上海小吃的街边美食作文
哎呀,说起上海的小吃,虽然咱是四川人,但讲起那些街边美食来,也是能摆两句龙门阵的!上海,那可是个海纳百川的地方,小吃多得跟啥子似的,样样都精致得不得了,咱们就随便聊聊那些让人流口水的街边美味吧!
首先得提的,就是那生煎包了!走在上海的弄堂口,或是繁华的街头巷尾,总能闻到一股子诱人的香味儿,那就是生煎包的魔力。外皮煎得金黄酥脆,咬一口,咔嚓一声,里面的汤汁儿就爆出来了,鲜甜中带着点肉香,再配上点葱花和芝麻,哎呀,那个味道,简直是不摆了!
再来说说小笼包,虽然全国各地都有,但上海的小笼包,那绝对是有一手的。皮薄馅大,轻轻一提,生怕它破了相,咬开一个小口,先吸一口汤汁,鲜得能掉眉毛,再整个儿放进嘴里,那滋味儿,细腻又满足,简直是舌尖上的舞蹈嘛!
还有啊,别忘了那香喷喷的排骨年糕。年糕软糯有嚼劲,排骨炖得烂熟入味,甜中带咸,咸里透鲜,两种截然不同的口感在嘴里交织,那叫一个绝配!冬天吃上一碗,暖身又暖心,夏天呢,就着冰镇的饮料,也是别有一番风味。
上海吃
最后,不得不提的就是那诱人的蟹壳黄了。名字听起来就高级,其实就是酥皮点心的一种,但里面的馅儿,那才叫一个讲究!有的甜,有的咸,甜的多是豆沙,咸的多是鲜肉,外皮烤得金黄酥脆,咬一口,酥得掉渣,里面的馅儿又软又糯,简直是幸福的味道啊!
好了,说了这么多,你是不是也馋得不行了?下次有机会去上海,记得一定要尝尝这些街边美食,保证让你吃了还想吃,回味无穷!咱们四川的美食固然巴适,但上海的小吃,也是别有一番风味儿的哦!
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