便于紧急情况下用斧子一砍就断。7.结婚未满月的新娘子不得跨船串门。8.新船下水，要敬神。舱帆、船头、篷盖上系红绸飘带，用猪头鸡鸭香烛祭祀。9.旧船沉河或出卖、送人的，船上人家要下跪磕头。10.男人不得在船头大小便，女人马桶必须在天亮前清洗，不得暴露在舱面上……
        这些禁忌产生的原因很多，有些是图个吉利，有些是为了安全或少惹麻烦而以禁忌的形式表现出来。据京杭大运河微山湖段的一位船民说，之所以不允许别人拿着鱼、油或者肉从自己家的船上经过，是因为这些东西不吉利，它们都是一种比较油滑的东西，寓意不好听，对跑船人不利，会滑掉生意，必须要经过的话，就得把这类东西的一半留下来才行;船头比较神圣，是船民祭拜神像和家祖的地方，现在过年或者一些比较大的节日，船民依旧要在船头烧纸祭祀，不在船头大小便也是对神灵和家祖的敬畏。
        大运河是流动的，运河文化也是流动的，民间禁忌随着大运河会传播到大江南北，但这并不意味着民间禁忌没有地域性。在大运河微山湖段，渔民就特别禁忌称呼他们为“猫子”。如果当着渔民的面如此称呼，他们会和你拼命的。渔民为什么被称为“猫子”呢？一种说法是渔民在狭窄的船上钻进钻出，像猫一样;一种说法是拜康熙皇帝之赐，当年康熙帝经过微山湖，看到大运河上渔民行动敏捷，感叹说“真轻如狸猫也”，渔民从此后便被称为“鱼猫子”。
        我从小生活在微山湖西大运河边，经常看到船民，特别是渔民，而我们那个湖边小村，在内地的村民看来，也可以算作漁民村。我们也有同渔民相同或相似的地方。只是，我们以务农为生，打鱼只是农闲时的“玩耍”;也常常“使船”，那是为了过河、过湖、运输庄稼。真正的渔民生活在微山湖里、大运河上，以抓鱼为生。
        船民的婚礼
        旧社会，船民社会地位低下，长年在运河上漂泊，居无定所，船民的女儿很想嫁给岸上的人，过个安稳日子，可岸上人一般不会渔家女，除非自己家的儿子实在不到媳妇。船民的儿子要岸上人家的女儿更难。有歌谣说：“有女不嫁弄船郎，一年空守半年房。有朝一日回家转，点灯熬油补衣裳。”船民生活得实在不容易。船民不到媳妇，只好换亲。最常见的换亲是把自己家的女孩嫁给姑舅亲或者姨表亲的男孩，自己家的儿子再娶对方的女儿。正如歌谣里所唱：“你娶我妹我嫁兄，两家对调亲加亲。叔接嫂来伯续姨，闲人闲话当阵风。”由于彼此联姻太多，造成亲友间的关系复杂，称谓也复杂。不过，民间有的是智慧，概括成八个字，就是“亲不压族”“各亲各叫”，既顾及了家族利益，又照顾了姻亲脸面。新中国成立后，船民的经济地位和社会地位大为改善，但在婚姻的选择上，船民一般还是船民，一是习惯使然;二是“门当户对”;三是彼此有共同的生活习俗，相同或相近的爱好与价值判断，在以后的生产生活中更容易达成默契。
        俗话说“十里不同风，百里不同俗”，大运河北起北京，南到浙江，横跨数千里，船民的婚礼肯定各具特，新旧婚礼也自是不同。从前船民生活艰苦，船小，船上空间狭窄，比较
富裕的船民结婚时，会在岸上临时搭上棚子，摆酒席庆贺，多数船民结婚，只有把几条船靠在一起，把酒席在舱板上摆开，大家盘腿围坐，热闹一番，就算结婚了。
