不敌日韩！中国中药农业，如何拿下全球千亿中草药市场？
不敌⽇韩！中国中药农业，如何拿下全球千亿中草药市场？
导语：
中国中药在国际市场份额逐年下降，只有2%，其中⼤部分是作为原料出⼝的，这不仅是品牌和药⽅的问题，整个产业链都不如⽇韩。全球中草药市场规模近1000亿，中国作为中医药的发源地，与⽇本韩国的差距到底在哪⾥，如果追赶？
世界中药市场，⽇本、韩国所占份额⾼达80%-90%，⽇本中药制剂的⽣产原料75%从我国进⼝。作为中草药的发源地，今天中国⼤陆拿到的份额，只是世界草药销量的2%。
中国作为中医药的发源地，与⽇本韩国的差距到底在哪⾥，如果追赶？我们先看看⽇本和韩国都是怎么做的。
⽇本
⽇本汉⽅药⼚有200家左右，汉⽅制剂多达2000多种。89%的⽇本医⽣会开汉⽅药处⽅，处⽅⽤汉⽅药每年以15%的速度增长。⽇本民众也⾮常认可汉⽅药，近80%的⽇本⼈认为，汉⽅医药慢性病⼗分有效，60%的⽇本⼈认为汉⽅药能促进健康长寿。
政府⼗分⽀持
⽇本政府⾮常重视汉⽅医学教育。明治政府曾颁布法律废⽌汉⽅医学，1972年⽇本⽂部省批准综合⼤学医学部、医科⼤学、药科⼤学、齿科⼤学可开设传统医学教育课程。
2001年3⽉，⽂部科学省发布《教育核⼼课程设置》，汉⽅医学教育被纳⼊其中。到2004年，80所医科⼤学全部开展了汉⽅医学的教育。
政府还投资建⽴了⼀系列汉⽅医药研究机构，⽐如北⾥研究所附属东洋医学研究所、富⼭医科药科⼤学和汉药研究所。
⽤15年完成规范化、标准化
早在上世纪60年代，⽇本就开始通过⽴法、规范流程、严格管理等⼿段完善中医药的⽣产与推⼴，⼤约⽤了15年时间完
早在上世纪60年代，⽇本就开始通过⽴法、规范流程、严格管理等⼿段完善中医药的⽣产与推⼴，⼤约⽤了15年时间完成了汉⽅药制剂⽣产的规范化、标准化过程。
20世纪80年代末，⽇本颁布汉⽅药⽣产质量管理规范，汉⽅药都按这个标准⽣产。⽇本专门还出台了药材种植规范，要求⽣产过程中尽量不⽤化肥和农药，尽可能降低农药残留和重⾦属含量。对每个环节都有详细记录，以保证原材料的质量。
除了检测性状、⼲燥减重等项⽬外，⽇本对于汉⽅药中重⾦属残留量和农药残留量的监控⾮常严格。⽽且⽇本汉⽅药对于鉴别和含量测定的要求⾮常⾼，普遍⽐中国中药标准更为严格。
⽇本清肺汤
史上最帅的人是谁⽇本汉⽅药企加速中药材国产化
津村药业，掌握着⽇本国内医疗⽤汉⽅药的8成以上市场份额。其汉⽅药中的草药，⼤约80%需从我国进⼝，津村药业已先后在我国建⽴了70多个GAP(中药材⽣产质量管理规范)药材种植基地。同仁堂
是我国拥有GAP基地最多的中药企业，在国内仅拥有8个GAP基地。
液面传感器近年来⽇本汉⽅药企开始加速中药材国产化。津村药业主要从北海道⼣张市和⾼知县越知町等全国6个地点采购作为原料的中药材。
津村药业为了“让农户充分形成正在⽣产⽤于医疗的产品这种意识”，向农户传授栽培⽅法，或出租农机和加⼯机械。该公司的负责⼈每年数次⾛访种植地进⾏指导，告知农户“马上到摘⼼时间”等等。此外，该公司还在获得朝雾町农户的建议后，开发了在⼟上覆盖薄膜进⾏种植的⾃主栽培⽅法。
为摆脱对中国的依赖，⽇本中药界除了在国内栽培中药原料外，⼤部分制药企业也开始在东南亚栽培中药原料。
