新开门店的前期准备工作
新开门店的前期准备工作
现场管理方面：
1、梳理企业工作制度与工作流程。汇总所需印制的工作表格数量，与综合部进行对接；
2、指定专人制定新员工的实习计划，并指导新员工在实际工作中的实践学习；
3、与新员工进行座谈，将工作经验与新员工进行分享，使新员工在很短的时间内进入工作状态；
客服方面：
1、培训员工学习企业规章制度，使新员工了解处理顾客投诉的流程与处理原则；
2、对新员工进行实际案例分析，传授员工处理顾客投诉的技巧；
3、开店的准备工作在处理顾客投诉时让新员工接待处理，培养其处理实际问题的能力；
商品质量方面：
1、梳理商品质量与物价管理流程，汇总所需印制的表格数量；
2、培训新员工学习物价与质量管理流程，重点是加强食品安全知识培训；
3、培训新员工熟知各种加工台账表格，并能准确完成各种表格的填写；
4、让归口部门的新员工实际参加定期的商品物价质量大检查，培养其完成实际工作的能力
策划方面：
一：开业前宣传：
1、城市主要位置和工地周边进行招商及开业宣传（开业前2个月）；
2、工地周边银座商城即将入驻广告宣传（开业前2个月）；
3、悬挂即将开业巨幅（开业前20天）；
4、印制宣传彩页或宣传手册；
二：店堂装饰：
1、主通道吊旗；
2、超市主通道吊挂；
3、超市堆头围板；
4、超市堆头POP翻牌价签悬挂；
5、超市POP、爆炸花、特价牌书写；
三、广告位：
1、确定店内外广告位位置、大小（开业前1个月）；
2、确定广告位费用（开业前1个月）；
3、与业务部对接，对广告位进行招商（开业前1个月）；
4、所有广告位招商落实后统一安装广告宣传画面（开业前1星期）；
四、店内标志（部分总部配发）：
开业前期需要制作的店内标志主要包括以下方面：
1、服务总台指示
2、停车场路标
3、电梯楼梯指示牌
4、收银指示牌
5、卖场出入口
6、卫生间指向
7、出入口标志及卫生敬语
8、员工专用通道指示语
9、商品分区指示标志
10、顾客须知
11、退换货声明
12、总台寄放物品声明
13、电子存包柜使用说明及注意事项
14、开发票处标识及发票开具须知
15、送货程序
16、试衣间温馨提示

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