油罐清洗记录表
湖北华美食品有限公司
文件号 DGHM-PGB-050
实施日期 2010/06/01
文件版次A
修订次数 0
修订日期 --------
发行日期2010/06/01
油罐清洗消毒记录表
车间名称:          班组:                    编号:
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月份
油罐编号
清洁时间
清洁措施
责任人
是否满足要求(Y/N)
检查人
备注
Y □N 描述:
Y □N 描述:
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甜酸排骨的做法□Y □N 描述:
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纠偏措施:
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验证结果:
                                                                                    签名/时间
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A、内外除垢    B、热水冲洗    C、内外洗洁精擦洗(食品专用洗洁精)    D、喷洒消毒剂   
E、消毒剂擦洗  F、酒精消毒    G、消毒液浸泡  H、清水重复清洗  I、紫外线消毒

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