        千里大运河上，船民婚礼比较有代表性的还是江苏淮安。淮安位于京杭大运河中部，是大运河上最古老的交通枢纽，有“居天下之中”“扼漕运之冲”的美誉。淮安运河船民婚礼同岸上人家区别最大的地方在于迎亲用轿船。轿船又叫船轿，和陆地上的迎新花轿相似，只是将轿子固定在船上，但没有底座和轿杆。做轿船一般选用小篷船或小划子，将轿身的四柱安插在篷架眼中，轿身依船体而定，一般比陆地上的轿子大一些。当地把接新娘叫过喜船。迎新娘之前，男家的喜船（即喜房）和轿船都要按照祖上立下的规矩早早停泊在女家船的上水头。轿船拂晓前就要到女家梳妆船旁边，女家放鞭炮请新郎上新娘子船。新郎上到新娘子家的船后，要坐在女家事先准备好的放在船头的红花被上。新娘梳洗更衣后，头上蒙上一幅边长一尺六寸的方布头红，到船头与新郎对面坐下。两人互相用衣襟盖在对方腿上，叫“结连理”。全福人（指父母健在，有丈夫，儿女双全的妇女）端上两碗挂面，两人对坐同吃，表示长命百岁、白头偕老。淮安船民迎亲时辰观念很强，必须在卯时（凌晨5点到7点）将新娘迎回，太阳出来时过船进喜房。待完成诸多仪式后，新郎还要随新娘回船到岳父母家探亲，相当于新娘子回门。新婚夫妇与娘家的全福人一起探望爹娘及没有散席的亲友，在娘家吃顿早中饭，
随后要立即往自己家赶。回到家的时间一定要在中午时分。
        婚礼讲究时辰，在全国各地都很流行，但拜堂的时辰，各地却是大不同。有的是清晨，有的是中午，还有的是傍晚。浙江桐乡的一位船民回忆，他那里的船民结婚，迎娶新娘子一定要带着太阳进门，才会发家。他1982年结婚，迎亲时，由于中午岳父家摆的是正酒，岳父按照当地的习俗喂鱼肉饭给他们新婚夫妻吃，又喂他们喝红枣烧的茶，临上接新娘的船时，又喂他们吃糕，时间耽搁得长了些。他们中午12点从岳父家出发，水手加快速度，比去时快了一个小时，只用了6个小时，可是，农历十一月的天气，6点天已经黑了。此时拜堂成亲，已经看不见太阳，父亲见天黑了，气得不行，连晚饭都不肯吃。此后几天，父亲也拉着脸不和他们说话，新娘子和他说话也不理，由于一直在意他们结婚时没有带着太阳进家，怕影响家里的生意，结婚还不到两个月就和他们分了家。
        苏绣非遗传承人府向红的家乡在苏州市吴中区光福镇，紧靠太湖，离大运河也不远，据她回忆，改革开放之前，光福镇还保留着傍晚拜堂的习俗。新郎带着迎亲队伍上午就去新娘家，在新娘家吃午饭，一直要等到看不见烟囱并在媒人再三催促下，新娘才肯离开娘家，与新郎回家拜堂成亲。
        社会在发展，人们的习俗也在逐渐改变。在大运河上，富裕起来的船民如今结婚也在酒店办酒席，然后个唢呐班子热闹一下，仪式已和岸上的人几乎一样了。
        船民的祭礼
        船民禁忌多，祭礼自然也更虔诚。在大运河的不同河段，有着各式各样的祭礼。
        北运河船民的祭礼
        在北运河段北京通州的大小庙宇里，既有南北方共同祭祀的水神如妈祖、龙王，也有北运河独有的祭祀水神如吴仲、小圣等。坐落在通州区张家湾镇里二泗村的佑民观，俗名娘娘庙，元代时就开始供奉水神天妃，即海神妈祖。里二泗是张家湾的一个重要码头，妈祖信仰显然是随着大运河而来并扎根于此的。清朝光绪年间的《通州志》记载：“正月……自十五至三十，里二泗娘娘庙有庙场香会”“五月……里二泗娘娘庙亦于初一有庙场香会”。人们不仅一年两次祭祀妈祖，一月的庙会还会持续半个月。
        吴仲在历史上实有其人，系明朝官员、水利专家。他于嘉靖年间修浚通惠河，深得人们爱戴。每年清明节前后，通州北关码头都会举行隆重的祭坝活动，以示不忘先人功德，同时
祈求神灵保佑。祭祀活动丰富多彩，有巡坝戏，有“莲花落”“太平调”“地秧歌”，有“五虎棍” “少林拳”“耍叉”，有“茶水老会”“进香老会”，还有“河南坠子”“凤阳花鼓”……充分显示了运河人的感念之情。
        鲁运河船民的祭礼
