浅谈野山参的分类与鉴别
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2021年1月第28卷第1期
润，换药时能轻松取下，避免对新生细胞和肉芽组织的撕扯破坏，也减轻换药时患者的疼痛不适感。经过临床观察，可见创面内不易清除的腐烂组织可随着药物液化，随之新生肉芽组织填充，其去腐生肌疗效可见一斑。
本文结果显示，观察组治愈率高于对照组，且前者均未截肢。表明清筋术联合湿润烧伤膏外用能提高临床疗效，降低截肢率。但糖尿病足是多种复杂因素共同作用的结果，老年患者基础疾病多，故临床中调控血糖、血脂、控制感染、改善心肺功能等综合同样重要。在此基础上，应用中医外治法对创面进行干预，才能取得满意疗效。
参　考　文　献
[1]
谷涌泉，张建，许樟荣. 糖尿病足病诊疗新进展[M]. 北京：人民卫生出版社，2006：248.[2]
刘静.  湿润烧伤膏与川芎嗪联合糖尿病足61例疗效观察[J].中国医学创新，2011，8（27）：147.[3]
蔡亮，金阿平. 解毒通脉方联合湿润烧伤膏糖尿病足患者的疗效观察及对血清VEGF、bFGF、SDF-1α的影响[J]. 中国中医药科技，2018，25（3）：316.
（收稿：2020-06-03）（发稿编辑：薛　芳）
见渗出血性、脓性分泌物，患足可形成多个单腔性或串通性溃疡，坏死组织内可见不同的肌腱变性坏死，极易引起脓毒血症。奚教授[1]方面创立“祛腐清筋术”，通过蚕食清创，逐步清除、引流坏腐渗出，给邪以出路，并注意清除坏死肌腱、筋膜，去除感染向组织深部发展的通道，尽可能保护残存组织，避免过度清创带来的二次损伤，给机体自身修复的机会。从结果看，因为感染控制及时，降低了截肢率。由此可见该操作对于糖尿病足筋疽具有明显的优势。
糖尿病足溃疡是慢性创面，清创后常常需要长期换药处理，因此选择合适并有利于创面修复的外用膏药是十分必要的。笔者临床选用湿润烧伤膏外用，该药具有抗感染、阻菌、抑菌、改善血液循环、祛腐生肌、促进创面再生与修复等作用，其药物成分含有氨基酸、脂肪酸、糖类等营养物质，可直接为伤口的修复提供营养，使上皮细胞与胶原纤维细胞生长比例趋向正常[2]
。研究表
明，湿润烧伤膏能显著促进糖尿病足溃疡愈合，提高溃疡修复的能力[3]
。
笔者将湿润烧伤膏与无菌纱布制成油纱，
根据创面大小适当剪裁，在深部创面内可起到引流条作用，能促进深部感染物的清除，且该油膏可保持创面湿
浅谈野山参的分类与鉴别
徐韩平　
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎，栽培的俗称园参，播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”[1]。市场上标注为野山参销售的主要是林下山参，检定野山参等级的行业标准是《野山参鉴定及分等质量GB /T18765-2015》及吉林长白山人参GB /T19506-2009地理标志产品标准，而野山参加工及储藏技术规范标准是GB /T31766-2015。分等级与鉴别主要依据艼是人参的芦、、体、皮、须、纹的特征，即“芦碗紧密三节成，长芦深碗层次明，转形变胎疙瘩体，圆膀圆艼芦枣核，锦皮细纹黑又亮，须似皮条长又清，珍珠点点缀须下，具此特征野山参”。本文从来源、生长环境、人工干预程度不同而形成的特征，对产于长白山区域的市售野山参进行分类总结。1　野生人参
人参种子自然落地或被鸟兽传播，在深山密林中没
作者单位：322100　浙江东阳市中医院采供中心通信作者：徐韩平，有任何人为干扰下，自然发芽，长
期自然生长的原生态人参，生长年限一般几十年到上百年不等。市场上30年以上的叫纯山参，30年以下的叫野籽，特点是：自然繁衍，生长稳定而缓慢，数量少，价格是参中之最。山参
野生人参常见二节或者三节芦特征，从下往上依次为圆芦（芦碗消失成圆柱形）、堆花芦（芦碗紧密边缘有明显棱脊堆积如花状，二节芦常无堆花芦）、马牙芦（脱落的茎痕中间凹陷形如马牙）。芦长，有的比主根长，整体弯曲如雁脖，习称雁脖芦，园芦基部常见缢缩痕（明显凹陷的环纹），肩部的深兜纹细、密、深，参体生长的阳面肩纹多而深，阴面浅而少的阴阳纹特征，肩部与参体中上部常可见数个大颗粒样珍珠点；锥形腿（习称短鸡腿），粗、短、尖、勾；年老野生人参多数海绵体（主根淀粉含量少，质地松重量轻，呈海绵状）；鲜品表皮富含挥发油，黄光润好似锦缎；须少而具韧性，习称皮条须，长度常超过主体2～3倍，须上珍珠点大而明显。野山参鉴别歌谣：“芦长碗密带圆芦，左右
中国乡村医药
艼
