小学生夏季饮食卫生健康知识讲座
六月份开始进入炎热的夏季,气温明显升高,天气变得闷热、潮湿,适宜多种致病菌生长繁殖,是、痢疾、感染性腹泻等肠道传染病的好发季节;同时这一季节仍是手足口病的高发事件,因此特别提醒:除应做好肠道传染病的预防外,还要加强及手足口病的防治工作!
1.的防治
是由弧菌引起的急性肠道传染病,大多数病例起病急,多以剧烈腹泻开始,然后呕吐,少数先吐后泻。每天腹泻数次至十多次或更多,大便初为稀便,后为水样便。预防措施:搞好环境卫生,加强垃圾和粪便的管理。注意饮食饮水卫生:不喝生水;不生吃海产品、水产品、蔬菜或生冷不洁、腐烂变质的食物,瓜果要洗净;厨房生熟用具分开。注意个人卫生,做到饭前便后勤洗手。
2.手足口病
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的婴幼儿,可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡,个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。
预防措施切记“勤洗手、食熟食、喝开水、勤通风、晒太阳”;幼托机构等要加强晨检制度,早期发现,早期隔离患病儿童;加强教室、居室等环境空气流通,新鲜;做好日常性幼托机构等消毒隔离(玩具、餐具、便器等消毒);开展卫生宣传,培养良好的个人卫生习惯。
另外,每年6、7月是学生期末考试考的时期,又因夏天气温高,肠胃功能减弱,加上出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,有时因天热贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱;气温高细菌容易繁殖,食物被致病菌污染后易引起肠道传染病或食物中毒。因此夏季饮食要注意:
1.三餐有规律,按时进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,勿过饱过饥;这样会打乱脾胃功能正常活动,导致发生胃病。
2.膳食要平衡,荤食与蔬菜配制合理,细粮与粗粮要适当配搭吃,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食,肉类以猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鸭肉及鱼虾类为好。怎么样设置默认浏览器
3.夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免吃粘腻难以消化的食物,如苦瓜有利增进食欲,番茄可生津止渴、清热解毒,牛乳、豆腐浆增强营养。多食含水多,高钾低钠的瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等,多食清热去湿的凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等和增加食欲的苦味蔬菜,如苦瓜、荷叶等。
许争>营业执照年检 4.夏季要少吃生冷食物,少冷饮,特别是冰。少吃含糖的雪糕、冷饮等。大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长,除正餐外,应适当加餐1—2次。可喝白开水或矿泉水取代冷饮,在饭前1小时,可以喝1提前批杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动,以及胃的排空,促进食欲。一筹莫展是什么意思
5.水要饮够。夏天机体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。因此,不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。
6.要注意补盐。天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响
代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
7.搞好饮食饮水卫生,预防细菌性痢疾和食物中毒;要把好“病从口入”这一关。首先要做到不吃腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物。坚持做到饭前便后洗手,生吃瓜果要用流水多清洗几遍,或削皮后再吃。多食抗炎杀菌的蔬菜(大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等),其中丰富的植物广谱杀菌素,能够收到较好的预防效果。
国际品牌香水 8.在夏季要特别注意学生的考期饮食营养卫生。夏季正是学生期末考试的日子。天又闷热,雨水很多,气温高,出汗多,精神又处于高度紧张状态,心理和精神压力很大,处于吃不好睡不实的状态;因此,在此期间,应吃水果和蔬菜,食物要少而精,多喝白开水,少喝饮料,勿暴饮暴食,少吃肥甘厚味,注意防止胃肠道传染病,如胃肠炎、痢疾等病。
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