中国酒店业的市场集中度分析一件烦心事作文
酒店是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。旅游业目前已发展成为全球最大的经济产业,酒店业是旅游企业的主力军,酒店行业的发展与企业管理进步始终是旅游企业管理研究的前沿与重点所在。
中国酒店业的第一市场层为旅游酒店业(tourist hotel industry),即根据GB/T14308-1997评定的星级、预备星级、未评星级的旅游涉外酒店。这一市场层的规模正在呈快速扩张的状态。其中2000年的规模为10481家酒店,948,185间客房,其中一、二、三、四、五星级和未评星级的企业数量分别为600、3061、1899、352、117和4452座。2004年以来中国星级酒店一直呈增长趋势,2006年达到了历史增长新记录。2006年中国星级酒店数量达到13378家,较2005年增长11.3%。而2007年是为奥运全力准备的冲锋年,中国的酒店业经历了不同寻常的一年,也是对中国酒店业的发展承前启后的一年,全国星级酒店数量增长率达到22.4%左右。从2000 到2007 年,中国星级酒店数量年均增长率为12.8%。我们预计,中国经济稳定快速增长将推动未来三年中国酒店客房数量继续稳定增长,预计2010 年中国酒店客房数量将达到5.52 亿间。
第二市场层为住宿接待业(hospitality industry),即所有以商业利益为目的向公众(主要是旅游者)提供住宿服务的企业和相关机构。当然,所有隶属于第一层市场圈的厂商也构成第二层市场圈的组成部分。2000年的这一市场的规模约为24万家。
第三市场层在第二层的基础上加上写字楼、公寓等物业市场。这一市场层也可以称之为广义住宿业(accommodation industry)。
我国酒店存在的一个问题是单体式经营模式难以满足现代市场的要求。国内虽有北旅、锦江、西旅、桂旅等很多大型旅游饭店集团,但真正进行网络经营的集团都没有达到网络化经营的目的,应该说是有名无实。因此我国酒店目前以单体式为主,这种酒店的地域性很强,业务空间有限,抗风险能力有限,竞争力较弱。从全国酒店市场的总体情况来看,2006 年中国饭店业集团前20 强合计客房数量为20.67 万间,占当年星级饭店客房数量的14.15%,如果考虑大量饭店未参与评星级,我们估计这一比例将进一步降低至6%。相比之下,美国排名前10 位的饭店集团拥有客房数约238 万间,占美国客房总数的61%。单体式经营模式是导致我国酒店业市场集中度低的一个重要原因。
对于酒店行业的市场来讲,主要销售的商品是资金,服务,信息等。酒店业是典型的资本
与劳动密集性产业, 技术含量不高。对于中国这种劳动力充裕且资本并不稀缺的国家来说, 产业进入壁垒较低。这很容易导致企业过度进入、重复建设、产业结构趋同、产业集中度降低, 难以达到合理的经济规模。
众所周知,中国酒店业的发展离不开旅游需求的拉动。中国城镇居民的国内旅游是国内旅游市场扩大的主要力量。根据《中国旅游年鉴2006》公布的分析数据我们可以知道,在国内旅游者的职业构成中,离退休人员占的比重最大,其次是企事业单位管理人员、工人、专业文教人员和学生,这几部分的总和约占国内旅游者的86%。从这些人的消费能力和消费习惯来看,除了少数企事业单位管理人员会选择高级酒店下榻外,绝大部分会选择清洁、安全、方便、实惠的经济型酒店。显然,经济型酒店应该把这些人作为自己主要的目标客源市场。在国内旅游者的旅游目的构成中我们可以了解到,观光游览、探亲访友、度假休闲这三类旅游者占的比例最大,占85%,特别是旅游观光者,占了41.4%的比例。这部分基本上都属于自费,旅游消费预算是有限的,经济型酒店是他们的理想选择。
人们对经济型酒店(Economic hotel)还没有一个准确的定义。Quest(1983)认为,经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠;Lee(1984)指出,它是一种在酒
店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单的房间;Bale(1984)指出美国的经济型酒店是只经营客房,大约150间左右,房价总体低于中等酒店的25%~50%;Gilbert与Arnold(1989)的定义是一种提供有限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当,但价格便宜25%~30%;在90年代初,Snior与Morphew(1990)认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型;Justus(1991)把美国的Microtel酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其他娱乐设施;Davidson(1993)指出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。
连锁经济型酒店的市场集中度到2005年年底,国内比较成型的经济型酒店品牌约50个,已开业酒店约600家,客房数50000间。前10家经济型酒店品牌共拥有36144间客房,约占经济型酒店容量的70%。从区域分布来开,目前连锁经济型酒店主要集中在长江三角洲、珠江三角洲和京津地区。
初二下册数学试卷 计算市场集中度,通常采用CR4或CR8指标。根据经济型酒店的市场规模,计算CR4指标。
行业总销售额=平均房价×客房总数×出租率
2005年经济型酒店行业RevPar(房价×出租率)为138元,总房间数50000间。由此得出行业总销售额为690万元。 水文地质工程地质
