拿手的可乐鸡翅作文
拿手的可乐鸡翅作文
小伙伴们！今天我要跟你们讲讲我最拿手的可乐鸡翅，那味道，简直绝了！
每次我做可乐鸡翅，家里就像过节一样热闹。爸爸总是早早地坐在餐桌边，眼睛直勾勾地盯着厨房，嘴里还不停地念叨：“啥时候能好啊，我这肚子都咕咕叫啦！”妈妈呢，则在一旁笑着说：“瞧你那馋样儿，就不能有点耐心！”做可乐鸡翅，材料可不能马虎。新鲜的鸡翅是关键，它们得白白净净，大小均匀。还有那可乐，必须得是冰爽可口的，这样才能让鸡翅更入味。开始动手啦！我先把鸡翅洗得干干净净，就像给它们洗了个舒舒服服的澡。然后在鸡翅的两面划上几刀，这就好比给它们开了几个小窗户，能让味道更好地钻进去。接下来，把鸡翅放进锅里，加上冷水，再放上几片姜片和一些料酒，这是为了给鸡翅去腥。水开了，锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，鸡翅在里面欢快地翻滚着，就像在跳着舞。“哎呀，这鸡翅是不是在里面玩得太开心啦？”我自言自语道。煮一会儿，把鸡翅捞出来，用热水冲洗干净。这时的鸡翅已经变得白白嫩嫩的，可诱人啦！然后，在锅里倒上一点油，等油热了，把鸡翅放进去煎。“滋滋滋”，鸡翅在锅里唱起了歌，不一会儿，它们就变得金黄酥脆，香气扑鼻。“哇，这香味简直让人受不了！”我忍不住吸了吸鼻子。接下来，就是最重要的一步啦——倒可乐！我小心翼翼地把可乐
可乐鸡翅的制作方法用放盐吗倒进锅里，可乐一接触到热锅，立刻冒出好多小泡泡，就像一小精灵在跳舞。再加上生抽、老抽、盐和八角，盖上锅盖，小火慢慢炖。我守在锅边，心里那个期待呀！“这鸡翅啥时候才能好呢？我都等不及要尝尝啦！”终于，锅里的汤汁变得浓稠了，可乐鸡翅可以出锅啦！我把它们一个一个地摆在盘子里，再撒上一些葱花做点缀。
“哇，太香啦！”爸爸忍不住夹了一个放进嘴里，“嗯嗯，好吃好吃，我闺女这手艺真是太棒啦！”妈妈也尝了一个，笑着说：“这可乐鸡翅，真是百吃不厌！”
看着爸爸妈妈吃得那么开心，我心里别提多得意啦！
我觉得呀，这可乐鸡翅就像是我的好朋友，每次做它，都能给我带来快乐和满足。它让我感受到了做饭的乐趣，也让我看到了家人的笑容。
小伙伴们，你们也快来试试吧，相信你们一定会爱上这美味的可乐鸡翅！

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