辽北地区冬储大葱高产栽培技术
辽北地区冬储大葱高产栽培技术
作者：倪会娟
来源：《农业开发与装备》 2018年第6期
    摘要：大葱具有较强的耐寒性、抗热性以及适应性，受到北方人的广泛喜爱，冬葱生长期长，栽培技术要求高。针对冬储大葱高产栽培技术进行分析，结合当下冬储大葱高产栽培技术发展现状为根据，从播种准备、播种与育苗、大葱定植方面进行深入研究与探索，更好的推动冬储大葱高产栽培技术的发展与进步。
    关键词：冬储大葱；高产栽培；技术
    1  准备工作
    1.1  明确用地
山东大葱种植技术    对土地肥沃、地行平坦、地势稍高，灌溉方便的地块进行选择，茬口需要在三年内没有对洋葱、大葱以及大蒜等辣科作物进行种植。
    1.2  施肥与整地
    需要使用腐熟土杂肥为育苗田基肥，施肥2 500 kg/667m2，10～15 kg/667m2二胺，撒施后，翻人土中，深度在25 cm左右。根据水源和地势等对育苗畦长度进行明确，其宽度需要在1～1.2 m之间，可较好对操作进行优化。同时畦埂自身高度需要为10 cm，底宽为25 cm。
    1.3  明确播种期
    以冬储大葱为基础，需要对秋播模式进行使用。通常情况下需要在白露前10～15天进行播种，葱苗在入冬前生长时间为60天，可对壮苗进行科学化培养。其中播种时间较早或较晚都会对葱苗生长造成影响。播种太早第二年易抽薹，太晚越冬易死苗。
    1.4  选择品种
    在选择品种期间需要结合当地实际需求进行明确，其中我们铁岭地区可对五叶齐、章丘大葱、辽葱五号等品种进行选择。其中产量可为5 000 kg/667m2，保苗为1.5万株。
    2  苗期管理
    在育苗管理期间需要先进行播种，并对葱种进行发芽试验，12天发芽率应在85%之上。并在播种前进行科学浇水。接着在对葱苗苗期进行管理，在葱苗生长60天，生长高度达到5 cm时浇2～3遍水。并将杂肥、马粪等进行铺设，其中铺设厚度应适宜。葱苗过冬标准为单株高10 cm存在两个真叶等。在翌年开
春时，应对杂草进行清除，并浇灌返青水。其中苗高在15～20 cm之间，在通过问苗、疏苗等使苗间距控制在5 cm左右。在5月份是培育壮苗的主要时期，这时需要浇水与施加尿素，同时对病虫害进行防治。在移植前20天时对水肥进行控制，以加强幼苗锻炼，通过蹲苗方法促进壮苗的形成。定植前1～2天浇水润土，以利定植起苗。
    3  大葱定植
    在进行定植工作前，需要对地块进行科学选择，并确保施加5 000 kg/667m2有机肥、10 kg/667m2尿素以及10～15 kg/667m2二胺。施加土杂肥期间，可对普施法进行运用，接着在进行整地开沟处理，其中开沟间距应在65～70 cm之间，开沟深度与宽度需要在15～20 cm之间。
    在施肥一段时间后需要进行起苗处理，在起苗期间需要降低相应的损伤，提高根须完整性，将存在病虫害以及伤残葱苗进行清除，根据葱苗生长质量划分出相应的等级。这时在对定植期进行明确，其中冬储大葱需要在5月下旬至6月上旬期间进行移植，并在大田中生长130天左右这可促进大葱良好发展。
    冬储大葱进定植方法有湿栽法和干栽法，湿栽法是先在栽植沟内灌水，然后用葱叉将葱秧根插入泥土中，这种方法葱直立。干栽法是先将大葱苗靠在沟壁一侧，然后覆土盖根，踩实灌水。其中两种栽培方法栽植深度需要严格遵守“上齐下不齐，不可埋没心叶”原则进行移植，促进葱苗健康生长。在移植期间通常可对品种特性进行明确，因此需要对不良品种进行识别，防止经济损失现象的出现。
    4  大田管理
    所谓大田管理就是对定植后至收获期间的整个田间进行管理。在葱苗水插后需要在葱白附近预留相应额的孔缝，这可促进葱苗根系通风性进行提升。在定植后会在4～5天生长出新的根系，这时需要在15天左右进行浇水，促进新根系的快速生长。在温度相对较高时，缓苗较为缓慢，这时的管理基础是促进根系发展，也就是提高土壤的透气性。在降雨量较大时，需要防止葱沟出现积水，在缓苗后需要对杂草进行清理，避免土壤板结现象的出现。在秋凉时葱苗进入生长旺期，葱苗生长较为快速，因此需要对水分与养分进行供应，同时要进行培土，培土越高葱白越长，但培土高度不能超过葱心。通过科学的管理，促进大葱产量的快速提升。
    5  收获与存储
    冬储大葱在进行到10月中旬期间为最为合理的收获季节。其中收刨大葱含水量较为丰富，需要在背阴出进行成捆堆放，其间距应在0.5 m左右。在堆放10～15天后，将葱解捆晾晒1～2天，再进行成捆堆放，甚至不留间隙。温度较低时可在外围用干土进行掩埋。
    6  病虫害预防
    在对病害进行预防期间，锈病是最为常见的病症之一，其对花梗与叶片具有严重的影响。初期会在叶
片上形成相应的黄斑点，并逐渐托大。病情在不断恶化时，叶片上将布满病斑，使大葱食用价值消失。氮肥施加存在问题、地势较低以及排水缺乏流畅性等都是引发该病的主要因素。务农人员可通过百菌清、三唑酮等药剂对其进行防治。其中还需要对农业防治措施进行使用，如在播种前对抗病品种进行选择、对种苗进行消毒、科学施加氮钾肥以及提高水肥管理力度等。
    另一方面，虫害对于大葱的影响较为严重，尤其是葱蓟马，其危害较为突出。这种虫害主要寄生在大葱叶片上，并对叶组织进行损害。其中成虫长度约为1.5 mm，呈现为淡黄。在夏季时会突然爆发，致使叶片缺乏绿。这是可进行轮作换茬，利用高效低毒杀虫药剂进行防治。其中常用的杀虫剂通常刚为敌敌畏、乐果等。
    育苗田在进行播种后出苗前使用二甲戊乐灵对土壤进行处理，并在生长初期对扑草净等药物进行使用，在基础上对草害进行预防。
    7  结语
    综上所述，随着人们生活质量的提升，人们对于大葱种植程度逐渐提升。其中冬储大葱高产栽培技术可在基础上强化大葱生产质量，并提高其食用价值，促进种植人员经济快速发展。
    参考文献
    [1]    张北才.冬储大葱高产栽培技术[J].农村新技术，2016，（6）：17.

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