韩国
韩国将我国中医药与当地医药相互结合，形成了当地的传统医药学，古代称之为“东医”。1980年韩国政府颁布发令，统称为“韩医”。在韩国，中药材有着很好的市场，如在⾸尔的汉药商街有500多家中药店及中医诊所，⽬前估计韩国中药市场已达10亿美元以上。
韩国政府保健卫⽣部允许东、西两⽅医药均可享受到医疗保险。1969年韩国保健卫⽣部规定11种古典医籍上的处⽅可由药⼚⽣产⽽⽆须做临床等各种试验，其中有4种即是我国古典⽂献。
韩国很重视韩医的规范化和国家标准。对韩药标准，韩国分别有《韩国药典》（KPA）及《天然药物标准》（NDS），共计589种。草药设有国家标准的10个⽅⾯内容。
韩国因国⼟⾯积所限，⼜因为地处于温带，很多中药材不适宜种植，只能依赖从我国进⼝。我国对韩出⼝的中药材种类逐年增加，⽬前接近300种。韩国对中药材进⼝采取严格的限制措施，对进⼝中药材的管理主要体现在品质检验⽅⾯，如重⾦属、农药残留、⼆氧化硫等的残留检测。
正官庄是韩国⼈参公社旗下最重要的品牌之⼀，于1899年由朝鲜王国政府所创⽴，是韩国的国营企业，为专门掌管⾼丽参制造及输出的官⽅机构。所出产的“正官庄⾼丽参”更是由⼤韩民国政府直接监制，其品质受到国际的认可与信赖。
1908年，《红参专卖法》颁布，韩国开始国家专卖⾼丽参。当时在政府监督下⽣产的⾼丽参就被称为“官庄”。到了1940年代，民间劣质参泛滥。为将官⽅制参与民间的劣质参进⾏区分，政府在“官庄”前加了“正”字，以⽰正统之意，“正官庄”的品牌名称也由此诞⽣。
正官庄与参农签订单
⾃古以来，⼈参便被⼈们视为“物宝天华”。不仅因其产量稀少，更因其⽣长环境的严苛，需要长时间的⼈为照料。作为多年⽣草本植物，⼈参播种后2年就要移栽，4年后需特别预防病⾍害，艰难成长到6年才算充分成熟。
对此，正官庄均与⾼丽参最佳种植区域的参农签订了6年的种植协议，并向农户给予技术⽀持，让每⼀株⾼丽参都能健康茁壮地成长。从参⽥到最终成品，⾼丽参还要⾛过7次检测，检测标准得到了KOLAS国际公认检测认证，每次检测项
康茁壮地成长。从参⽥到最终成品，⾼丽参还要⾛过7次检测，检测标准得到了KOLAS国际公认检测认证，每次检测项⽬涵盖农药残留以及重⾦属成分多达290余种，尽可能的将外界污染降到更低。
开发⾼丽参制品
除了兴建⼤型的⾼丽参加⼯⼚、引⼊先进的⾼丽参加⼯设备外，正官庄更与⾼丽⼈参学会、韩国⾷品开发研究院、韩医学研究院等构筑⽹络，努⼒开发安全、⾼品质的⾼丽参制品。
⽬前旗下的产品除了原⽀参外，还有畅销百年的参膏、参粉，以及近年来⼴受追捧的红参饮品等产品。此外，⾼丽参产品还涵盖了各种化妆品、休闲⾷品等，产品种类超过200余种。
中国
2014年-2018年中国中药材及中式成药出⼝⾦额逐渐减少，共下降425.77百万美元；2018年中国中药材及中式成药出⼝⾦额为1101.74百万美元，同⽐下降9.5%。
中国出⼝的中药产品在中药国际市场上的占有率仅3%左右，⽽⽇本却占有近90%的中药国际市场｡中药在国际上具有⼴阔的发展前景，然⽽我国的中药出⼝市场仍然集中在亚洲和欧洲⼀部分地区，对其他国家和地区的出⼝额很不理想｡