        在鲁运河段的重镇济宁，为满足人们的精神需求，修建了很多寺庙，民谣说：“济宁州，阁楼多，三塔七寺十八阁。普照寺，铁塔寺，卧佛寺，慈灯寺……三官庙里住老道，少说也有一百多。穷的拾字纸，富的吃白馍。一天三上殿，苦苦把头磕。”在夏镇，船民过去非常信神，一年之中几乎每月都有庙会，农历正月有灯会，二月有土地会，三月有圣母娘娘会，四月有泰山大会，五月有太平会，六月有雷祖、马王会，八月有祈祷平安会，九月有大王会，十二月有封湖冬会、造船会等。位于夏镇三孔桥北面的碧霞宫，老百姓俗称泰山庙，大运河经庙西绕道东流，每年农历四月的泰山庙会，祭祀活动盛况空前。会上有碧霞元君即泰山奶奶出巡，一日巡运河东，一日巡运河西，一日看神戲，往往聚集数万人，庙宇之大、香火之盛，在附近几个县市首屈一指。
        大运河微山湖段的船民不仅到庙里烧香祭拜，日常生活中祭礼也很隆重。过年的时候，
上供必须用猪头、公鸡和鱼。敬大王（龙神）时，要请艺人唱“端鼓腔（端公腔）”，俗称“打端鼓”。“端鼓腔”的伴奏乐器是状如团扇的单面羊皮鼓，伴奏时左手把鼓端在手中，右手用竹制的鼓签敲击鼓面，随着不同的鼓点晃动下端的铁环子，发出悦耳的声音。新中国成立后，进行改良，增加了扬琴、笙、二胡、笛子、琵琶、三弦、中阮等乐器，特别是以高胡作主弦，声音嘹亮、清脆，颇具水乡风味。“端鼓腔”演出剧目众多，有《刘文龙赶考》《张郎休妻》《魏征梦斩小白龙》《五鬼昼夜闹皇宫》《唐王宫中许愿》《袁天罡长安卖卦》等。船民家的老人去世后，尸体要放在船头上，上面搭上芦席棚，摆上香供，还要请艺人来，唱上三天“端鼓腔”。孝子跪在一旁，迎接前来吊唁的亲友。至亲好友要送“三鲜供”，即一只鸡、一条鱼、一个猪头，有的还要送五样五碗，有点心、馒头、鱼肉等，用大盒子盛上，请两人抬着，俗称“抬盒子”;还要带纸钱，叫“送盘缠”。
        江南运河船民的祭礼
        在江南运河浙江嘉兴郊区王江泾，有一个网船会，是杭嘉湖、苏锡常以及上海一带船民十分重视的一个传统节日，至少已有一百多年历史。这是一个以刘猛将信仰为核心的文化圈。每年春节、清明节和八月十三刘王诞辰，都有盛大庙会。庙会期间的活动，一是大家各
自进庙祭拜;二是抬着刘王塑像巡行;三是一些班口单独在船上或岸上临时搭棚举行的祭祀仪式;四是各种戏文、杂耍、高跷、龙舞、狮舞、花鼓、腰鼓等民间艺术表演。民间传说刘王叫刘承忠，元朝人，元末蝗虫成灾，刘承忠率领军队赶赴灾区扑灭蝗虫，又带领百姓捕鱼虾生产自救，终因劳累过度，淹死在莲泗荡。人们感念他的恩德，为他立庙塑像，祭拜至今。
        在桐乡炉头南面的运河北岸，还有一座宗扬庙。每年农历九月初九，这一带的渔民，都会赶去隆重祭拜，人称“渔船会”。宗扬是明朝的一位将军，有一年倭寇进犯桐乡，他奉命带兵沿着运河从杭州赶到桐乡增援，在皂林镇秀溪桥与倭寇激战，因寡不敌众，与部下九百人全部殉难。传说宗扬身负重伤后，突出重围赶赴桐乡，半路上，有一艘湖北帮的渔船正在运河中行驶。宗扬问：“到桐乡县城有多远？”那些人用湖北口音说：“七八里。”宗扬听成了“七百里”，一时心急，以为已经无法解围，便用剑砍断马腿，和马一起投河自尽。这天正好是九月初九。人们还传说，宗扬将军死后，被玉帝封为管渔民的神。大家为他造了座庙，年年祭拜。湖北籍的渔民祭拜宗扬格外虔诚，据说也是为了借此机会表达他们对英雄的愧疚与崇敬。
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