健康活动《食品安全与卫生》教案
活动目标：
1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。
2.初步掌握辨别不健康食品的具体方法。梦华录演员表
3.增强自我保护意识，预防食物中毒。
活动准备：
1、经验准备：
课前每幼儿准备好食品包装袋一个
2、物质准备：
课件、勾边笔
活动过程：
一、谈话导入活动
1.引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
2.幼儿自由回答
3.引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。
二、区分各类食品
1.引导语:食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢?（引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品十类:水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)不健康视频分为三类：
垃圾食品:油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2寸登记照尺寸过期食品：超过生产期的食品。
三无食品：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂
家名称。
2.小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。
3.讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。
4.小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。
三、饮食卫生我知道
1.引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢？
香水品牌排行榜前十名2.小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。
四、包装袋上的秘密
教师根据PPT讲包装袋上的信息内容，请幼儿拿出准备好的包装袋对应来一看一看圈一圈。
五、学习食品安全歌dhc香皂
活动延伸：
请幼儿设计一张食品包装袋
在活动区小超市活动中引导幼儿买东西时注意看上面的信息。
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