各类食物营养成分数据
各类食物营养成分数据
鸡胸肉蛋白质含量9.4克，脂肪5克，热量33大卡。
牛肉蛋白质含量20.2克，脂肪含量2.3克，热量106大卡。
羊肉蛋白质含量20.5克，脂肪3.9克，热量118大卡。
猪肉蛋白质含量20.3，脂肪6.2克，热量143大卡。
营养成分马肉蛋白质含量20.1克，脂肪4.6克，热量122大卡。
驴肉蛋白质含量21.5克，脂肪3.2克，热量116大卡。
兔肉蛋白质含量19.7克，脂肪2.2克，热量102大卡。
鸽子肉蛋白质含量16.5克，脂肪14.2克，热量201大卡。
鹅肉蛋白质含量17.9克，脂肪19.9克，热量251大卡。
鸭肉蛋白质含量15.5克，脂肪含量19.7克，热量240大卡。
从这一组数据中，我们可以发现个很有意思的对比，就是瘦猪肉蛋白质含量其实挺高的，热量也不高。但是很多人就是不愿意吃瘦猪肉，认为猪肉脂肪含量太高。其实瘦猪肉是我们日常生活中非常容易获得的一种蛋白质来源，价格也比较便宜。
草鱼蛋白质含量17.7克，脂肪2.6克，热量113大卡。
鲢鱼蛋白质含量17.8克，脂肪3.6克，热量104大卡。
鲈鱼蛋白质含量18.6克，脂肪含量3克，热量105大卡。
泥鳅蛋白质含量17.9克，脂肪2克，热量96大卡。
黄鳝蛋白质含量18克，脂肪1.4克，热量29大卡。
生蚝蛋白质含量10.9克，脂肪1.5克，热量57大卡。
螺蛋白质含量15.7克，脂肪1.2克，热量100大卡。
海虾蛋白质含量16.8克，脂肪0.6克，热量79大卡。
河虾蛋白质含量16.4克，脂肪2.4克，热量87大卡。
水产品的蛋白质含量普遍偏高，热量相对比较低，是我们补充蛋白质的理想食品。
土豆蛋白质含量2克，脂肪0.2克，热量76大卡。
藕粉蛋白质含量0.2克，脂肪0克，热量372大卡。
粉条蛋白质含量0.5克，脂肪0克，热量337大卡。
馒头蛋白质含量7.8克，脂肪1克，热量232大卡。
面条蛋白质含量8.3克，脂肪0.7克，热量284大卡。

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