野葡萄种植技术
野葡萄种植技术
近年来,随着人们逐年需求增加,野生资源短缺,野葡萄的人工种植和开发,被越来越多的农民而看重。下面是店铺为你整理的野葡萄种植技术,希望对您有用。
野葡萄种植技术
1. 育苗
⑴扦插育苗:山葡萄扦插很难生根成活,但用100ppm∽200ppm的萘乙酸钠浸泡插条,在25∽30℃下保持24小时,插条的生根率可达85%∽90%,比不用药剂处理高出20∽40倍。用此法处理时,温度不能太高或太低,否则不易生根或死亡。
⑵嫁接育苗:采集山葡萄种子,播种出苗后,嫁接两性花山葡萄品种;也可用贝达用砧木,嫁接优良的山葡萄品种。
2. 密植。山葡萄以种植密度为2.5×1.5米的单壁篱架的产量最高,新梢成熟度最好,平均亩产可达1000公斤以上。
3. 整形。山葡萄在东北可以露地越冬,应采取固定主蔓的整形方法。行内主蔓间距离为50厘米,株距1米内有两条主蔓。在主蔓上,从距离地面30∽50厘米处开始,每个节位留1个短的侧蔓,长度不超过15厘米。侧蔓上可以着生结果的母枝。
4. 冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上,有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪,留芽2∽3个,作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量,侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组,作为双枝更新。山葡萄果穗较小,要想提高产量,冬季修剪时就应适当多留结果母枝,使单位面积上的果穗数增多。如"长白9"冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适,可保证每平方米果穗数不少于50个,每亩产量可以达到1000公斤。
5. 夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大,山葡萄的叶片大,生长量也大,架面易郁闭,影响结果。花后5∽7天,对新梢反复摘心,除留1个副梢外,其余的副梢全部剪除,这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片,对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。
6. 提高坐果率。增加坐果率的主要途径:配备授粉树,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.
7. 防治病虫害。山葡萄对霜霉病的抗性较差,在管理中以预防为主。6月下旬雨季来临之前,可喷洒波尔多液防治,以后每隔7∽10天喷洒一次,其浓度为等量式180∽200倍。如果发生病情可采用40%的乙铝可湿性粉剂300倍水溶液喷洒,有很好的效果。
山葡萄栽培技术
山葡萄园地的选择
要想让山葡萄生长正常,有好的产量,较高的效益,必须建立高标准的山葡萄园。
选择适宜栽培山葡萄的园地,要从地理位置及环境条件来考虑,大体包括以下几个方面:
气候条件
为了获得好的经济效益,达到优质高产,要求当地的无霜期和有效积温达到栽培品种(系)的要求。
土壤条件
山葡萄对土壤条件的要求不严,多种土壤都能生长良好。但是,以排水良好、土层深厚的土壤最佳。
葡萄种植方法
地势条件
不同地势对山葡萄的影响很大。建园要充分利用有利的地势条件。为了增加光照,应该选用南向、东南向或西南向缓坡地。
水利条件
选择园地时,应考虑方便的水利条件。
交通条件
方便的交通条件对于山葡萄的管理和降低生产成本是非常必要的。
园地规划
山葡萄园地选择好以后,根据建园规模的大小进行全园规划。其内容包括:道路、防护林、排、灌水系统、水土保持及栽培区、办公区(办公室、材料库)等。
道路系统及小区规划
为了田间作业和运输方便,全园要划分成若干小区,区间由道路系统相互连接。园中设8~10米的主道和4~6米的副道贯穿其中,相互交错的主副道把园地划分为小区。小区面积因园地面积大小和平整度而定,根据全园地形特点,小区面积10000~20000平方米,尽可能地扩大小区面积,减少道路占地。
缓坡地的小区行向南北,较陡的坡地行向与等高线一致,行长以不超过100米为宜,过长不利于田间作业。
防护林的建立
