大学创业计划书火锅
大学创业计划书火锅
  随着社会的不断发展,经济的快速进步,人们的生活水平有了显著提高,但是随之而来也产生了许多的社会问题,这其中最为显著的就属就业难问题。以下是我为大家整理的关于,给大家作为参考,欢迎阅读!
  篇1
  冬天开火锅店创业计划书:火锅店成本核算之开火锅店需要多少钱
  一般小规模的火锅店8-10万,一个600-800平方米、60-80张台的火锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。
  一般情况下,开火锅店还要注意环境。环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的民众化火锅,往往只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。
  但众所周知,装修是个可深可浅的"无底洞",民众化的火锅店,如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。
  举例来说:开一个500平米的店,店面装修费用15万,前厅设备用7万,厨房设备用4万,备料费用1.5万,其他费用3万,总投资共35万,餐位数差不多能达到280人左右,日均上座率为110%(中晚),如果人均消费额为28元的话,日营业额为8500元,月营业额为25万,投资回收期差不多是4-7个月,总的来说,这个数字是相当可观的,不过还得结合各地的实际情况作比较。
  冬天开火锅店创业计划书:火锅店成本核算之火锅店市场调查
  冬天开火锅店创业计划书:对火锅市场的影响因素。
  1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
  2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
  3、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
  冬天开火锅店创业计划书:客源的调查分析。
  1、服务对象分析:
  (1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
  (2)消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
  (3)消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
  (4)消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
  当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
  冬天开火锅店创业计划书:顾客消费行为分析
  消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
  (1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
  (2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
  (3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
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  (4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
  冬天开火锅店创业计划书,冬天开火锅店是很赚钱,但是在开店之前的调查工作成本核算工作一定要详细完成,并且要十分注意开火锅店的选址工作,选个好店址也是火锅店的成功因素!
  篇2
  摘 要
  创业的项目:西南风味烙锅餐饮店。
  创业类别 : 食品餐饮类
瓷砖种类
  我们的项目属于第三产业的食品餐饮类。
dnf怎么二次觉醒  产品介绍:
  所谓的烙锅,是一种符合大众口味、具有西南特的小吃店,它可以称之为"无汤火锅"。穿越火线生化沙漠bug
它的硬件组件简单,需要一个平底锅,一张中间有如锅口一般大圆孔的洞,一个液化灶和液化气。接下来就是菜了,把顾客需要的菜配好,配菜时用很多佐料配制而成,然后往锅里刷上菜油,这个时候就可以把菜放上去烙来吃了!最后,桌上放上辣椒,味精,盐。个人根据自己的口味,往小蝶里加上辣椒,味精,盐配好,一顿特美食就此大功告成。
  创业的可行性:芽的词语
  通过七上一下来进行分析。
  第一、市场上:在我们学校外面开一个这样风味独特,关键是填补市场空白的这样的一个特餐饮店,先从一个点做起,然后再把它做大。从投资成本来说,这个是一个低投资高回报的一个创业点子。
  第二、地点上:店面的选择地点首选是各个高校外面的商业小吃街,大学生消费者是我们的第一消费者。作为餐饮店,我们的特餐饮店性价比高的餐饮店,根据大学生的消费习惯特点,我们的特餐饮会对他们有很大的吸引力,因为我们的价位适中,菜量多,味道好的基础上外加上店面的精装修、特才菜肴、良好的宣传、热情周到的服务,肯定会受到大学生们的青睐。特别是西南的大学生,在这里可以感受到家乡菜的感觉。
  第三、装修上:餐饮店的店面按照大学生的品味精装修,时尚化、个性化,给每位消费者创造一个良好的饮食环境;
  第四、着装上:服务员要统一着装,要塑造良好的品牌形象。
  第五、营销策略上:可以提前预定,开办会员卡,适当的促销、积分活动等。
  第六、卫生上:我们的餐饮店的食品必须保持香味俱全,保证食品的安全,制作过程的透明化,让消费者吃得放心,吃得舒心。
  第七、前景上:我们的特餐饮店的就目前的市场来看,前景是非常大的。首先,西南特烙锅填补了大学生周边餐饮市场的空白,潜在的消费很大,有足够的消费者优势。根据实地观察及近几年的消费调查显示,各高校外的小吃店,都是不赔的。其次,大学生周边市场大都是小店面,而且食品的安全卫生没有保障,店面小,装修差,服务差等。因此,我们的经营理念、服务态度、装修特等是我们相比市场其他的餐饮的极大优势。
>赞美老师的段落

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