文 / 李雪梅 赛梅甲
本文主要阐述了1949年至1990年期间，在京津冀区域乃至整个北方地区知名的皮鞋企业—北京市东单皮鞋厂的发展历程。并着重挖掘和介绍其不同阶段所取得的技术革新成果和优秀产品，以及企业所创造的市场经济、社会生活价值和历史意义。希望通过对所收集的历史文献的梳理、分析和思考，以及结合人物采访内容，尽量详尽而客观的呈现出东单皮鞋厂辉煌的历史面貌，揭示出中国本土皮鞋企业独立自强的发展历程。
当代中国有众多知名皮鞋品牌，但是多数年轻人并不了解，在上个世纪改革开放前，中国也曾经涌现过很多享誉全国的皮鞋品牌。本文的写作是建立在北京市社会科学基地项目《1876-1997年京津冀地区本土皮革制品品牌研究》研究的基础上，通过文献搜集和梳理，发现京津冀地区的皮革行业具有悠
久的传统和积淀，从新中国成立到改革开放前期，三地的本土企业不断进行技术改造和产品创新，在国内市场上曾打造出极有美誉度的皮鞋产品和知名商标。其中北京市东单皮鞋厂创立的“八达岭”牌皮鞋就是一个非常具有代表性的商标，曾经在行业中居于国内先进水平和领先地位。
采菊东篱下 悠然见南山公私合营工厂的初创
1949年建国初期，我国的皮革工业处于恢复和调整时期，皮鞋的生产基本上还多是由小厂和手工作坊完成，制鞋技术落后，生产能力极为薄弱，产品品种少，数量有限。1954年政府开始对私
营工商业和个体手工业进行社会主义改造，大型私营工厂多数改造为公私合营工厂，个体手工业生产者组织起来成立生产合作社，逐步开始走合作化道路。
公私合营的东单皮鞋厂在此政策下于1956年成立，由分布在东单、东郊民巷、王府井、东华门一带的36家私人制鞋店组成。工厂成立后就创立了两个商标：“八达岭”牌和“水仙花”牌。初期的产品以延续传统工艺制作的手工皮鞋为主，老工人称之为“手上鞋”或者“线缝鞋”，是使用天然麻线一针一线手工缝合，工艺过程复杂，帮底结合牢固，结构稳定、透气，造型美观。但缺点是效率低、劳动强度大、技术要求比较高。据采访了解到，当时工厂就已经设立了设计科，设计人员有10人左右，负责设计、打样和出成品，首先画款式设计手稿，之后打出鞋帮样进行试做、反复调整样板。虽然设计人员多是经验丰富的老技术人员，并没有专业鞋靴设计和美术背景，但是设计科室部门的设立也证明了现代设计
杨梅酒怎么泡 制作方法意识的萌芽，以及现代化制鞋工厂建制的进步。
东单皮鞋厂虽然是一个全新体制的新工厂，但是因为融合了各家私人制鞋店的传统技艺，在当时的北方地区还是具有一定的技术优势的。比如1959年生产的带围子兜缝女单底鞋就被被评为
全国标杆产品。在同年9月，工厂设计科也受国家体委委托展开了合作，为国家登山队的队员首次成功研究了中国国
早安心语简单一句话内第一款登山鞋（当时称之为爬山鞋），如图1所示。登山鞋为我国登山运动员登上珠穆朗玛峰作出了巨大的贡献，东单皮鞋厂从而一举成名，势头十分强劲，被评为北京市皮革行业第一个红旗厂。60年代之后开始批量生产皮鞋，也为刘少奇、周恩来等多位党和国家领导设计定制皮鞋，图2为1961年8月6日穿着东单皮鞋厂手工定制皮鞋的周恩来总理接见外宾时拍摄的照片。除了设计生产出优秀的产品外，东单皮鞋厂在机器研发上也颇有建树，于1971年试制成功第一批双头液压下料机并投入实际生产运行。
