烫发学
烫 发 篇
第1章　烫发的历史
1、始于清朝末年，铁夹子（雏形）
2、1934年，德国人柯达斯（Mr Goddard及Mr Michaelis）于毛发实验中发现了硫代（乙硫醇酸）碱性溶液，可切断头发里的二硫化物鍵，而二硫化键本身是头发链键组织中最结实的键，二硫化键切断以后，毛发失去弹力，而变成柔软。从而发明了冷烫液，但需要电帽子加热（麻烦）！
3、60年代，冷烫液的纯度提高，不用加热也可烫出卷度（省事）。
4、80-90年代，出现生化烫发、离子烫、承包陶瓷烫、玉米烫、电棒烫……（漂亮）。
  注：经常做离子烫的，因将头发百分百软化，会很难烫卷，只有靠陶瓷烫才可烫卷，再使用冷烫便可烫卷。
负离子与游离子的区别：其实，出现游离子的原因，只是换个名词（换汤不换药），因人们
已不再接受负离子，只有再换一个名词，重新给市场注入活力，刺激消费。
当然，也有区别：负离子为液状；而游离子为膏状，因为添加了许多维护成份，所以成膏状。由于没添加软化剂，所以游离子的软化时间比负离子的软化时间长些。
第2章  毛发生理学
六一妈妈对宝贝说的话人体有2000多种蛋白质(DNA0。
人体蛋白质占65%，水份占17%，脂肪18%。
毛发的形成：是由蛋白质的硬化堆积排列而成的。
毛囊的形状：决定于头发的形状。
头发本身是没有生命的，因此它自身是没有维护功能的。
头发自婴儿于母体中三个月即开始生长。
一、毛发的作用：1、美观；2、保护头皮；3、保暖。
二、分段：(见图)
    ①毛乳头：由头发根部凹陷的地方。毛乳头与毛母细胞的集团是呈密集状生长的；②每个毛囊是由1-6条油脂腺(控制分泌油脂)来供应，毛囊上方的皮脂腺张开，油脂由此分泌。所分泌的油脂可润滑毛发，并且以油脂腺分泌油脂的多少来决定头发是属于油性、 中性、干性。；③发根；④发杆：发根到发梢之间；⑤发梢：头发的尾部；⑥发根：指离头皮二公分处；⑦毛根；⑧毛囊：除毛球部分具有生命之外，其余均属死的细胞，周围的细胞如氨基酸、素均由此制造，每个毛囊均会长出一根头发，但黑人或绵羊除外，有时同一个毛囊会长出数根头发；⑨立毛叽(受运动神经支配)；⑩毛细血管(输送血液)。
头发的生长周期为1-6年，每月生长为1-2厘米，头发的平均寿命为2-6年自然脱落时，毛母细胞集团的细胞分裂力量变弱，然后停止，此时头发会由毛乳头脱离松动、脱落，毛母细胞集团会产生分裂而长出新的头发。头发长度为25-30公分时生长缓慢，生长的速度与季节或气候有关。分为发生期、成长期、休止期（3-5）个月。
三、头发的各族分类：
种 族
数 量
毛发形状
毛囊的位置
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(  度)
毛囊的
形 状
黑种人(非洲)
9万根
卷曲
弯曲
1N
扁  形
黄种人(亚洲)
10-11万根
直发
直立
3-4N
圆  形
白种人(欧洲)
11-13万根
波浪
歪斜
6N
椭圆形
四、头发的三大层、四大健
三大层：
1、表皮层：无半透明鱼磷片状的细透明体排列而成，由发根至发梢重叠排列的，大约有6-12层。它没有生命的，掉了也后不会在生长，在化学反应或蒸汽的加热会使毛鳞片张开。
  毛鳞片的层数越多、保护能力越强、吸收能力越差，相反，毛鳞片的层数越少、保护能力越差、吸收能力越强。毛鳞片的紧闭程度=头发的健康程度。
2、皮质层：主要由（角质蛋白、氨基酸）由螺旋状的纤维体组成的。含有麦拉宁粒子，染发可以改变麦拉宁素，水份10%。含有氢键、盐键、二硫化物键，赋予头发的天然形状，烫发可以改变这些链键。
3、髓质层：位于头发的最中心，由真空状的海绵体排列形成的(细软的头发里面不存在)。
四大键：
1、氢键；
2、盐键；
氢键、盐键两键遇水断开，利用热风重新组合，保持到再次冲水(受水和温度的影响，吹风时控制的两个键。当头发吸收了30%的水分，角质蛋白质的结合力就显著的变成衰弱。
4、二硫化物键：很坚韧的一个键，可切断后重组(烫发时控制的)。
5、氨基键：细软的头发里不存在(只有粗硬的头发里面存在)。
五、直径分区：
1、粗硬的头发的直径为90微米以上；
2、中性的头发的直径为60-90微米以上；
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3、细软的头发的直径为60微米以下。
六、头发的物理性：弹性、张力、伸缩性(可塑性)。
头发的化学性：吸水性与排水性。
七、分析发质：
1、洗发时：有中性、油性、干性、受损性(一般或严重)；
2、烫发时：粗硬、细软、一般受损(度为5-6N，发尾干燥)，严重受损(度为8-10N ，毛鳞片脱落，吸水性强，如不做吹风是不会干的，已失去了排水性)。
苏可杨洋大婚八、头发的PH值及其它：PH值指酸碱度
头发的PH值为：4.5-5.5
洗发水：6-6.5
烫发水：8.5-9
护发素：2.8-3.5
导  膜：3.5-3.8
拉直膏：11-13
双氧水：3
染　膏：9
八、生活当中对头发有损伤的因素：
1、化学伤害（烫染过度）；  　2、阳光中的紫外线照射；
3、不正确或劣质的洗发水；  4、吹风的伤害（会打开毛鳞片）；
5、洗发方式不当；      6、海水；
镇江美食7、自来水的硫酸铜；          8、机械性伤害(剪刀、削刀)。
第3章  烫发的因果与流程细解
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想要了解烫发的作用，必须先了解头发的结构及头发中的连接键，坚固的蛋白质结合成头发不同的三个层面：
表皮层：最外层，鳞状般的保护头发。
皮质层：中间层，产生烫发化学作用的地方。
髓质层：最内层的角蛋白质键。
在皮质层中的解质键被称为多胜肽键，他们就绳子般相互扭转在一起，这些多衣胜肽链被制造成明显的胜肽键，以创造出头发的韧力，多胜肽链呈现环绕着一束头发的长度。
十字式堆键
头发之所以会成为永久的弯度，是因为有十字式堆键—这两条键各是二硫化键(简称S键)及氢键(简称H键)。
氢键是非常脆弱的，无论任何时候，只要将头发打湿，氢键就会断裂。氢键会跟随着洗发和上发卷崦改变，卷子足以再氢键。而二硫化键则必须借由化学变化才能改变，如想再造他们，必须靠着强而有力的化学品，例如，烫发药水等。
烫发的化学性过程：
如今最常见的烫发方式是冷烫，冷烫液的主要成份是还原剂，由硫代乙醇酸(TGA)构成，而其副成份为碱剂，由阿摩尼亚(胺水)和界面活性剂所组成，其内在冷烫液中阿摩尼亚的碱剂刻在9.4-9.6之间。硫化氢会产生化学能量，致使表皮膨胀及打开，药剂随即渗透至皮质层，使得S键弯曲，H键脱落，头发随着卷子大小 生永久性新的弯曲。此时头发需充分的柔顺，必须中和完全及冲洗干净。

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