小学生健康知识竞赛试题四篇
篇一：第九届中小学生健康教育知识竞赛试题含答案
选择题：
1.蔬菜中含有的( B )能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。
A.维生素
B.纤维素
C.微量元素
2.自然界中，有“智慧元素”之称的是（ B ）。
A.铁
B.碘
C.钙
D.锌
3.健康的概念（ D ）。
Ａ.不生病
Ｂ.不虚弱
Ｃ.不住院
Ｄ.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力
4.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ）
A.可乐
B.果汁
C.自来水
D.净化水
5.以下哪种食物富含微量元素碘？（ C ）
A.苹果
B.巧克力
C.海带
D.胡萝卜
6.一般来说，( A )中的蛋白质含量比较低。
A.蔬菜、水果
B.奶类
C.鱼、肉
7.缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ）
A.佝偻病
B.坏血病
C.贫血病
8.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ C ）有关。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
9.食物中以（ A ）的含钙量最丰富。
A.奶类
B.蔬菜
C.豆类
10.维生素C最主要的食物来源是（ A ）。
A.蔬菜.水果
B.动物肝脏
C.鱼类
11.一日三餐的合理热量配比为（ A ）。
A.30％，40％，30％
B.30％，30％，40％
C.20％，40％，40％
12.我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
13.如果不吃早餐,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。
A.葡萄糖
B.维生素
C.脂肪
D.微量元素
14.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“之王” 的是（ B ）。
A.
B.
C.
15.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ B ）
A.心脏
B.肝脏
C.肾脏
16.人体细胞中含量最高的是（ A ）。
A.水
B.蛋白质
C.脂肪
17.下列等重量英养素产能最多的是（ C ）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
18.生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（ A ）。
A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（ A ）。
A.65%左右
B.70%～80%
C.90%以上
20.贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？（ B ）
A.钙
B.铁
C.铜
21.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？（A ）
A.维生素D
B.维生素B
C.维生素E
22.为了促进大脑的发育，应（ A ）。
A.食用海鲜、乳制品、高蛋白食品
B.减少运动，增加睡眠
C.多吃零食以补充维生素
23.有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏（ A ）。
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素B1
24.青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄（ A ）相对不足有关。
A.碘
B.硒
C.铁
25.下列哪类食品是钙的最佳来源？（B ）
A.瘦肉
B.牛奶
C.海产品
26.少年儿童维生素A缺乏，会影响（ B ）的发育。
A.骨骼
B.眼
C.脑
27.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（A ）。
A.动物肝脏
B.牛奶
C.蛋类
28.补碘最好方法是（ A ）。
A.食用碘盐
B.服用碘剂
C.注射碘化物
小学生健康知识29.含脂肪较低的动物性食物是（ B ）。
A.猪肉
B.鱼肉
C.牛肉
D.羊肉
30.维生素A主要来源于（ C ）
A.蔬菜
B.水果
C.动物肝脏
31.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防 （ A ）疾病。
A.甲型肝炎
B.乙型肝炎
C.肾炎
32.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？（ A ）
A.坚持食用碘盐
B.多吃海产品
C.锻炼身体
33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（ B ）。
A.糖水
B.淡盐水
C.白开水
34.碘缺乏会导致儿童、青少年（ A ）。
A.生长发育和智力受影响
B.身材高大
C.心理疾病
35.外出回家，你应该（ B ）。
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