山葡萄园多建立在山区或半山区,应该尽可能利用自然防护林,降低建园成本。如果园地无自然防护林,又受到风沙威胁的地方,就必须在建园同时规划并栽植保护林。保护林应为南北向,栽3~5行的杨、水曲柳、白桦等乔木。林带的建立可以与园区道路一并考虑。
排、灌水系统
山葡萄的特点是耐旱怕涝。在东北地区自然条件下,为了获得高产稳产,在建园同时,应该设计排灌水工程。
排水系统:表土层积水10~15天会引起山葡萄植株死亡。建园时已避免选择涝洼地,排水主要针对雨季园内积水,可在园内每隔20米左右挖宽0.5~0.8米深0.3米有千分之一比降的顺水明沟。
灌水系统:在山葡萄的萌芽期、新梢速生期、开花前期及果实膨大期遇到缺少雨水时,应进行灌溉。灌溉可采用沟灌、喷灌、滴灌、渗灌等方法,各地因地制宜。
水土保持
山葡萄园多建立在山坡地,园地规划必须搞好水土保持工作:
拦水沟:在果园上方挖一条等高截水沟,拦截园外坡上雨水流如园内。拦截沟宽1.5~2米深1米左右,沟底有千分之一比降。
撩壕:在坡度10度以下的山葡萄园可以挖圆底、深40厘米、宽1.2~1.5米的壕沟,挖出的土放在下坡,形成缓坡壕埂,壕的出口与排水沟相接。
排水沟:设在山葡萄园外的水土保持终端工程,应该尽可能利用天然排水沟。
其它的水土保持方法,如修梯田等都可以根据实际情况加以采用,以达到水土保持为目的。
园地土壤准备
土地平整
深翻熟化:在栽植前一年秋季进行全园深翻,深度50厘米。如不能进行全园深翻,应该挖栽植沟或栽植穴,深度50~80厘米、宽度60~80厘米。
施肥:施肥以有机肥为主、有条件的可以配合化肥。有机肥的施用量每亩5吨以上;化肥施用量每亩地硝酸铵30~40公斤、磷肥50公斤、氯化钾25公斤。施用深度30厘米以下左右。
标定栽植点:根据园地规划,确定小区作业道,用经纬仪测算各行位置打好标桩,连接行端标桩即为行的位置。
定植
定植沟穴的挖掘和回填
时间:定植前一年的秋季进行。
方法:配合园地的深翻熟化,可以同时进行。定植沟一般要求深50~80厘米、宽60~80厘米。在土壤肥沃、土层深厚的园地,也可挖定植穴,要求宽60×60厘米、深50厘米的方形或圆形均可。具体方法为:表层熟土和下层生土分开两边堆放,回填时先回填表土,表土不足,可将行间表土填到至满沟三分之二,拌入腐熟的有机肥,生土填到上层或撒开到行间。回填后的定植沟穴要高于行间。
栽植密度、架式及架柱的埋设
1、密度:根据多年试验的成功经验,为了山葡萄园早成形、早丰产,一般采用单壁篱架、株距1米、行距2.5米。
架柱:采用水泥架柱或木柱。
水泥架柱:10厘米×10厘米,长260(280)厘米的方形柱,用水泥、钢筋铸造。
木柱:小头10~12厘米、长260(280)厘米的小径木,可以使用5年左右。
架柱的埋设:最好在栽苗前完成,架柱间距6米,埋入深度边柱80厘米,中间柱60厘米。具体方法为:先埋边柱,后埋中柱。把架柱放入坑内调正后,边培土边夯实,达到垂直、坚实为准。所有架柱立完后达到各个方向都上线。边柱用另一个架柱斜45度支撑。
栽培时期和技术
栽培时期:山葡萄适宜春季栽植,栽苗具体时间根据当地的气候条件决定。
栽植技术:
苗木浸水:栽苗前用清水浸泡苗木12~24小时,苗木全株浸入水中。
定植:首先,挖定植穴,在上年秋季已经深翻熟化的地段上,平整好栽植带,按标定的株距挖直径40厘米、深30厘米的圆形栽植穴,穴的中心点即为苗木位置。其次,定植穴挖出的土,每穴加入优质腐熟有机肥5斤拌匀,然后回填到穴内一半,中央凸起呈馒头壮,踩实,使离地平面约15厘米。把选好的苗木放入穴中央,让根系向四周舒展开,新梢弯向架面,把剩余的土打碎埋到根上,轻轻抖动苗木,围绕苗木用土做一个直径50厘米的圆形水盘,灌透水。水渗下后,将作水盘的土埂耙平,并对小苗培一个小土堆,把苗木的地上部分全部埋严。
栽培品种雌雄株的搭配
山葡萄(V.amurensis Rupr.)的栽培品种有雌能花‘左山一’、‘左山二’和两性花‘双丰’、‘双红’等。栽培时雌能花与两性花按2∶1的比例定植,一般采取每3行中的中间行栽植两性花,边上2行为雌能花。
毛葡萄(V.quinquangularis Rehd.)的栽培品系有雌能花和雄花。栽培时雌能花与雄花按8∶1的比例定植,一般采取每3行中的中间行的第2,5,8,11…栽植雄性花,其他均为雌能花。

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