呼吸系统疾病的营养支持
在所有呼吸系统疾病的中,营养是重要的部分。营养不良可减弱呼吸肌强度,改变通气能力及损害免疫功能,引起肺功能的下降。营养状况的恢复能改善受损肺功能、可以提高疗效,当经口自然进食不足时,对有消化功能的病人来说,肠内营养比静脉更为常用。病人的营养的一般原则同样适用于其他肺部疾病,现以为例,讨论呼吸系统疾病的营养支持问题。
患者发生营养不良的机制:
✧机体能量消耗增加;
✧胃肠道消化吸收功能障碍;
✧机体分解代谢的增加;
✧摄入减少;
✧其他因素:如适应调节机制、抑郁、吸烟、缺乏营养知识。
一、营养不良的不利影响
在病人中,有25%的门诊患者存在营养不良,有50%的住院病人存在明显的营养不良,有急性的危重病人存在营养不良的比例高达60%。无论自主呼吸或机械通气的呼吸疾病病人,营养不良均损害呼吸肌功能、通气动力、肺防卫机制,最终削弱肺功能。营养不良引起呼吸肌,尤其是膈肌强度下降。降低膈肌强度的其他因素包括矿物质和电解质缺乏,
标志设计公司如低磷、低镁或低钙血症。伴有营养不良的呼吸系统疾病病人,在自主呼吸时,其呼吸强度和通气动力减弱,会引起咳嗽能力下降和肺不张,最后引起肺炎;在机械通气时,可致撤机延迟。患者的预后受到许多因素的影响,营养不良是其中之一,当血清白蛋白低于2.6时,经常发生腹泻,加重营养不良,死亡率明显增高。
成人营养不良的评估见表1。
表1 成人营养不良程度估计指标
监测指标标准值正常轻度营养不
良中度营养
不良
重度营养
不良
标准体重% 100 >90 80~90 60~80 <60
血清白蛋白()45 35~
45
彩翅膀30~35 25~30 <25
血清转铁蛋白() 2.5~
3.0
>2.0 1.5~2.0 1.0~1.5 <1.0 前白蛋白 () 150~
300入睡的维纳斯
>150 100~150 50~100 <50
氮平衡() ±1 ±1 -5~-10 -10~-15 <-15 淋巴细胞总数(×
109)
>1.7 >1.7 1.2~1.7 0.8~1.2 <0.8
营养不良的类型
蛋白质-能量营养不良(消瘦型):总能量不足,内脏蛋白产生维持正常,
体重下降。肿瘤病人。
军合力不齐♦蛋白质营养不良(恶性营养不良):分解代谢应激及营养素摄取量不足,内脏蛋白消耗,、前白蛋白降低、免疫功能受损,人体测量值正常,严重应激。
♦混合型营养不良(长期营养不良):慢性疾病及由于高代谢应激导致饥饿状态的病人。
二、营养支持
在给予患者营养支持时要考虑以下因素:是否存在营养不良;目前的营养摄入方式是否能够供给足够的营养;决定合适的总能量和各种营养素的比例;发生营养性并发症的危险等。
营养支持的途径:
♦完全肠外营养支持();
♦肠外营养支持( , );
♦肠内营养支持(,);
♦混合性营养支持()。
营养支持的原则:
♦当胃肠道有功能时,应采用肠内营养;
♦给予充分的蛋白质较摄入热量的多少更为重要。
(一)、呼吸病人每日能量消耗的测定:
计算每天基础能量消耗():
●通常使用公式:
男子:()=66+[13.7×W]+[5×H]-[6.8×A]
女子:()=66.5+[9.6×W]+[1.7×H]-[4.7×A]
W:体重();H:身高();A:年龄
流行签名●估算法:850~9502或20~30。
计算每日静息代谢率():×应激因素(表2)。
表2不同应激情况下的应激系数手机上网接入点
应激因素
应激系数
无并发症的大手术
中等创伤;中等腹膜炎
严重损伤/感染/器官衰竭
烧伤面积≥体表面积
1.0~
1.1
1.
25
1. 3~1.6
2.
的40% 0
备注:大部分危重呼吸病病人的应激系数为1.2。
计算所需热量≌×(活动、发热等因子)。
●肌肉作功活动(下床、行走、躁热)热量需增加10%~25%;
●发热增加所需热量为每天每0C5%~10%。
(二)、呼吸病人营养组成比例:
●碳水化合物占50-60%,脂肪20-30%,蛋白质15-20%(见
表3);
●通气功能障碍患者以高蛋白、高脂肪、低碳水化合物为宜;
●碳水化合物与脂肪混合物提供非蛋白热卡,两者能量比为
4:6,减少糖负荷,每日提供非蛋白热卡不超过30-35,糖输
入速度不超过5;
●成年人每日蛋白质需要量为1.0-1.5,严重应激状态下的危重
患者,每日蛋白质的供给可增至2-3;
●补充电解质和微量元素:纠正低磷血症;
●补充与特异性营养支持有关的营养成分,如精氨酸、谷氨酰
胺、核苷酸等。
表3 呼吸病人营养推荐量
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