鱼类
*剁椒鱼头的做法
*韩式辣炒鱿鱼的做法
*韩式辣酱鱿鱼丝做法
*红烧带鱼的做法
＊红烧鱼的做法
*鲫鱼豆腐汤的做法
＊奶白鲫鱼汤的做法
*清蒸鱼的做法
＊清蒸黄花鱼的做法
＊麻辣水煮鱼的做法
江苏邮编*酸菜鱼的做法
*糖醋带鱼的做法
＊六种鱿鱼的做法
＊鱼头豆腐汤的做法
*鱼香茄子的做法
虾类
＊椒盐虾的做法
*龙井虾仁的做法
*香辣虾的做法
*腰果虾仁的做法
*油焖大虾的做法
浮天水送无穷树 带雨云埋一半山其他海鲜类
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鸡肉类
*可乐鸡翅的做法
*红烧鸡翅的做法
*大盘鸡的做法
充电＊四川辣子鸡的做法
＊泡椒凤爪的做法
八年级上册数学试卷*辣子鸡丁的做法
*咖喱鸡的做法
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＊宫保鸡丁的做法
牛肉类
＊酱牛肉的做法
*咖喱牛肉的做法
＊红烧牛肉的做法
＊杂菇肥牛大酱汤做法
猪肉类
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*糖醋排骨的做法
＊7种红烧排骨的做法
＊回锅肉的做法
*水煮肉片的做法
＊腊肉的做法
＊京酱肉丝的做法
＊红烧猪蹄子的做法
*锅包肉的做法
＊糖醋里脊的做法
羊肉类
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＊红焖羊肉的做法
*葱爆羊肉的做法
*西安羊肉泡馍的做法
菠菜鸡蛋汤
五香茶叶蛋
凉拌海带
醋溜白菜
炸酱面-东北蘑菇酱
香煎土豆饼
地三鲜
酸辣汤
1、剁椒鱼头
原料：
花鲢鱼头一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。
做法：
1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。
4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟）。
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。
6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。
浓密的近义词2、韩式辣炒鱿鱼
材料：
鱿鱼，青椒，洋葱.
调料：
类似重生小保姆葱姜蒜，韩式辣酱（红盒子的那种，绿盒子的蒜茸辣酱做酱汤味道很好），生抽,料酒，盐，白糖，鸡粉。
做法：
1、鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝，鱿鱼切的形状可以随意，条状，打花刀做鱿鱼卷，或者切鱿鱼圈都可以,照片中的这种卷，要将鱿鱼竖切,炒完水才是这样卷起的效果。洋葱、青椒切片就可以了；葱姜蒜切末备用.
2、锅中注入适量清水,滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分就可以了.(鱿鱼焯的时间千万不要太长,变就可以捞起了。）
3、炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，继续炒香，然后
再放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀，放入盐,白糖，生抽,鸡粉，最后放入青椒块,翻炒均匀，最后撒上一些熟芝麻就可以出锅了。韩式辣酱并不是很辣，如果你觉得不过瘾,可以自己加入几个干辣椒~
3、韩式辣酱鱿鱼丝的做法
材料:
新鲜鱿鱼2个(已经没有须了可以带须操作）、洋葱、青椒、韩老师辣酱、少许酱油、白糖、葱、姜
如果喜欢可以再加几个干辣椒增香的做法：
1、鱿鱼洗净，尽量去除表面的薄膜，切成丝。如果是横过来切的话，最后的成品时卷儿,看自己喜好吧！！
青椒切成细丝，如果是要配合鱿鱼卷的话，可以将青椒丝泡在水里，几分钟后就会成青椒卷，很好看，但是要保证切的细一些。
洋葱切丝,可以在刀上时不时摸一些凉水，或者点一个蜡烛，这样能有效避免刺激。
葱姜也切成丝;
2、洗净的鱿鱼可以先用盐腌一下，便于入味然.后烧一锅热水，放进几片葱、姜，烧开后下鱿鱼丝焯一下。
目的是去除腥味，实在担心味道的话，可以在水里加一点料酒。
焯的时间不要过长,待鱿鱼变后即可捞出，用流动的清水冲洗干净;
3、鱿鱼沥干水分备用，炒锅中放底油，油热后加入葱、姜、干辣椒爆香，下鱿鱼丝、调入韩国辣酱2—3勺.
翻炒均匀,加入1勺白糖、1勺鸡精、炒匀速度要快，因为海鲜一类的很容易肉质变老；
4、炒匀后倒入切好的青椒丝、洋葱丝倒入2小勺的酱油调味，拌匀即可；
韩式辣酱鱿鱼丝
这个牌子的辣酱很好吃，不咸,酱味很浓郁，而且回味很甜,可以试一试。
最后添加的酱油不要选择老抽,可以用生抽或者凉菜调味酱油,清淡鲜香一些的.
这样以免成品上过重，发黑。
5、红烧鱼
红烧鱼的原料：
1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。
2、熟鸡肉约半两，切薄片。
3、鲜蘑菇半两,切片.
4、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟.
5、葱半两，切段.
6、老姜一小块,切片.
7、蒜两瓣，切片。
8、酱油两大匙。[美食中国]
9、淀粉一大匙，用水兑成芡汁。
10、料酒一大匙。
11、香油一匙。
12、盐、味精适量。
红烧鱼的做法:
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟.
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。
6、鲫鱼豆腐汤
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