[收稿日期]2018-01-10[网络出版]http ://knski /kcms /detail /45.1268.C.20180330.0843.040.html [作者简介]郑忠阳(1968-),男,广西南宁人,广西国际商务职业技术学院旅游管理系教授,产业经济学硕士,主要从事旅游电子商务研究;
张春华(1986-),女,黑龙江哈尔滨人,黑龙江旅游职业技术学院财经贸易系讲师,日语语言文学硕士,主要从事旅游网络营销、旅游电子商务研究。
高职生产性实训教学资源开发与研究
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—以旅游电子商务课程为例郑忠阳1张春华2
(1.广西国际商务职业技术学院旅游管理系,广西南宁530007;2.黑龙江旅游职业技术学院
财经贸易系,黑龙江
哈尔滨
150086)
[摘要]生产性实训教学资源开发与研究是高职院校教学改革的关键之一。在长期与企业合作探索和教学实践
经验中,通过建设工作室方式,开展基于中小旅游企业需求的旅游电子商务课程的生产性实训,解决了旅游类专业教学中生产性教学资源开发的途径问题。
[关键词]旅游电子商务;高职教育;校企合作;生产性实训;教学资源[中图分类号]G711
[文献标识码]A
[文章编号]1009-3621(2018)02-0027-03
学报
Journal of Nanning Polytechnic
2018年第23卷第2期2018Vol.23No.2
伴随着旅游业高速发展,加上电子商务技术的
进步和普及,以及旅游电子商务自身的优势,旅游市场中更多的商务活动逐步转变为依托互联网来完成。未来的旅游商务活动要求所有旅游从业人员必须具备较多的旅游电子商务知识和技能,这也对旅游教育特别是高职的旅游教育提出了
新的要求。培养具备电子商务职业素质的旅游业一线人才,成为高职高专旅游专业教育的新课题。
一、旅游电子商务课程开设现状分析
随着旅游电子商务在旅游业的全面应用,高职院校相关专业都已经逐步认识到旅游电子商务课程的重要性。实践证明,这一课程的开设拓阔了学生视野,提高了高职旅游类专业学生的就业能力。其发展可以具体归纳为三个方面
。
目前对高职旅游电子商务课程重要性的研究已经有了一致性的结论,认为旅游电子商务课程适用于旅游类的各分支专业,如旅游管理专业、酒店
管理专业、涉外旅游专业、休闲旅游专业、会展筹划
与管理专业等。但也认为教学内容对不同的专业方向尚未细分,在专业适用方面尚待研究和探索[1]。
从课程性质看,该课程在人才培养计划中逐步被列为专业主干核心课程,其课时、学分较少的现状正在转变。从课程的授课知识体系来看,已经逐步从“旅游+电商”的早期格局迅速进化,与旅游电子商务同步,从理论到应用都形成了自己的
独立体系,高职旅游电子商务专用教材不断出现。从课程教授内容来看,逐步转向讲授旅游业电子商务企业岗位技能、旅游电子商务平台的入住和应用、传统旅游企业的电子商务化以及旅游企业角度进行的旅游体验与分享等内容,更加专业和实用
。当前大多数学校疲于应付常规教学,在很多方面不能满足教师成长的需要。
第一,旅游电子商务作为一门交叉学科,要求教师的知识储备全面,兼具旅游学科和电子商务学科的能力,同时还要有一定的实践经验,而目前高职院校旅游相关专业的师资却难以满足这些要求[1]。
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目前主要师资来源为一部分是旅游专业的教师对电子商务等技术感兴趣转而教授此课程的,另一部分是从其他专业包括计算机、网络技术、经济类专业和电子商务专业转行的教师。他们都是新学另一个专业,再形成教学能力,而具有旅游电子商务实战经历的教师更少,还没有形成实战经历、教学经验、知识体系兼备的师资队伍,师资匮乏的矛盾在旅游电子商务课程的教学中十分突出。
第二,随着旅游电子商务的快速发展,深入旅游企业成为教师提高水平能力、与旅游行业企业发展同步更新教学内容的唯一直接方式。例如以美团、大众点评为代表的生活服务类电商向旅游电商企业的转变,不跟踪行业发展,是不能及时
发现这一苗头并纳入教学内容的。教师要有足够的时间和机会深入企业,才能胜任教学活动,而这一问题目前在各高职院校中还较难解决
。
旅游电子商务是实践性很强的课程,高职院校目前开设此课,囿于客观条件的不足,课程教学实践环节普遍薄弱。很多高职学校旅游相关专业没有专用的旅游电子商务实验室,好一点的情况是有通用的网络教室,对于旅游电子商务的具体应用往往只能通过网页浏览的方式学习,或者使用网络免费资源做实训,甚至在旅游移动电商相关实训中只能依靠学生的手机进行训练[2]。适宜教学使用的旅游电子商务教学软件不足,真实的企业运行环境看不到,导致仅有的一点上机实践环节不能发挥应有的作用。
二、开展生产性实训教学的可行性
在旅游电子商务的推动下,当前的旅游企业从业岗位正向信息化、专业化、精细化分工转变,使旅游行业的职业属性和岗位描述也发生着重大变化。
OTA的线下发展和传统旅游企业的电子商务化,使旅游企业业务组合和岗位职能也必然不断变化。无论线上新型旅游企业还是线下进步中的旅游企业,都更渴望高职院校培养出适应新业态的旅游实用人才
。
中小型旅游企业是随着旅游电子商务发展最受打击的企业体之一,曾经的OTA入侵之痛让很多旅行社、酒店、餐饮企业记忆犹新。随着人们的旅游方式及相关消费习惯发生重大改变,这些旅游企业迅速适应了时代发展,开始建设自己的电子商务渠道或者通过与OTA合作进行销售、进驻旅游电子商务平台自营、内部开展电子商务化改造、开展社会化媒体营销等。这些新型业务让旅游企业在人才需求方面有了新的变化,也迫切需求高职院校进行业务支持
。
通过社会化媒体营销,旅游企业可以在公众平台、、博客以及其他社交网络的社交媒体上,发布相关的产品和服务信息,利用社交媒体的粉丝关注效应和社效应,使得旅游企业能够通过社交媒体提升旅游企业品牌知名度,实现与潜在用户之间广泛的沟通[3],并参与到旅游企业的旅游产品中,通过体验与分享产生口碑,实现营销。