这段时期中国的皮革行业在国家扶持下得到了迅速的提升和发展。皮鞋行业更是被国家所重视，成为了皮革行业的支柱产业。解放初期发展皮鞋产业的历史性意义很多，从生产方面来讲，皮鞋制造属于轻工业，具有投资少、见效快等特点；还能满足人们生活的需要，且扩大市场需求、促进国内的行业发展。此时期通过国家政策解决了原料皮短缺的问题、并改制建立了规模化的国营企业后，北京作为
北方皮革工业的中心，建立了大量规模化的工厂。东单皮鞋厂便是典型的案例，在成立后发展势头强劲。通过培训提高工人知识水平，出现了独立自主设计的萌芽。工厂利用先进的制鞋技术生产出了高质量的皮鞋，满足了国家民用方面的需求；与国家体委成功的研发合作、为党和国家领导设计
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定制皮鞋等多方面的成果，也奠定了在北京众多皮鞋厂中的领先定位，对于皮鞋行业自主技术创新起到了示范和引领的作用。这也充分证明了公私合营之后的东单皮鞋厂不仅扩大了生产规模，提高了生产力水平，而且在技术革新、产品自主研发等方面都有了显著的实力提升。较之解放前分散的个体小鞋店，公有制工厂聚集了当时北京民间皮鞋行业各方面的技术优势力量，可以组织攻关团队，为国家承担重大科研研发任务，进而说明新中国成立初期皮革制品制造企业改制是符合时代发展需求的必由之路。
改革开放初期的蓬勃发展
服务人民大众的皮鞋产品
80年代前东单皮鞋厂生产的男士皮鞋如图3和图4所示，以三节头和盖鞋为主，只能通过改变楦型来改变鞋款，楦型的变化决定了鞋是尖头或圆头，其他部位能变动的地方不多，鞋的款式从整体上来说比较少。80年代后工厂制作的小舌女鞋比较流行，因为当时社会上的女鞋普遍都是中低跟，而东单皮鞋厂设计制作出的如图5所示的女鞋跟高则为6cm，就当时来说款式是十分新颖的。
70、80年代皮鞋材料以牛皮为主，由于国家推动发展猪皮制革，此时一部分皮鞋也开始运用猪皮制作，价格低廉的猪皮鞋深受老百喜爱，家庭富裕一点的会买翻毛皮鞋，比起普通皮鞋会更加耐穿。随着人民生活水平的提高，人民众的服装发展呈多元化趋势，对与服
装所搭配的皮鞋的需求增加，外观上要求美观，漂亮。为了满足市场需求，加快生产效率，东单皮鞋厂生产的皮鞋开始以胶粘鞋 为主，胶粘鞋的工艺劳动强度小、效率高、生产周期、价格合理，所以非常符合工业化大规模生产，至今也是市场主要的产品类型。相对于传统的手工缝制皮鞋，能服务于更多的消费人。因此，如图6所示，80年代后胶粘皮鞋已经在老百姓中相对普及开来，款式花也比较丰富，即使现在看来也非常经典，既学习借鉴了西方皮鞋款型的基本特征，又进行了中式风格的转化。总体造型端庄典雅，秀丽温婉，
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非常符合中国女性的气质。而且皮鞋质量很好，在当时并不发达的技术条件下不断进行自主创新和工艺改进，关注品质，制造的产品十分耐穿，老百姓买一双皮鞋能穿10年左右。东单皮鞋厂保持着强劲势头飞速发展，在改革开放时期生产的皮鞋屡次获得国家的肯定，产品获奖情况如表1所示。
在国内外市场均获得较高声誉随着改革开放的逐步深入，东单皮鞋厂也积极加快对外技术交流与合作。于1979年通过中国轻工进出口公司与香港连氏有限公司签订《高级女装皮鞋来料加工协议书》，第一次确定以补偿贸易的方式来引进西欧先进制鞋技术和设备，从而扩大了工厂的生产能力，改变了生产结构，全年创利91.2万元。后又与连氏企业公司组成“东连制鞋联合企业”形成了内外联合企业。
