介绍家乡的口语交际作文
介绍家乡的口语交际作文1
我的家乡在六朝古都南京,一个有山有水的地方。那儿山清水秀,古巷老街所处可见。大街小巷里有许多艺人,更有无数美味佳肴。
南京的小笼包和鸭血粉丝汤是二大特,还有一句俗语“轻轻移,慢慢提,前开窗,后喝汤”来讲述小笼包的吃法呢。
南京的民间艺人更是数不胜数。有糖稀画、捏面人、吹糖艺、做棉花糖的,还有冰糖葫芦,现在还有冰糖苹果和冰糖水果呢!
著名的夫子庙里有许多小吃店。里面有臭豆腐店,板栗店,还有卖状元豆、酒酿元宵的店。最受欢迎的是板鸭和盐水鸭,还有一种特别的“叫花子鸡”,是包了一层泥土的鸡,但很多人都排上好久的队去买。
最出名的是南京的老吆喝。从小我就是听着它长大的,有一句让我记得最牢“磨剪子嘞,锵菜
刀”,往楼下一看,总能看见一位老爷爷肩上挎着一条长板凳,板凳上有一块磨刀石,方便随时为顾客磨刀。元宵节前后,又常会听见一句关于元宵的吆喝:“卖酒酿,桂花酒酿卖了。”
南京的民风民俗是如此的多,恐怕只有老一辈南京人才知道,但是如果介绍名胜古迹,谁都一定会知道。
玄武湖中有五个小岛:环洲、樱洲、翠洲、梁洲、菱洲。湖边有许多垂柳,曾有诗人写下这样一句话“无情最是台城柳,依旧烟笼十里堤”。
我的家乡在南京,拥有六朝古都的历史,有山有水的好地方!
介绍家乡的.口语交际作文2
我的家乡在宜城,宜城是一个有特的城市,有许多让我回味无穷的小吃。
宜城大虾是近年来兴起的风味小吃,大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净,再用清水浸泡,然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就会看见一条像绳
子一样的肠子,在用水把虾子清洗一遍将洗净的大虾放入一口大锅里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料,猛火卤煮。那香喷喷,使人直流口水的大虾就出锅了,揭开锅盖一眼望去,真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的,先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄,吃了以后是对人的身体很有营养的,再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,街头巷尾虾口飘香,老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内,让它们自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗净,再入锅放上麻油,微火反复煎之,待鳝鱼由硬变软成卷时,放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料,干煸成焦黄,熟到香气扑鼻,盛盘食之。
吃盘鳝,食有诀:用筷夹着头,顺颈去下口,撕下肠和头,嘴里龙摆尾,连骨咽下喉。从医学上讲,这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃,会让你吃了还想吃,终身难忘!
宜城大虾的做法介绍家乡的口语交际作文3
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特小吃,我家乡――明溪的特小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点,也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店,你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单,只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂,与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅,然后捏出一小团,把它捏平,把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成,香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后,客秋包一个个白生生,白嫩嫩的,“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑,形似弯月,晶莹透黄,弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水,只要一掀开锅盖,香味就扑鼻而来,叫你垂涎三尺,迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的,吃时要先沾一些醋,再放进嘴里。肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比,一种清新的感觉就会涌入你的心中,让你感觉神清气爽。到了冬天,只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包,顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。
我爱家乡的小吃――客秋包。它虽然制作简单,也比不上那些价钱昂贵的山珍海味,但是他朴实、地道,心系着我们客家人对故乡的思念。
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198,我们将在24小时内删除。
发表评论