炒大虾的家常做法_怎样炒大虾好吃又简单
炒大虾的家常做法_怎样炒大虾好吃又简单
炒大虾是一道简单的快手菜，是喜欢吃辣的朋友不可错过的佳肴，当然它的做法也是易学的。下面小编为你整理了一些炒大虾的做法。
炒大虾的配料
大虾500g胡萝卜100g辣椒50g辅料油适量 盐适量 姜适量
炒大虾的做法步骤
1.将新鲜的大虾放到水里泡10分钟左右.
2.将辅料切好，胡萝卜切成细丝，还有少许辣椒，葱姜也切成丝备用.
3.将锅烧热，放少许豆油，将辅料放入锅中翻炒出香味道.
4.将大虾放入锅中，翻炒5分钟左右.
5.等大虾完全边成新鲜的红后，加盐和少许的酱油.
6.炒大约5分钟左右后可以出锅了，这样味道很新鲜
炒大虾的其他做法
宜城大虾的做法
1.海虾去除虾线，洗净用葱姜和料酒腌制
2.起锅，放油，油热后下腌制好的海虾煎
3.至两面金黄
4.调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀，放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀
5.看到酱都裹到大虾上了撒上葱花
6.出锅
7.上桌开吃

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