东单皮鞋厂在与连式有限公司的合作中学习了他们的楦型与设计思维，并向美国、古巴、巴西、德国、法国进行了出口。如图7和图8所示，向法国出口皮底女鞋，向其他几个国家出口烧麦鞋。烧麦鞋在当时也做了内销，产品特点是轻、柔、薄，品质十分高档，在国内市场非常抢手。同年8月东单皮鞋厂参加了香港皮鞋博览会，240余种样品鞋参展，得到美、法、澳大利亚等国和香港地区客户的好评，极大提高了工厂的国际声誉。
1984年，根据中央和北京市委的文件精神，为了搞活企业，扩大企业自
主经营，还权于企业，皮革行业进行了全面的整顿提高，东单皮鞋厂被北京市评为文明单位，工厂与新疆伊利皮革厂签定《经济技术联合文明单位》开展了技术输出和皮革的采购业务，为制鞋原料开拓了渠道。随着设计能力的提升与制鞋原料渠道的扩大，皮鞋款式不断增加，东单皮鞋厂在国内的影响力也不断扩大，享有“远鞋上海，近鞋八达岭”之称。客户遍布东北、华北和西北地区，客户会从外地开车来工厂购买皮鞋，即使遇到库存不足时也不愿离开，会选择等待两星期再拿货，由此可见东单皮鞋厂的皮鞋在当时是十分畅销的。在每年的春季和秋季订货会上，东单皮鞋厂会推出40-60个不同品种的皮鞋，根据客户订货需求生产。在90年代初期，工厂的生产规模达到最高峰，有3个成品车间、1个配件车间、3个加工厂。日产4000双皮鞋，工厂规模在全国首屈一指。
我国的品牌文化意识受封建社会重农抑商的影响，发展速度十分缓慢，直到民国时期西方列强打开了
中国国门，西方品牌逐步进驻中国沿海，而后又由于开放口岸逐步向内地发展，进而渗透至全国。中国的民族企业从近代就开始了解到了品牌文化的重要性，当时还没有“品牌”这个词汇和相关的现代理念，起个响亮的、有意义的 “商标”名称，也是一种现代品牌意识的萌芽表现。东单皮鞋厂从建厂初期就创立了富有民族与地域特的品牌名称，并拥有了自主进
行产品设计的意识，凭借着改良后的传统技术生产出在北方、甚至全中国畅销的皮鞋品牌。到改革开放初期为止，“八达岭”牌皮鞋已经成为了国内知名的皮鞋品牌，奠定了东单皮鞋厂在全国制鞋行业中的领先地位。1987年，北京市领导来东单皮鞋厂参观，对工厂提出建议，认为长城八达岭是北京的标志性建筑，比起东单这个名字来说更有影响力，东单皮鞋厂于同年更名为北京市八达岭皮鞋公司。
进入20世纪90年代的发展状况
20世纪90年代后，随着改革开放的不断推进，沿海城市对外开放的脚步加快，广州和福建等很多地区都从承接国外贴牌订单开始，逐渐形成了较大的皮鞋制造产业规模。沿海工厂最初多为私营企业，由于历史原因，在人员等各项成本相比北方的国营企业，具有一定优势。同时，由于能够直接快速地接触到欧美各国的技术和时尚流行资讯，所以花多、款式变化快，极具国际化的设计风格和新款型、新材料，带给中国大众消费者耳目一新的感受。因此，南方工厂凭借着皮鞋花品种与价格的优势，主动灵活的市场销售，对于当时北方的皮鞋行业产生了巨大的冲击。从90年代初，京津冀地区的国营
制鞋工厂一点点走下坡路，北京市八达岭皮鞋公司也未能逃脱那个特殊的转型时期的市场冲击，在90年代中后期因为款式的滞后等多种原因，企业经营走向萧条。
在南方皮鞋带来的竞争压迫下，北京市八达岭皮鞋公司一方面受困于体制局限，不能及时调整经营策略和活动，造成市场的被动状况积重难返；另一方面，经营意识和理念仍然处于计划经济的被动惯性中，多数员工还沉浸在过去的辉煌历史中，思想意识也没有及时向市场经济进行根本转变，缺乏直面市场的经验。面对突如其来的、开放的、由