CR4=(136.3+123.8+67.3+55.2)/690=55.4%
根据贝恩产业结构划分法,经济型酒店市场属于寡占Ⅲ型(CR4∈[50,65]),市场集中度相对较高。在目前经济型酒店客房总数中,前十名连锁经济型酒店占据了70%的份额,而在前十名连锁经济型酒店客房数中,锦江之星、如家快捷、莫泰168这前三名又占据了其中的近50%的份额。
张晨光个人资料 从全国酒店市场的总体情况来看,酒店市场的产业集中度还远远低于垄断竞争的标准,尚处于较为充分的竞争态势,或者说市场静态壁垒较弱。但是从一些细分市场如高星级酒店市场来看,产业集中度已经开始构成了壁垒。在高星级酒店市场上,从1982年香港半岛集团接管北京建国酒店开始,一批国际酒店集团就相继进入中国市场,并逐步向全国拓展。目前,假日集团已经管理了国内25家酒店,成为在中国酒店市场上占有率最高的国际酒店
集团 。在中国管理酒店较多的国际酒店集团还有万豪、香格里拉、仕达屋、希尔顿、凯悦等,这些酒店集团所管理酒店多数集中在旅游热点城市和大都市,并正在随着WTO的到来向旅游温点城市和地区性中心城市扩张。这些国际酒店集团凭借统一的国际知名品牌,借助全球统一的广告宣传和预订网络,采用统一的管理模式,无论是在客房出租率、营业收入,还是在利润方面,都在高等级住宿产品市场上占有绝对的优势地位,并对国内定位于相同市场的单体酒店形成强烈的挤压态势。
在区域市场上,那些拥有知名品牌的酒店企业如上海锦江集团、新亚集团,广州花园酒店等,在特定的细分市场上已经拥有了相对垄断的市场地位,从而对潜在的竞争者造成了品牌壁垒。而那些定位于全国旅游市场的大型旅游集团如中旅系统、招商国旅、民航酒店委员会等也正在借助其内在的行政隶属关系和旅游营销网络整合自己的酒店资源。一旦这些企业建立起全国性的市场网络,其品牌优势将会对潜在进入者造成更大的市场壁垒。现在,尽管来华入境旅游者、合资大企业中高级商务人员仍然是大型酒店的重要客户体,但是国内旅游者、商务散客的体数量与品牌偏好正在与日俱增,并且他们的需要更加多样复杂。
从总体上看,中国酒店产业的市场集中度小、酒店集团进入的壁垒低,特别是经济型酒店集团的纯粹市场壁垒较低。部分区域市场的住宿接待企业已经具有了一定的规模,但是企业的品牌发育程度不高,与此同时,旅游者的消费心理和品牌认知度已经有了大幅度的提高,加上跨国经营酒店集团的发展战略对国内酒店企业形成的市场压力,都为酒店集团发育与规模扩张提供了极大的市场空间。
集中虽然重要,但过度集中会造成垄断,中国酒店业除部分存在行政垄断与地域垄断外,基本处于过度竞争状态。酒店基本属于独立的经营单位, 资产规模小、集团化程度低,无法形成有效竞争。
目前,中国的酒店产业继续呈总体上竞争加剧和区域细分市场集中化并存的运行态势,特别是高端和低端两个领域已经感觉到品牌生长发育的现实影响力。在市场需求方面,总体增长幅度不是很大。再进一步从产业规模和产业结构上看,国有酒店产业重组的步伐仍然不会停,而那些已经重组的产业集团却又要在品牌建设的战略目标引导下进行新一轮的产品和市场重组。对于像“经济型酒店”的进行,是中端酒店市场的历史性突破。相信,我们可以看到中国酒店产业会有一个更加宽广的成长空间。
中国酒店业进入、推出壁垒和产业政策对竞争的影响
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与市场经济发达的国家相比,当前的中国饭店业市场壁垒呈现出典型的经济体制转轨与旅游市场完善过程中的非常规性壁垒结构。这一结构的主要特征是:生产要素市场发育不完善、相关法律缺乏与地方保护主义等因素所导致的市场壁垒居主导地位,整体市场上的低产业集中度、过渡竞争与部分区域市场、细分市场上的高度垄断并存,民族与地域文化差异产生的市场壁垒尚处于萌芽之中。
要想进入中国饭店业,存在着一定的进入壁垒,主要有:技术性/生产要素壁垒、结构性/在位厂商行为壁垒、制度性/政府行为壁垒。旋转跳跃我闭着眼是什么歌
进入中国饭店业的生产要素壁垒主要在资金、技术、管理模式、企业品牌和人力资源等的获取性与效率性方面。
现在城市中新建饭店的地价、建筑、内外装修、家具、人员工资等方面的刚性支出越来越高;除20世纪80年代初中期外,政府历来把“楼、堂、馆、所”作为限制性投资领域,在银
行受政府控制程度较深的体制下,饭店企业想从金融市场上获得资金是相对困难的。所以要进入饭店业存在着资金壁垒。
按照传统的看法,饭店业是一个劳动密集型产业,但是随着商务旅游者对饭店消费需求越来越多和饭店联号、饭店集团的发展,这一看法正在改变。随着商务、度假等高消费旅游者的更加成熟,他们对饭菜的需求越来越趋于个性化,消费需求层次也越来越高,加上更多的信息、保安、虚拟技术的介入,时的饭店客房传统的“舒适”、“安全”等标准正在被更新,而那些没有能力运用现代高科技手段的饭店将会被迫退出高星级饭店的市场范围。目前,连接200多个国家,6万家饭店客房的全球最大饭店预定网络已经开通。可以说,以信息、虚拟技术为核心的现代科技正在形成中国饭店业的新的壁垒。水贴
特别是企业家和职业经理人的短缺严重制约着中国饭店市场的发展(戴斌,2000)。国内的人力资源市场发育还很不完善,缺乏一个鼓励优秀的职业经理人脱颖而出的市场环境。具体来说,人力资源的自由流动是职业经理人市场形成和完善的必备前提。而从发达国家的饭店市场发育进程来看,职业经理人市场的形成和完善又是饭店市场态势从低级向高级演进的必备条件之一,特别是饭店管理公司——它又是饭店集团重要的成长维度之一——成
长的基础。而在中国饭店市场上,绝大多数中高级管理人员集中在国有饭店中,构成了饭店市场典型的人力资源要素壁垒。
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