饮食与成语——鱼米之乡
饮食与成语——鱼米之乡
作者：徐大晨
来源：《饮食与健康·下旬刊》2013年第09期
        农业社会的古代，衡量一个地方是否富庶，往往要看它是否出产鱼类和稻米。
        成都地方自古号称“天府之国”，盛产鱼类和稻米。唐代田澄的《成都为客作》诗中，用这样两句话形容成都地方的富庶：“地富鱼为米，山芳桂是樵。”（人们把鱼当粮食吃，把桂树当柴烧。）成语表示吃饭快的成语“鱼米之乡”就是由此产生的，原指以鱼为米的地方，后用来形容盛产鱼类和稻米的地方。《水浒传》第三十六回中就使用了这一成语：“我知江州是个好地面，鱼米之乡，特地使钱买将那里取。”

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