大众主导的消费市场，虽然当时国家和
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浙江的二本大学地方政府、也很早久意识到了这些问题，出台很多政策的扶持，企业自身在不断积极求变，做过一些大胆的改革和变化，但是由于各种原因，并没有得到持续有效的市场反响。全面开放的轻工业服饰产品市场没有给企业一个逐步转变的缓冲时期，使得曾经在中国北方具有极高知名度的“八达岭”牌皮鞋很快湮没在中国制鞋行业的历史中，不得不让人感到遗憾和惋惜。在2014年，八达岭皮鞋公司改为股份制，名字变更为北京八达岭手工鞋业有限公司，确定了针对脚型特殊、社会精英等小众体的私人
手工订制鞋业务。截止到2020年，公司维持着十几名员工的小规模生产和订制鞋业务。而工厂自己多年培养的众多技术骨干和研发人员，很多都加入南方新创建的合资或者私营企业中，在这些企业创建本土品牌中发挥着重要的作用。虽然对于八达岭皮鞋厂来说人才的流失是
一种无奈和遗憾，但站在整个中国制鞋产业的角度，也是一种欣慰。中国本土技术研发力量并没有被浪费，而是延续下来，把“八达岭”品牌的自主创新精神和优秀品质带到了更多中国民族制鞋企业中。
总 结
新中国成立后直到改革开放之初，是中国皮革行业和本土企业从落后孱弱到逐步壮大的历史时期。当时国有制企业占据主要的产业地位与市场份额，为中国人民大众的服饰生活提供着重要的保障。虽然在改革开放之后，如本文所研究的北京东单皮鞋厂类似，很多国有制鞋企业由于各种必然和偶然的因素，不能及时调整经营理念和策略而渐渐被市场淘汰，导致很多当时极具影响力的民族品牌被人们逐渐遗忘。但是在解放后新中国缺乏国际支持和交流的、艰苦的全面建设时期，它们具有促进国家经济发展、健全产业布局和满足、提升中国人民大众生活品质的重要历史价值，是不可忽视和遗忘的。
目前中国皮鞋品牌众多，产品品质也在不断加强，涌现出很多在国内外具有较高知名度的名牌，但是还没有创立出被公认的、能够代表中国形象的国际优秀品牌。本土企业依然处于国外企业和品牌更加强烈的竞争环境中，又面临着一个新时代的挑战。皮鞋行业自主科技创新、本土品牌文化内涵的建设
又到
了历史关键时刻。回顾1949年至1990
年期间，当时的国有企业大多是从解放前非常孱弱的落后状态下，在缺乏国外技术支持和交流的困境下，以满足中国人民大众服饰需求为目标，依靠着国家和地方的政策，以及自力更生的精神，凭借中国自己的制鞋人才，不断进行技术革新和产品研发，一步步创建起了中国本土现代化皮鞋制造业，才为当代中国制鞋产业奠定了健全的产业基础。因此，这种立足本土条件、独立自主发展民族品牌的奋斗精神，直到今天也非常值得我们去思考和学习。
[本文系2018年北京市社科基金基地项目：《1876-1990年京津冀地区本土皮革制品品牌研究》(项目编号18JDYTB009)阶段性研究成果。]
（北京服装学院）参考文献：
[1] 汪文忠.浅谈中国皮鞋的演变和发展[J].中外鞋业,2019,(第7期).
[2] 张淑华，徐永，苏超英.中国皮革史[M].中国社会科学出版社，2016.
[3] 桑兆辰.浅析近代民族企业的品牌意识[J].学理论,2019,(第7期).
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