1.4世界通用的化学语言
一、教学目标：
（1）会书写元素符号，知道元素分为金属元素、非金属元素、稀有气体元素。
（2）知道人体、地球、宇宙中的“元素之最”，知道某些元素的“功与过”。
（3）理解化学式、单质、化合物的概念，并能区分单质和化合物。
（4）让学生体验“世界是物质的，物质是由元素组成的”这一认识观。
二、重点和难点
教学重点：元素符号的书写；单质、化合物的概念。
教学难点：对单质、化合物概念的理解；
三、教学内容
【引入】同学们应该都知道，音乐是无国界的，这是为什么呢？
【学生】因为7个音符是世界通用的“音乐”语言。
【设问】音符只有7个，确谱写了成千上万首美妙的音乐，成为世界通用的“音乐”语言。【过渡】的确，语言是思维的载体，是人们彼此交流思想的一种手段，任何学科都有自己的语言，化学也同样有自己专门的语言，化学语言是表达化学思想的专门语言，是储存、传承和加工化学思想的工具。
【过渡】比如说，在化学的学习上，中国人叫“水”，美国人叫“water”。在交流上肯定有诸多不便之处，因此发明一种通用的化学语言势在必行。
【板书】1.4世界通用的化学语言
【讲解】“在古希腊时人们就已经用符号来表示当时发现和使用的物质，随着炼金术的发展，炼金家也有了自己表示物质的符号；
【投影】元素符号的演变史
（图1 希腊化学符号）（图2 炼金家的符号）
【讲解】到了19世纪初，道尔顿用圆圈配以不同的图案和字母来表示各种原子”。同学们看书25页的图1.4-5.
（图3 道尔顿的元素符号）
【设问】你们看到这些符号，有什么感受？
【学生】太麻烦、繁琐、不好记，混乱……
【设问】怎样解决符号的繁琐，难记又因为不统一造成的混乱？
1818年瑞典化学家贝采利乌斯提出一种书写元素符号的方法，同学们阅读课本25页—拓展视野，并解决一下两个问题
①如何书写元素符号？
②书写的规则怎样？
【投影】课本25页—拓展视野
（1）国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母来表示，如果几种元素拉丁文名称的第一个字母相同时，就附加一个小写字母来区别。
（2）元素符号的书写规则：由一个字母表示的元素符号要大写；由两个字母表示的元素符号，第一个字母要大写，第二个字母小写。
【投影】表1 元素的名称和符号
中文名称拉丁文元素符号
碳Carboniun C
铜Cuprum Cu
金Aurum Au
钠Natrium Na
钾Kolium K
铁Ferrum Fe
( 表1 )
【板书】一、元素符号
1.书写规则：①拉丁文第一个字母②“一大二小”
【投影】同学们来看看书中附录136页的元素周期表。目前发现的元素有110多种，肯定还有许多元素还等待着同学们去发现。在这110多种元素中，我们需要掌握会书写的有25种，请同学们看看25页的表格，已经有了21个，我们再补充4个。“氟F溴Br碘I氖Ne”。【竞赛】老师在黑板上写下几种元素符号的“名称”和“符号”。看谁能在1分钟内记下11个元素符号。让一学生去黑板板演。看同学们谁记得又快又好。
镁铝锌铁铜碳氮氧氢磷硫
Mg Al Zn Fe Cu C S O H P S
( 表2 )
【提问】以这25种元素为代表，同学们看，这些元素名称边旁有什么特点？
【讲解】元素名称边旁特点蕴含着元素的分类。
【设问】我们是否受到元素名称边旁特点的启发，将元素进行分类？
【讲解】我们将元素进行分为金属元素（组成金属单质的元素）（80多种），有“钅”，但（汞例外）；非金属元素（组成非金属单质的元素）（16种）有“石”、“气”，但（溴例外）；稀有气体元素（组成稀有气体的元素）（6种）
【板书】2.元素的分类
地球上三千多万种物质是由110多种元素组成的，我们将元素进行分为：
世界最通用的语言1、金属元素（组成金属单质的元素）（80多种），有“钅”，但（汞例外）；
2、非金属元素（组成非金属单质的元素）（16种）有“石”、“气”，但（溴例外）；
3、稀有气体元素（组成稀有气体的元素）（6种）
【过渡】这110多中元素构成了世界上的万物，那么在地球上，哪些元素的含量最高呢？
请同学们阅读24页《资料库》的内容？
【板书】3.元素之最
【讲解】地壳主要是由氧、硅、铝、铁、钙等元素组成。
【设问】地壳中最多的非金属元素是什么？地壳中最多的金属元素是什么？
【设问】从整个宇宙看，含量最丰富的元素是什么元素？
【提问】地球上一切生命的基础元素是什么元素？
