中国餐饮企业100强
中国餐饮企业100强（一）
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中国食品产业网（2005年10月24日14:03）
（一）根据2004年的营业额，中国餐饮企业100强名单如下。
排序企业名称企业性质经营业态营业额（万元）
1    中国百胜餐饮集团外资企业西式快餐、休闲餐饮    1186879
2    内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司股份制火锅433000
3    内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司股份制火锅281579
4    上海锦江国际酒店发展股份有限公司股份制综合餐饮                268256
5    北京小土豆企业（集团）有限公司私营中式正餐与快餐      183600
6    重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任火锅、宾馆餐饮          126531
7    重庆市德庄实业（集团）有限公司有限责任火锅122760
8    德克士食品开发有限公司外资企业西式快餐              100855
9    中国全聚德（集团）股份有限公司国有控股特酒楼99300
10    中山市海港饮食娱乐管理有限公司有限责任特酒楼95290
11    重庆秦妈餐饮文化有限公司股份制火锅84340
12    上海杏花楼（集团）有限公司国有控股特酒楼、宾馆餐饮      75300
13    重庆市汇源火锅研究所（奇火锅餐饮连锁机构）股份制火锅72000
14    西安市饮食服务（集团）股份有限公司国有控股特酒楼、中式快餐      70500
15    重庆市东方菜根香餐饮有限公司有限责任特酒楼              70243
16    北京东来顺集团有限责任公司国有控股火锅65000
17    上海梅龙镇（集团）有限公司国有综合餐饮64380
18    北京顺峰饮食娱乐有限公司有限责任特酒楼              61000
19    重庆苏大餐饮文化有限责任公司私营火锅59778
20    湖南省韶山毛家饭店发展有限公司有限责任特酒楼56260
21    重庆市毛哥食品开发有限公司股份制火锅                  56224
22    上海仙踪林餐饮有限公司中外合资休闲饮品                48558
23    马兰拉面快餐连锁有限责任公司有限责任中式快餐              48299
24    宁波市江东向阳渔港餐饮发展有限公司私营特酒楼          48043
25    重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司股份制特酒楼          48000
26    重庆骑龙饮食文化有限责任公司私营特酒楼            47088
27    四川省谭鱼头投资股份有限公司股份制火锅45300
28    广州酒家企业集团国有控股综合餐饮              45202
29    河北千喜鹤饮食股份有限公司股份制中式快餐              43319
30    上海领先餐饮管理有限公司外资企业快餐                  42921
31    上海弘奇食品有限公司国有控股中式快餐              38600
32    上海虹桥小南国餐饮管理有限公司有限责任特酒楼35987
33    厦门舒友海鲜大酒楼有限公司股份制特酒楼              35380
34    上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司外资企业休闲餐饮35280
35    苏州迪欧餐饮管理有限公司中外合资中西快餐              35040
36    重庆市巴将军饮食文化发展有限公司私营火锅                    32600
37    广东省广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司私营西餐                      31000
38    重庆市君之薇餐饮文化有限公司私营火锅                30000
39    重庆市涪陵巴人餐饮有限公司私营特酒楼29015
40    湖北武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司私营特酒楼28592
41    重庆和之吉饮食文化（集团）公司私营特酒楼28418
42    上海美林阁餐饮经营管理有限公司私营特酒楼28340
43    上海市老城隍庙饮食有限公司股份制特酒楼27898
44    四川省成都市巴国布衣餐饮发展有限公司私营特酒楼          26454
45    江苏大娘水饺餐饮有限公司私营中式快餐            26000
46    丽华快餐(中国)有限公司私营中式快餐            25000
47    浙江省宁波市汉通餐饮发展有限公司有限责任特酒楼24198
48    广东省深圳面点王饮食连锁有限公司股份制中式快餐                23720
49    浙江省宁波市石浦酒店管理发展有限公司股份制特酒楼      22881
50    北京聚德华天控股有限公司国有控股综合餐饮              22245
51
重庆和之吉饮食文化有限公司
31906
52
北京湘鄂情酒楼有限公司
30170
53
重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 29316
54
聚德华天控股有限公司
28990
55
成都巴国布衣餐饮发展有限公司 28570
56
山东蓝海酒店集团有限公司
28560
57
宁波石浦酒店管理发展有限公司 28000
58
常州市丽华快餐有限公司
27500
59
长沙饮食集团有限公司
26223
60
深圳面点王饮食连锁有限公司
25830
61
上海老城隍庙饮食有限公司
24994
62中国火锅50强排名
浙江杭州张生记酒店管理有限公司 24959
63
北京好伦哥餐饮有限公司
23822
64
武汉湖锦娱乐发展有限责任公司 23434
65

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