上海人饮食俗语
 上海吃上海人饮食俗语
上海人的饮食文化丰富多样，他们的饮食习惯以鲜为特，无论是蔬菜或肉类，都要求新鲜。肉菜市场均设有水族箱或饲养笼，将各种鱼类、禽类活养着供顾客选购，即点、即宰、即售，方便家庭。此外，上海人的口味以红烧、蒸煨、炸、糟、生煸见长，菜品有农油赤酱，咸淡适中。
在日常俚语中，上海人也有很多与饮食相关的表达。例如，“老油条”用来形容那些处世经验丰富，善于应对的人；“麻栗子”则是指那些脾气暴躁，难以相处的人。此外，关于冬至吃什么的问题，上海人有不同的看法。一部分老上海人认为应该吃圆子，而另一部分在上海安居生活的北方人则认为应该吃饺子。
上海人的饮食文化深受本地和全国各地民俗文化的影响，形成了独特的饮食习惯和生活方式。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。