做粽子的步骤作文(6篇)
做粽子的步骤作文(6篇)
做粽子的步骤作文1
端午节要到了，我们呢，只会吃粽子，不会做粽子，这有什么用呢?所以，啊哈哈，本大小要上阵做粽子。别不信任我，虽然我不会做饭，可这小粽子总难不到我吧!我左思右想，不能按照原来的那些做粽子的方法去做，那样太土了，要有些创意才行，要得与众不同。怎么做呢?这该怎么办才好?痛苦啊!想了一个多小时连一点头绪都没有。我痴痴的望着厨房。诶，有了!趁爸爸妈妈都不在家之时，我偷偷摸摸跑到厨房，跟个贼一样。拿起少得可怜的糯米，怎么办?不够。我可是要做一个巨无霸类型的。算了，掏点米出来。米和糯米搅拌在一块儿，凑合凑合，浑水摸鱼就过去了。洗好来拿去蒸。接下来。额。哦，对了，要加陷。加什么好呢?我喜欢吃——红烧肉，加点红烧肉。OK，刚好今天上午还有吃剩的红烧肉，真是天助我也呀!光加红烧肉太单调，要使它看起来好，吃起来香，那就再加点。蟹肉。哇哈哈，这做出来都不知道是个啥。不管那么多了，偷偷摸摸从锅里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它，把肉都挖出来。不错不错!全是荤的，来个素的吧。加一个。不知道。可是我悠悠忽忽从冰箱里拿出了个芥末酱，挤在了那堆馅料中。当我回过神来时已经晚了。挤都挤了，豁出去，谁怕谁，反正我自己心里明白，我做的东西谁敢吃。这米不知不觉熟了，从锅里拿出，看了看，还可以。把米摊*，把拌好的馅料放进去，裹吧裹吧才发现拿什么来包?棕叶?上哪去啊。我急的像热锅上的蚂蚁。干脆去公园摘个荷叶回来。
十五分钟过去了。洗干净荷叶，把米放在荷叶上——好奇怪的感觉。用绳子绑住。大功告成，马上拿到锅里去蒸!一会儿的功夫，粽子熟了。我迫不及待想尝一口。慢慢打开来，拿起一双筷子，夹起一点，尝了一口。我。我。我。呕，真是“好”吃到了极点，都不知道这是什么味，我几千几万个味蕾都没尝过这玩意儿。不过，想吃的欢迎来品尝!
做粽子的步骤作文2
时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们*民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为*民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种*俗，在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。
食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。
第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡
一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。
第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。
第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。
西米粽子的做法和包法第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成
一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。
第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。
这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
做粽子的步骤作文3
我国有很多传统的节日有春节、清明节、端午节。其中我最喜欢的就是端午节。
端午节是每年的农历五有初五，一到那一天，人们的爱好是吃粽子和赛龙舟。我是喜欢吃粽子。粽子有自己包的，有的是一商场买好的。粽子有各种各样的口味。有绿豆味、有蜜枣味等等。每一种我都喜欢，你知道为什么要吃粽子吗？这是为了要纪念屈原。吃粽子，我们全家还会到河边看赛龙舟，龙舟可有趣了，每只龙舟的船头都做成龙头的样子，真是名副其实。
粽子和龙舟是端午节的好朋友，所以我喜欢端午节。
做粽子的步骤作文4
我的课余生活是丰富多彩的跟爸爸去钓鱼、在家里练练书法、看书听故事、打羽毛球。在这些课余活动中，我最喜欢的是帮奶奶干家务活。
今天一放学回家，我看见外婆正在包粽子，她坐在一把小凳子上，右边放着许多粽叶和一条条红线。左边放着两只碗。一只放着肉，一只放着又大又红的枣子。我的兴趣一下就上来啦。就先蹲在外婆旁边看了起来，暗中偷技术。外婆这一手真够绝!她先挑了两片又宽又长的粽叶，轻巧地卷了个喇叭形，再用勺子在喇叭型的粽叶里面放了几勺米，然后放入三个红枣，最后把几片粽叶左一包右一裹，用红线系紧，一只精美别致的粽子就包好了，真让我看得目瞪口呆，对外婆的手艺佩服得五体投地。
看到外婆包好后，我也迫不及待地开始包了。外婆本想教我，我自豪地说：“我已经会了。”然后我学着外婆的样子，先把粽叶卷成喇叭型，然后放入几勺米，再放入几个枣就开始包了。这粽叶在我身上好像特别不听使唤，米竟然掉了出来，我慌忙拿起粽子一看，根本不像粽子，而像一个大肚子的胖娃娃，还有一些米沾在外边。
那时，我的心里真不是滋味。低着头，我向外婆认真求教之后再按照外婆的方法一步步包起来，包了一个又一个。
这次包粽子是我课余生活中一件比较有意义的事，使我又学到了一项本领，也让我懂得了一个道理，做任何事不能没学会就说大话的，要学就要虚心，这样才能不断进步。
做粽子的步骤作文5
今天又来到了一年一度的粽子节。
听说这也是屈原去世的一天。不过我和妈妈买了一些材料，也是应有尽有。有鸭蛋，有板栗，还有自己弄的红糖。鸭蛋去清，板栗去皮红糖啥也不用干，就好像把他们扒了一层皮，材料弄完了。
接着去一些洗好的糯米，白白的像一颗颗白宝石，不过不会发光，还没做口水就流一地，要不怎么能被称上大馋猫呢？开包！充满信心，叶子奶奶早就给我们买了，有老人在干啥都快。妈妈先围着转了一圈，形成三角形的小孔，像一个小提篓子，再把上面的叶子往下一冲给它扎进去，然后把线给它绑住就行了。我也了一个，像妈妈一样把它弄起来，手滑了一下，完了完了！手就像搽了润滑油一样。居然掉了，气得我不行了，我不服气，再来一个！看着很简单，做起来就难多了。
接着，再包一个，终于成功了，心里像飞起来的`小燕子太开心了！

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