人参的功效与作用人参怎么吃效果最好
人参的功效与作用人参怎么吃效果最好
不同种类的人参其作用机理也不一样。一般来说,西洋参药性属凉性,一般用于热证,如血压增高、便秘等。而人参性温,适用于寒证。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的证候和症状。
怕冷的人吃红参,怕热的人吃白参,千万不能搞错。人参被古人称为神草,能医治的毛病涉及内科、外科、儿科、妇科、五官科等,功能之广,药效之神,是所有中药望尘莫及的。现代科学实验也证明人参有十多种药理作用。最主要的作用是对心脏,可以说是强心剂。
人参是补心脏的,补力气的。吃人参神气好力气大,养心安神。力不如前的人吃人参最好。什么叫力不从心,就是想做事,心脏吃不消感到疲劳乏力,这时候经常吃些人参增强心脏的收缩力,增加心血的输出量,减少氧的消耗量,使你身强力壮,精神焕发。
其实人参在中医历史上是最著名的救命药,大失血,大汗,大吐泻等一切疾病导致的元气虚至极欲脱的症状,赶紧用大剂量人参一味煎成浓汤滴灌,立刻增强心脏收缩力。
在古代,千里之外的孝子想见长辈最后一面,来不及啊,怎么办,赶紧吃人参。临死的老人一喝了人参汤,心脏功能得到了振奋,有神气有力量,能勉强支撑一段时日。
人参适宜人
女人吃人参,化妆品都省了。40岁以后的中年人往往会感到精力大不如前,是发动机有故障是心血管系统,心脏的功能开始衰退,
需要把这发动机搽搽油啊,人参效果很好,使血管畅通,心脏收缩力增强,精力旺盛。青年人是早上八九点钟的太阳,朝气蓬勃,身强力壮,一般不需要吃人参补力气,但是有些青年人,照常应该吃人参,比如一贯体质较差或者劳累过度或者大病过后、说话有气无力、动则气喘、性生活过度,就很需要吃参。从劳动强度来说,男人劳累多,压力大,消耗多,应该及时补充体力,经常吃人参大有好处。从体质来说,女人属于阴,天生阳气要少一些,经常怕冷贫血,失眠多梦,十有八九气血双亏。所以女人吃参一般很见效,大补气血,气血足了,脸红润了,化妆品也省了。
吃参要对路,怕冷的人吃红参,怕热的人吃白参,市场上人参的种类很多,怎么区分呢?举
一个例子:“农民家里种了许多的白菜,吃不了怎么办?加工成咸菜,一年四季都好吃。东北农民在长白山森林中种了许多人参,一下卖不掉,也加工啊。简单一些,晾干烘干,白的叫白参,药性平和,不凉不热。复杂一些的用蒸气蒸熟,烘干是红的叫红参,药性偏热,兴奋作用较强。”白参加工的工艺会简单一些,价钱会便宜些而红参加工的工艺复杂些,价钱会贵一些。那吃贵的'好,还是便宜的好?“吃参不讲贵贱,也不讲哪种参力道足。最重要的是看哪种参更适合你的体质。比如怕冷的人,冬天睡在被子里,脚都不敢伸直,最好吃红参,兴奋作用强,增添阳气。怕热的,像我这样,夏天热得受不了,没有地方躲,应该吃白参。”温馨提示吃人参一定要对路,怕冷的人吃红参,怕热的人吃白参,千万不要吃
错了。尤其是怕热的人吃红参,等于火上浇油是要上火的。人参是个好东西,但要懂得一些吃参的常识,吃错上火了不能怪人参。
吃人参要向皇帝学习,吃法有四大讲究。
人参怎么吃?
一、要小剂量。皇帝吃人参很有讲究,每日一钱天天不断。“清代的两个长寿皇帝乾隆、康熙,
每天吃多少呢?非常讲究,每次一钱,相当于现在的3克左右。有些人一次狠命吃一支人参,吃了胸闷腹胀、血压升高,甚至流鼻血,那是当然的了,这种一次用量30-50克的吃法是用于救危重病患的,正常人的身体怎能承受。
二、要久服,四季进补,长期调理,达到水滴石穿的效果。人参久服可轻身延年,这句话是李时珍说的。故宫博物馆藏《上用人参底簿》载,乾隆皇帝从1797年12月1日至1799年1月3日的一余年的时间内,共用野山参359次,用四等人参37两9钱,天天吃参,未曾断过。现代人吃参应该更讲究,在服用15天后,停服3-7天,将一部分积蓄在体内未及时排出体外的药物清除,然后再继续服用。这样比乾隆皇帝的效果还要好呢。”
三、要隔水蒸炖。人参一定要隔水蒸炖,开水壶高压锅都可派用场。有许多人经常在吃人参,但是吃法却不讲究。不管吃西洋参还是别直参,都是切片含服或冲泡着喝一整天,效果其实都已经被大打了折扣。在家怎么隔水蒸炖呢?最简单的方法,把参盅放在茶壶里隔水炖,听到水开的声音,马上把火关小,总共半小时到一小时就可以了。
用高压锅也有同样的效果,但要看牢了,高压锅一响就马上转成小火。最好的炖人参工具是专门的电热炖锅,可设定时间,非常省事。
四、要早晨空腹服用。早晨空腹服用人参效果最好,效果是中午的10倍,晚上的20倍。人参有双向调节作用,早上吃下去,使白天更兴奋,更有力气。如果晚上吃,就容易造成兴奋,烦躁失眠,有害身体健康。
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人参怎么吃效果最好2017-05-10 21:53 | #2楼
一般来说,人们喜欢把人参磨成粉吃,实际上,这种方法并不能完全吸收人参的精华.人参除了泡水喝,也可以放在炖锅中隔水炖熬,将汤和人参吃掉,这样就保证了营养的全部吸收。
人参是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。美国人参,与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的人参有两种,一种是进口的,一种是国产引种的。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
人参的吃法
1.煎汤服用:或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出参汁,待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高,因而补益作用较强,起效较快,适用于大病之后,邪气已去,虚症严重,急而进补调养者。
2.隔水蒸服:人参切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似,一般可以反复蒸煮3-5次,直到药汁极淡为止。
3.切片含服:将人参切成薄片,放入口中含服,直到味淡或无味,再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便,几乎时时处处都可使用,而且减去了麻烦的手续,这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
山参4.切片泡茶:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5-10片),放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可以反复冲泡,直到参茶变淡
无味,最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便,且药材不会有什么浪费,而且可以时时服用,不受场合的局限,这种方法最适于一般人长期用。
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