【讲解】有些元素在地壳中含量很低，却十分重要，碳元素约占地壳质量的 0.027％，却是地球上一切生命的基础元素，如果没有碳，地球上的生物将不复存在。
【设问】人就是地球上一类特殊的生物。同学们知道在我们人体内，含量最多的元素有哪些吗？
【讲解】人体主要是由氧、碳、氢、氮、钙等元素组成。
【提问】人体中最多的元素是什么？人体中最多的金属元素是什么？
【板书】地壳中含量最多的前三位元素：氧元素、硅元素、铝元素。
人体中含量最多的前三位元素：氧元素、碳元素、氢元素。
人体中含量最多的金属元素是：钙元素。
【讲解】上述元素只是人体中含量较多的元素，其实在人体内还有许许多多种元素，他们无论是量多还是量少，在人体内均发挥着重要的作用。人体一旦缺乏了某些元素，人体的生理平衡就会受到破坏。
【板书】4. 化学元素与人体的关系
食盐加碘，酱油加铁，使用铁锅，喝富硒茶等等。
钙元素—骨质疏松、佝偻病等
铁元素—缺铁性贫血
碘元素—甲状腺肿大、粗脖子病
锌元素—生长发育、智力发育
【过渡】元素对人体来说非常重要，人体为了维持正常的生理活动，需要不断地从外界摄取某一些元素，比如我们现在经常用到：食盐加碘，酱油加铁，使用铁锅，喝富硒茶等等。人体一旦缺乏了某些元素，生理平衡就会遭到破坏。
【留疑】当然人体中还有许许多多重要的元素，起着非常重要的作用，同学们课后可以查些资料，多了解一下这方面的知识，对于指导你更好的生活肯定是有好处的。
【过渡】通过以上的学习，我们已经对元素有了一个初步的认识，我们学会了书写元素符号，知道了元素的分类、元素之最以及化学元素与人体的关系。掌握了这些元素符号，我们就可以用他们来表示世间万物了。
【设问】同学们知道世界上这110多种元素构成了世间多少种物质吗？
【讲解】这110种元素是如何构成如此种类庞大的物质吗？就好比26个英文字母，可以构成成千上万个单词一样：
英文字母→英文单词→英文句子
a am I am student
元素符号→化学式→化学方程式
H 、O H 2O H 2+O 2→H 2O
【板书】二、化学式：用元素符号表示物质组成的式子叫做化学式。
【过渡】这样一来，我们前一阶段所学的一些物质就可以用化学式表示了。
【设问】同学们说说看，你已经学过哪些物质？
【板书】氧气 镁 碳 铁 氮气 氢气
O 2 Mg C Fe N 2 H 2
碳酸钙 水 氧化钙 氯化钙 二氧化碳 氧化镁
CaCO 3 H 2O CaO CaCl 2 CO 2 MgO
【设问】老师在书写这些化学式时，有意分成了两行，同学们知道老师这样划分的依据是什么吗？观察两行化学式具有什么特点？
【讲解】第一行中各物质化学式均由一种元素组成，而第二行则由两种或两种以上元素组成。因此我们根据化学式中元素的种类的多少，可以将物质进一步分类，化学式中只含单一的一种元素的物质叫做“单
质”。化学式中含有多种元素的，叫做化合物。
【板书】三、物质的分类（根据化学式中元素种类的不同）
1.单质：由同种元素组成的。例如：O 2、Mg 、C 、Fe 、N 2、H 2
2.纯净物：由不同种元素组成的。例如：CaCO 3、H 2O 、CaO
【设问】提到物质的分类，不知道同学们是否还记得，我们在1.3物质的提纯中也讲到过物质分类的一种方法？当时根据物质由几种物质组成，将物质分类成“纯净物”和“混合物”。 以上这两种物质分类的方法之间存在怎样的关系呢？还是并列关系，还是包含关系呢？
【回想】同学们回想下纯净物和混合物的定义及其特征？
【板书】
【过渡】所以说，单质和化合物是在纯净物的基础上在细分出来的，因此我们要对单质和化合物的定义作一下补充。
【板书】三、物质的分类（根据化学式中元素种类的不同）
1.单质：由同种元素组成的纯净物。例如：O 2、Mg 、C 、Fe 、N 2、H 2
2.纯净物：由不同种元素组成的纯净物。例如：CaCO 3、H 2O 、CaO
【设问】
①任何物质都有化学式吗？
②同一物质可以有不同的化学式吗？
③化学式可以任意书写吗？
【过渡】化学式是科学家经过科学探究测定的结果，在书写时要遵守一定的规则。那么，化学具体应该如何书写，书写好的化学式又应该如何命名，我们将在下节课的学习中得到答案。
【课堂练习】先判断下列物质是纯净物还是混合物，再判断是单质还是化合物？
空气、氧气、二氧化碳、大理石、碳酸钙、冰水混合物、铁水、粗盐
纯净物
混合物 物质
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