香椿面条的做法是什么
香椿面条的做法是什么
关于《 香椿面条的做法是什么 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 

       香椿芽这类蔬菜水果大家都吃过，能够 炒蛋，还可以炸香椿，都很非常好的挑选，可是大伙儿是不是吃过香椿芽鲜面条呢，很多人也没有吃过，乃至是沒有听过吧，实际上香椿芽鲜面条的口味還是比较好的，和香椿芽有一定的相似度，较为合适夏季服用，可以具有消暑的作用。怎样做香椿芽鲜面条呢，我们一起来学习培训一下吧。





    1.最先和一块面，要想鲜面条劲道并且不沾，能够 在面中放一个鸡蛋和少量盐，常言道，盐是骨骼碱是筋，软皮水饺硬面的面，面能和的硬一点，那样的鲜面条才抗煮。


    2.合好的面盖上，放进一边饧十五分钟 ，让面条尽快结合。


    3.在这期间能够 把香椿芽用开水焯十多分钟，用冷水浸凉后捞起来，挤干水份，切割成粉末。


    4.取一茶匙花生酱，加凉白开水，盐，醋调均匀。


    5.锅中续水，烧开的情况下这里就需要擀面条了，先把面糊擀成片状。



    6.随后正中间洒上小麦面粉，把面片反复伸缩，用刀割成细条，由于今日我与的面少，因此 就自身擀了，假如多得话我也用面条机了。


    7.水烧开后煮面条，等鲜面条展现透明，咬掉沒有白头就熟透。焖面要比面条好煮得多，终究里边有水份，新鮮嘛!
                 

       别的加工工艺：


    加工工艺1:



    ⒈椿芽择洗干净放入沸水锅中焯一下捞起来切末


    ⒉葱清洗切末


    ⒊食盐鸡精加小量水调均匀同水豆腐芝麻油葱末翻拌放入盘里撒上椿芽就可以


    菜肴口味椿香浓厚含有营养成分


    拌嫩香椿芽



    主要材料香椿芽500克


    调味品姜10克 盐5克 醋10克 鸡精1克 芝麻油50克生抽10克


    加工工艺2:
春饼的面怎么和

    ⒈椿芽掐掉老蔸根大个儿一切两截清洗用盆装上


    ⒉姜切割成米



    ⒊服用时将椿芽倒进沸水内汤熟烫的時间不适合过长不然跑掉香气捞起来后挤干水份放进上述调味品和蕃薯粉翻拌摆盘即成


    菜肴口味鲜嫩味正可口


    椿芽炖鳝丝


    主要材料泥鳅400克香椿芽100克


    调味品姜10克 鸡精5克 木薯淀粉苞米5克 米酒8克 盐5克生抽8克 芝麻油10克 动物油提练1
5克 白胡椒粉5克 食用油20克


    加工工艺3:


    ⒈将泥鳅去骨切割成粗丝


    ⒉香椿芽去尾老茎切割成粉末


    ⒊将锅放置灶火上放进菜籽油烧至六成热泡沫塑料散尽后放入泥鳅丝姜片米酒4克油爆


    ⒋倒进大骨汤200克添加动物油白胡椒粉食盐生抽米酒


    ⒌用低火慢炖烧至汁浓光亮时改成灶火


    ⒍放进香椿芽末煸炒30秒用湿淀粉勾芡浇上芝麻油鸡精就可以


       有关香椿芽面条做法，上边早已给大伙儿详细介绍已过，不清楚大伙儿学会了沒有，香椿芽有很多的营养元素，对身体的功效较为大，平常能够 多吃一些香椿芽的，可是香椿芽還是吃新鮮的好，在四月份的情况下是香椿芽的採摘时节，细嫩的香椿芽营养成分会更丰富一些，味儿也会更好一些。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。