除了价格和名气还能怎么和朋友聊茅台酒
除了价格和名气还能怎么和朋友聊茅台酒
1.说起茅台酒,大家都会想到国酒茅台,据说是当年开国庆功宴上喝的。但实际上,开国庆功宴上用的酒是汾(fén)酒,不是茅台。
2.都说茅台可以空杯留香,更有传闻说:在1915 首届巴拿马万国博览会上,茅台酒原本无人问津,酒厂代表急中生智,把一瓶茅台酒摔破在地上,用香气引来了现场嘉宾的瞩目,最后才拿了大奖。
3.国内名酒大多都会以巴拿马万国博览会上得奖为荣。茅台确实在博览会上取得了金奖,但在金奖之上,其实还有荣誉奖和最高等级的大奖章。获得大奖章的其实也是汾酒,不是茅台。茅台飞天53度价格回收价格2020
4.都说美酒佳肴,但茅台酒的酱味太过于个性化,其实并不容易搭配美食。喝茅台的时候,不要搭配清蒸、白灼或是刺身等菜肴,而要用猪肝这类香味浓郁的食材,这样才搭配得宜。
5.茅台酒价格不菲,很少有人舍得用茅台酒来做菜。但在20世纪80年代的广州,有一道用茅台酒烹饪的茅台鸡大获好评。我品尝过茅台鸡,确实香味浓郁,口感极佳!
6.很多人吃过酒心巧克力,酒心其实可以用茅台酒来做,会更浓烈。还有一些前卫的大厨,会用茅台酒来制作雪糕和果冻等甜品,效果也出奇的好。
7.如果你想平价的酱香型白酒,不妨试试珍酒,这种酒和茅台可以算是亲戚。茅台酒来自茅台镇,并因此得名。但其实,酒厂曾经搬迁到遵义,这期间也生产茅台酒。后来酒厂搬回茅台镇,而留在遵义的茅台酒,则改名为珍酒。
8.茅台酒其实是勾兑酒,但这个勾兑并不是加水,而是用不同年份、不同轮次、不同酒精度的酒来调配。这和威士忌、白兰地等西方烈酒一样,勾兑之后反而提升了口感。
9.尽管茅台酒也是勾兑而成,不同的勾兑成分,调出来的酒也不同。打着“原浆”旗号的“茅台镇酒”其实利用了人们对“勾兑”这个词的误解来做广告。茅台镇酒和茅台酒,虽然只差一个字,但从价格到口感都差异巨大。
10.茅台酒是世界三大蒸馏酒之一,但消费人其实以中国人为主。在华人圈子以外,西方世界甚至东南亚、日韩等地对茅台酒的接受度,其实并没有很多人想的那么高。

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