火鸡面酱料怎么调
火鸡面酱料怎么调?
工具/原料:
郫县豆瓣酱、盐、酱、辣椒油
蒜蓉辣酱、辣椒粉
方法/步骤1
首先准备好调料:郫关沃县豆瓣酱、盐、酱、辣椒油、蒜蓉辣酱、辣椒粉、白糖。
将所有调料加茄耻少量油和清水混合,郫县豆瓣酱是主料。
蒜蓉辣酱要少,主要是为了调味,也可以换成其他自己喜欢的酱料,搅拌均匀。
方法/步骤2
搅拌均匀后,可以尝尝味,不够辣填辣椒粉,不甜可以加糖。
锅里放少量油,热油倒入搅拌好的酱料。
方法/步骤3
加入适量水,不停搅拌,酱料冒泡泡,有粘稠感时停火,装瓶即可。

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