1人事纵横才市观察l C A I SH I G U A N C H A
图22010年上半年需求■前十名专业人数分布图求量较大的职位是：行政经理、项目
经理等企业管理人才．以机械设计、
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类技术专业人才等。
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i’三、高校毕业生的供求特点
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2010年上半年．河南省人才交r流中心共为大学生提供就业岗位
15．4万个，初步达成意向6．9万人，?
分别比去年同期增加11．6％、≮‘
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；32．7％。与此同时，高校毕业生的求}、职人数比去年同期减少4．6％．在企
F业需求逐步释放、毕业生求职人数簪
l1相对减少的情况下．2010年的高校
础
0。一l II t_I_I_I毕业生整体就业形势略好予2009轻松阅读东鳞西爪I D O N G L t N X I Z H A O
点心东晋时期，一大将军见到战士们E l夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线。慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后。“点心”的名字便传开了，并一直沿用至今。
大排档南宋时，宫廷侍官们有时自己掏腰包。请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竞形成风
口李来
气，于是轮流请客，排队当值，称
为“排当”。后来，“排当”被引入民
问，成为简易、廉价、大众消费的
形式。由于经常设在街边．摆有大
量桌椅，同时广东人常称摊位为
“档”或“档口”。也进而转变成了
“排档”。
表示吃饭快的成语手抓手抓羊肉是一道著
名传统小吃，回族民间传统菜肴。
过去由于多在摊点出售，吃者以
手抓之。这便是“手抓”一词的来
历。
冰糖葫芦南宋绍熙年问。
宋光宗最宠爱的贵妃生了怪病，
御医用了许多贵重药品．都不见
效。皇帝只好张榜招医，一位江湖
郎中揭榜进宫。他在为贵妃诊脉
后说：“要将‘棠球子’(即山楂)与
红糖煎熬。每次饭前吃5枚～10
枚，半月后病准会好。”贵妃按此
方服用后。果然如期病愈了。后
来。这酸脆香甜的山楂传到民问。
就成了“冰糖葫芦”。田
实习编辑郭军平
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