教你分清山羊和绵羊
作者:羊羊
来源:《天天爱科学》2015年第01期
作者:羊羊
来源:《天天爱科学》2015年第01期
“喜羊羊,美羊羊,懒羊羊,沸羊羊,慢羊羊……别看我只是一只羊……”你知道我在唱的是什么歌了吧,那就是很火的动画片《喜羊羊》的主题插曲。《喜羊羊》里的每只羊大家都很熟悉吧,那我问你,它们是山羊还是绵羊呢?要想知道答案,就让羊羊来教你怎么分清山羊和绵羊吧。
在古代,绵羊与山羊都通称为羊。但为了区别起见,绵羊称为羊或白羊,而山羊则称为夏羊、黑羊或羖羊。一直到宋代,才明确分出绵羊和山羊这两个名词。
约于9000至11000年前在西南亚的
古代美索不达米亚地区被最早驯化
动物界—脊椎动物门—哺乳纲—偶蹄目—
牛科—绵羊属—绵羊种
2n=54条
绵羊对周围环境适应性较差,对植物接受度较低。
绵羊以草料为主,对植物消化率弱
柔软,富弹性,油脂多,及卷曲(黑肚绵羊例外)
脸部呈弓形,中央圆突,鼻型较大
颚下无须,颈下无肉垂
上唇可动性小,裂开不明显,有浅的痕迹
长、大且向下垂
大部分无角,有角则可能多为雄性,且角多为螺旋形
蹄厚而实心
皮薄,体脂多,毛细长,较耐寒
温驯怯生,无自卫能力,常遭受野兽侵害,
遇见敌人会立即逃走
母绵羊哺育羊羔不似母山羊强烈
母绵羊产下羊羔后,会让羊羔时时刻刻跟随着,
但这样容易造成“羊羔迷失”
公绵羊打架时,会往后退,抬头打量对手
绵羊的角斗只有正向相撞一种
大部分绵羊毛可做毛料用,但黑肚绵羊毛不可做毛用
另外绵羊毛太卷曲不可做毛笔
绵羊乳的乳脂肪球小,故不容易制作奶油,产量也少
绵羊肉的膻味较轻
约于6000至11000年前在中亚地区被最早驯化
动物界—脊椎动物门—哺乳纲—偶蹄目—
牛科—山羊属—山羊种
2n=60条
山羊对周围环境适应性较强,对植物接受度较高
山羊主吃树叶,对植物消化率强
粗刚,缺弹性和油脂(安卡拉山羊和克什米尔山羊例外)
脸部较平
颚下有须,部分颈下有肉垂
上唇可动性大,整个裂开
嘴巴可吃草根部,且有选择性吃草
短,向上翘
大部分有角,雄雌皆有,多为直形镰刀状
蹄为中空,呈海绵状
皮厚体脂少,不耐寒,但克什米尔羊与安哥拉山羊例外
较独立和不怯生,面对敌人会镇定对峙
山羊有野性,野放很容易生存,易“返野”
母山羊借着羊羔尾根的气味,能很好识别自己所生的羊羔,否则拒绝哺乳。母山羊产下羊羔后,会把羊羔留在隐蔽的地方去他处吃草,等哺乳的时候再回来羊肉的膻味主要来源于
公山羊打架时,会跃起以头往下冲撞敌人头部或身体;
山羊用它的角打斗,角斗形式有正向互相顶撞
和斜向相撞两种
山羊毛脂肪少,较硬,故不适合毛用,但少部分山羊之毛可做毛用,如安卡拉羊和克什米尔羊。我国山东大白山羊的羊毛长、直而柔细,是上好的做毛笔的用料
山羊乳可加工成乳制品,如奶油与干酪
山羊肉比绵羊肉有较重的膻味,这是因为山羊含有的一种腺体分泌的特殊气味
驯化
生物学上的分类
染体数目
食物和消化
体形外观
毛
脸形
下颚
嘴巴
尾巴
角
蹄
身体
行为特性
性情
哺育羊羔
打架
用途
毛用
乳品
肉用
看了上面这么详细的区别,你是不是对山羊与绵羊有了更深一层的认识呢?好啦,你可以骄傲地向你的小伙伴们炫耀一把了!
(责任编辑 杨朝旭)
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