我国对⽇本、韩国中药出⼝主要是提取物和中药材饮⽚，除普通的提取物出⼝外，主要是⽤于⽇本的汉⽅药原料；对韩国的提取物出⼝主要是⽤于其保健品和化妆品的原料。2017年，我国的植物提取物和中药材及饮⽚的出⼝额为30.12亿美元，占我国中药出⼝总额的⽐重超过80%｡
⽂⼭三七——政府主导，抱团发展
⽂⼭州委州政府⼤⼒推进三七产业园区建设，以园区为载体，以三七精深加⼯为重点，打造特安呐、云南⽩药集团⽂⼭七花公司、昆药集团⾎塞通药业、七丹药业、三七科技、苗乡三七、天⼠⼒等⼀批龙头企业，共同打造和维护⽂⼭三七产业的区域品牌。
⽬前，⽂⼭壮族苗族⾃治州已形成七花、特安呐、⾼⽥、苗乡、天⼠⼒、七丹、苗⼼康、童⼼三七等⼀批外联市场、内联基地，并具备⼀定规模和实⼒的基地企业及专业合作组织。⽂⼭三七产业园区的云南七丹药业股份有限公司“七丹”牌三七荣获2019年云南省绿⾊⾷品牌“10⼤名品”之“10⼤名药材”第⼀名。
在去年6⽉举办的⽂⼭国际三七节上，云南⽩药集团⽂⼭七花有限责任公司、云南七丹药业股份有限公司、⽂⼭市苗乡三七实业有限公司等15家三七实⼒企业联合成⽴⽂⼭三七产业联盟。⽂⼭三七产业联盟将以促进三七产品发展、保障⽣态资源安全及提⾼综合效益为⽬标，努⼒推动形成三七种植集约化、初加⼯集约化、仓储集约化的⽂⼭三七产业发展新模式。
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截⾄2019年底，⽂⼭壮族苗族⾃治州共有三七种植基地企业和合作社近70户，加⼯企业18户，规模以上企业9户，流通企业和个体⼯商户539户；2019年度以三七为重点的中医药产业主营业务收⼊预计完成210亿元。怎么去灼热峡谷
⽂⼭三七产业标准和法规保护体系也同步得到健全。⽂⼭州在颁布实施《⽂⼭州三七发展条例》、《⽂⼭三七》国家标准的基础上，先后完成了三七花、茎叶地⽅特⾊⾷品申报，制定完成三七系列标准。
⽂⼭苗乡三七股份有限公司多年来与中医科学院中药研究所、⽂⼭三七研究院等全国各地科研单位合作，组建研发团队，通过数百次的反复试验，先后选育出了“苗乡抗七1号”“苗乡三七1号”、“滇七1号”三个新品种，三七品质得到⼤幅提升。
⽬前全国95%以上的三七产于⽂⼭，种植⾯积达50万亩，年产量2万吨以上，三七流通企业和门店达500多户，电商平台注册销售⽂⼭三七的⽹店达3800多家。⽂⼭三七产业已经形成集种植、加⼯、营销、流通和研发为⼀体的产业链，标准化、规模化、产业化发展的格局基本形成。⽂⼭三七市场已成为国内最⼤的三七原料交易和集散中⼼，基本主导了全国三七价格⾛势和⾏情。
新会陈⽪——以⽂化为核⼼，打造品牌
作文 我的小伙伴
新会陈⽪是国家地理标志保护产品，是清廷贡品和⼗⼤道地⼴药材之⼀。新会利⽤⽂化推介活动提升陈⽪品牌价值，⾃2011年开始，新会每两年举办⼀届新会陈⽪⽂化节；2018年起，每年结合中国农民丰收节举办新会陈⽪柑农节。
韩长赋对此充分肯定，产业的良性发展⼀定要有物质、有⽂化、有故事。新会从产品、⽂化、故事到全产业链，打造陈⽪品牌，经验值得借鉴。

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