春节菜谱大全
春节菜谱大全
春节年货清单以下是一些春节菜谱，供您参考：
1. 年糕炒腊肉：将腊肉切成薄片，与年糕一起炒至金黄香脆。
2. 鱼生：选取新鲜的鱼肉切成薄片，配以蔬菜丝、花生碎等，拌入特制的酱料，风味独特。
3. 红烧狮子头：将猪肉捏成球状，用火腿、香菇等佐料炖煮而成，香味俱佳。
4. 糖醋排骨：将排骨用特制的醋汁腌渍，然后炸至金黄酥脆，最后浇上糖醋汁，酸甜可口。
5. 酱爆鸡块：将鸡肉切块，用特制的酱料腌制入味后，再炒至鸡块金黄酥脆。
6. 草莓果盘：准备新鲜的草莓、葡萄、橙子等水果，摆放在盘中，可搭配蜂蜜或巧克力酱等。
7. 海鲜汤：选取海鲜如虾、螃蟹、贝类等，与蔬菜一起炖煮成汤，鲜美味道令人垂涎。
8. 香菇鸡肉粥：将鸡肉和香菇切成丁，与大米一起煮成粥，味道清香可口。
9. 椒盐鱼片：选用鲜嫩的鱼肉切片，裹上淀粉后煎至金黄，撒上盐和辣椒粉调味。
10. 糖醋里脊：将里脊肉切片，用特制的糖醋汁腌渍后炸至香脆，甜酸口感令人回味。
希望以上菜谱能为您的春节餐桌增添一些特和美味。祝您春节快乐！

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