电视美食节目起源与主持人角的发展
电视美食节目起源与主持人角的发展
作者：尧 璇
来源：《新闻世界》2010年第01汪峰的存在期
        【摘要】如今打开电视机,美食节目随处可见清明节法定几天假,节目形式和内容也是异彩纷呈。电视美食节目是从什么时候起走进我们视野的呢?是什么原因推动了电视美食节目的产生?电视美食节目的发展又经历了哪些历史性的事件?发展到今天,电视美食节目有哪些特征?电视美食节目的主持人又呈现什么样的角特征?本文将就这些问题进行探讨。
        【关键词】电视美食节目 起源 发展 主持人角
       
        一、电视美食节目出现的背景
       
        英國广播公司1922年取得了英国政府的特许经营许可证正式成立。二战爆发后圆明园的资料,BBC步
入了黄金发展期。20世纪50年代,BBC开发了三个不同广播频率:娱乐节目、家庭服务节目以及“第三频率”。对二战之后马桑根25年内出生的英国人来说,BBC在英国战后的文化生活中扮演了一个举足轻重的角。1945年第二次世界大战结束。战后的英国物资匮乏,填饱肚子的常常只是几片面包,人们不能也不会去思考食物该有的乐趣。
       
        二、电视美食节目的发展
       
        (一)BBC Marguerite的出现。Marguerite Patten是BBC的第一位美食节目主持人,1947年她的美食节目一经推出便引起了轰动,在那个年代引领了风尚。
        (二)划时代的Delia Smith北京疫情出京最新规定。1973年,Delia在BBC的节目《Family Fare》开播。她总是教授人们用最简单易学的方法来烹制菜肴,目的就是让所有的人都有自信能够制作美食。
        (三)风靡世界的电视美食节目。随着Delia引领的风潮,世界各地都相继掀起了美食节目的热浪,涌现了一大批优秀的美食节目,这些节目也成为争相克隆和模仿的对象。
        1978年,美籍华人甄文达主持一档为他量身打造的中国菜烹饪节目《Yan Can Cook》(《甄能煮》)。节目中中国象棋规则,甄文达不仅展示了令人印象深刻的快刀功夫,还表现出了富于感染力的幽默和热情,这些成就了节目的高收视率。《Yan Can Cook》已经播出30年、总长超过2000集,成为全球60多个国家、20亿观众喜爱的美食节目。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。