目前,大多数旅游企业已经认识到社会化营销对企业营销和品牌维护的重要性,并且在营销活动中有意识地加以运用。这就形成了一个相对稳定的业务,也就有了岗位和业务量的需求。而这一需求正是可以通过校企合作、建立生产性实训项目来实现校企双赢的切入点,也是目前生产性实训的主要内容。
三、通过工作室完成企业需求与生产性实训的对接实践
中国在21世纪50~60年代的艺术教学改革中开始引入工作室教学,在许多职业院校的艺术类学科中均有广泛运用[4]。但在旅游电子商务教学中,也可创新使用工作室教学法。
首先,可成立旅游电子商务工作室,成员由在职教师、旅游电商专家、企业家组成,在学校资源支持下,选择对接多个旅游相关企事业单位进行试验。然后通过工作室的义务工作,对接高职学生创业团队为企业提供生产性服务。而这些具体业务也成为教学中的案例和实际实训内容。主要内容为企业旅游电子商务方案设计、旅游电商工具建设、网络营销、旅游产品电商设计与销售、旅游商品的电商销售、旅游企业文化建设等。在教师辅导下由学生创业团队接手项目、主干运营,教学中应用企业真实需求作为案例,并按照工作需求在教学中开展真实企业需求的实训,被指导教师和运营团队选中
郑忠阳,等高职生产性实训教学资源开发与研究——
—以旅游电子商务课程为例28
的方案会有机会落实,真正实现了生产性实训。
四、生产性实训教学资源开发
在经历了几年的实践积累和教学探索基础上,
教学团队带领学生完成多项与企业合作的项目,逐步形成了教学团队和学生团队的社会服务能力。同时,这些项目也成为旅游电子商务教学中最宝贵的生产性实训教学资源,让教材建设、案例积累、与企业运营同步的实训等教学资源更加丰富有效。高职旅游电子商务课程生产性实训教学资源开发应具备四个基本条件。第一,成立以专业带头人为核心的教学团队,并经过实战磨炼使团队具备良好的社会服务能力。第二,通过校企合作寻可以长期合作、运营良好的企业,以为企业服务为基本出发点,建立对企业有益的合作项目。第三,学校在资金、办公条件等方面必须大力支持,使教师团队可以不以盈利为目的投入工作,使青年教师有动力参与其中,才能培养出一个高水平团队。第四,组织学生创新创业团队,并通过“传帮带”方式使学生团队不断补充新的力量,一届一届地传承,这才能使社会服
务能力得以保证。
生产性实训是高职教育亟待解决落实的问题,而对于成长中的旅游电子商务教学来说,是更难的选题,也是实现跨越式发展的机遇。由于相关产业的高速发展,注定了这一教学资源的内容不断更新,要让教学紧跟时代,只有建立常规化的生产性实训体系,建设一支扎根于产业实际的教学团队,完善有持续性的生产性实训支撑机制,才能更好地实现具有高等职业教育特的旅游电子商务生产性实训教学资源的开发建设。
[参考文献]
[1]邵映红.高职《旅游电子商务》课程教学探讨[J ].和田师范专科学校学报,2010(3):227.[2]李孟冬.高职院校旅游电子商务教学探讨[J ].现代交际,2011(5):168.
[3]王董,叶进杰.浅析社会化媒体在旅游行业中的应用[J ].中外企业家,2017(4):57.
[4]王影.“互联网+工作室制”教学模式的研究与实践[J ].教育教学论坛,2017(13):242.
[责任编辑:吕建萍]
Development and Research on Teaching Resources for Productive Training in Higher Vocational Schools :Taking Tourism E-commerce as an Example
Zheng Zhongyang 1,Zhang Chunhua 2(1.Department of Tourist Management ,Guangxi International Business Vocational College ,Nanning 530007,Guangxi ;2.Department of Finance ,Economics and Trade ,Heilongjiang Vocational College of Tourism ,Harbin 150086,
Heilongjiang )[Abstract ]Development and research on teaching resources for productive training is one of the master keys of teaching reform in higher vocational schools.In exploring long -term cooperation with enterprises and teaching p
ractice ,it has been found out that ,by means of building studios ,carrying out productive practice for tourism e-commerce based on needs of middle and small-sized tourist enterprises may solve problems such as pathways to develop productive teaching resources in professional teaching of tourist vocational schools.
[Key words ]Tourism e -commerce ;Higher vocational education ;School -enterprise cooperation ;Productive training ;Teaching resource
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