小米粥,黄黄的,素有黄金粥之称,要知道他的黄并不是只是应为他的颜,更重要的是因为他营养丰富,小编在这里为大家进行一下科普,因为小米不需精制,它保存了许多矿物质和维生素,其中所含有的钙、脂肪、蛋白质等含量都比大米高。加上做法多样,所以才有了黄金粥这么一说。
小米粥孔夫子搬家 一一歇后语
材料
小米,冷水
做法
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
水浒传人物绰号3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
苹果小米粥
健脾和胃、安神养心、益气减肥。
材料
苹果1个,小米100g,水1000ml
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1、所有材料准备好。
2、小米冲洗2遍,苹果去皮去核后切小丁。云顶s3
3、高压锅中先放入水,再放入小米,然后放入苹果丁,加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟即可。星座按阴历还是阳历
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