下垂枣核，身短丰满横灵体，层层环纹深密生，皮锦细洁光而润，腿短分开八字形，须根细长根瘤密”。
艼
老辈对野生人参的（芦上长出的不定根）的总结：艼艼
多数下垂，顺长超过主根长度的一般认为30年左右；40～50艼
年的才有蒜瓣（连接芦碗一端钝圆粗大，另一端顺长），50艼
年以上才见枣核（两端细，中间膨大，形如枣核）[2]。高年头野生人参常十老九残，表现为主根
艼或芦头处有伤愈的痕迹，甚至主根腐烂消失、退化，
艼艼
继续生长代替主根（习称变参），或多，比重超过艼
主体形成帽，或见退芦形成的园芦茬或者主根消失后的主根茬，年限判断就需要综合考量[3]。
2　林下山参
野生人参资源日渐枯竭，但市场需求增加，就形成了符合药典规定的模拟自然环境种植的林下山参。行业内对于野山参重新定义最早是2004年3月1日实施的，国家标准委农轻函（2003）88号文：“自然生长于深山密林下的野生人参或‘林下籽’经过15年以上，能完全体现野山参特征的可视为野山参”。2005年版药典定义为林下参，2010年版药典规范为林下山参。特点是：人工播种后，不移动，长期自然生长而成；
一般经过15年以上只有5%左右的存活率，功效最接近野生人参[4]。现在市面上标注的野山参多数是这类籽货，年限越长，越具野生人参特征，价格也随之猛涨。外形特征与低年限野生人参相似，但体稍胖，横纹稀疏，浮浅，多集中在主根中上部，只有高年头的才有深兜纹，皮多黄白，细腻，根须立体状，须多而长，柔韧性好，珍珠点与生长年限呈正相关，干制品常整形清须，二节芦（园芦＋马牙芦）是林下山参的典型特征，形体特征接近野生人参。3　移山参
移山参属于半自然半人工培育品种，最早的移山参是放山时发现的小野山参或者山参捻子（老野山参周围由老山参落籽长出的小参），因太小不适作货，集中移栽到便于看护的山野林下，模拟野生环境再自然生长多年后采收做货（也称作“山移山”），或者移到自己山上的参园子里让它继续生长（称作“山移家”）；移山参还有来源于家移山，即挑选人工培育的人参小苗移栽到便于看护的山野林下，在接近野生环境下自然生长多年后再采收做货的，市场上叫秧趴或者苗趴；也有林下山参（籽货），因各种原因无法继续在林子里养下去而移栽到参园畦床里养的（叫籽趴）。由于人参在移栽时，芦、体的生长方向，生长阴阳面不易原样移栽，形成芦头转向迹象，参体常有下坠（习称大屁股），横纹浅，
艼
多跑纹，生长环境与土壤肥力改变导致出现护脖、掐艼艼
脖、上翘，肿长腿、并腿、拧腿，扇面须等独特特性，成为鉴别移山参的重要依据。市场上常选取体小，
形美或者经过整形下须，制成干货，充野山参卖。
4　池底参
4.1　大池底子（撂荒棒槌，老池底，货漏）　遗留在撂荒老参地里的园参，自然生长了若干年后的半野生人参，生长中长芦不长体。鉴别特征：芦头与林下山参比稍粗壮，多数无圆芦，常见回脖芦，基部芦碗大而密，向上渐小而稀呈“倒脖芦”；常生有上跷或旁伸的大腿，少艼，多有伤残、腐烂的瘢痕或者印记，常体大形不美；分腿不灵活，常有拧腿或拼腿现象；外皮松软，有粗皮或皱皮；无典型的铁线纹，肩纹不均匀且往往断续地分布到体的中下部；参须上的珍珠点较大而稀疏，符合野山参干货要求的比较少。
4.2柍
　小池底子（漏）　撂荒后废弃参园中少量遗留的小人参生长而成，多见竹节芦，细长柔弱，芦碗稀疏，且越向上越小越长（鼠尾芦），无须或有毛毛须；质地常不坚实，多为顺体，分腿很少，外皮稍松软，干货全身有明显横皱纹，多数一纹到底且深粗密；参须较少，珍珠点大而稀疏，是山参市场上最多见的池底类野山参。
4.3　池底籽（老参地落籽）与飞籽　在撂荒的参地长成的二茬林中或者各类参地周边树林中，遗留的或者动物拿走的人参种子后期萌发并自然生长而成。典型特征：芦头细长均匀，多见上翘艼艼
，护脖，大碗[3]，体多结实细小，可见灵体，皮油性光亮，纹粗深密，清须长见珍珠点[5]。三代四代飞籽接近野生人参，在野生参中占有重要一席。
参　考　文　献
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[2]金世元.  金世元中药材传统鉴别检验[M].  北京：中国中医药出
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[3]李桂生. 野生人参鉴别技术[M]. 北京：科学出版社，2019：
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（收稿：2020-06-04）
（发稿编辑：高　燕）
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