虫害、鼠害应急预案
虫害、鼠害应急预案
虫害、鼠害应急预案
1 目的
为确保茶叶卫生安全质量，防止虫害、鼠害对茶叶的污染。确保在发生虫害、鼠害时，我公司全体职工能有条不紊地按照预先制定的方案，迅速及时的灭鼠灭虫，防止食品污染。把损失控制在最低限度，为此特制定本应急预案。
2 适用范围
适用于虫害、鼠害的防治。
3 职责
安全领导小组组长：倪保春副组长：高时玉
安全小组成员：曹勇、、李涛、郭浩、杨永佳、江胜春、石卉
4 应急响应预案
4.1 发现
当生产车间或仓库及其他地方发生虫害、鼠害时，应最先发现害情的人员应
及时将情况报告给部门负责人和食品安全小组。
4.2 评估
发生虫害、鼠害的部门应与食品安全小组评估虫害、鼠害的严重程度。
基本无鼠害：现场无老鼠活动、粪便、啃咬的痕迹、破损的食物、包装物等。
一般鼠害：现场发现老鼠活动、粪便、啃咬的痕迹、破损的食物、包装物等。
严重鼠害：现场发现老鼠活动频繁已构成食品安全危害。
危险鼠害：本地区发生鼠疫疫情。
4.3 控制办法
4.3.1 针对一般虫害和一般鼠害由食品安全小组组织相关部门制定灭虫、灭
老鼠怎么灭鼠方案和措施，由相关部门实施，食品安全小组进行跟综检查。
4.3.2 针对严重鼠害和危险鼠害由综合部负责与市防疫站联系由市防疫站专业人员指导灭鼠。
4.3.3 在灭鼠、灭虫过程中应及时清理害虫尸体，记录灭害效果并防止发生食品卫生污染。
4.3.4 灭害过程中应尽可能采用物理方法，当采用化学方法时应严格控制用药量和用药范围，避免发生卫生污染。
4.4 评价
当紧急情况发生后应分析原因并对应急预案和应急准备和响应程序进行评估，必要时重新修订。

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