烘焙食品项目企业仓储与库存管理
烘焙食品项目
企业仓储与库存管理
目录
第一章行业背景分析 (3)
第二章项目简介 (5)
一、项目名称及项目单位 (5)
二、项目建设地点 (5)2022元旦节日祝福语
三、建设规模 (5)
四、项目建设进度 (5)
五、建设投资估算 (5)
六、项目主要技术经济指标 (6)
第三章经理机构 (8)
石家庄市旅游景点一、经理机构的地位 (8)
第四章企业战略类型 (14)
一、企业稳定战略 (14)
二、企业成长战略 (15)
大学之道在明明德第五章市场营销概述 (26)
一、市场营销管理的任务 (26)
二、市场营销 (28)
第六章目标市场战略 (30)
一、目标市场 (30)
二、市场定位 (32)
第七章生产作业控制 (35)
一、在制品控制 (35)
二、库存控制 (38)
第八章企业采购管理与供应物流管理 (42)
一、企业采购管理 (42)
二、企业供应物流管理里 (53)
第九章财务管理的基本价值观念 (56)
一、风险价值观念 (56)
二、货币的时间价值观念 (58)
第十章筹资决策 (60)
一、资本结构决策 (60)
二、杠杆理论 (61)
第十一章电子商务概述 (62)
一、电子商务的分类 (62)
二、电子商务对企业经营管理的影响 (63)
第一章行业背景分析
奶油是以乳经离心分离后得到的稀奶油，主要成分为乳脂肪，营养丰富，可直接食用。奶油有动物奶油和植物奶油，其中动物奶油主要是由牛奶中的脂肪分离获得；植物奶油是以大豆等植物油加工而成的。奶油目前主要用于蛋糕、冰淇淋的制作。随着国内居民生活水平的提升，蛋糕作为下午茶甜品需求持续攀升，进而带动奶油行业快速发展。
奶油在西点制作的时候拥有不可或缺的地位。随着我国居民饮食结构的改变，蛋糕、面包等烘焙食品备受消费者青睐，因此奶油市场规模不断扩大，在2020年我国奶油产量约为2800万吨。我国奶油产量较为稳定，近些年进口量却呈现增长趋势，在2019年中国奶油进口量约为8.6万吨，在2020年中国奶油进口量约为11.6万吨。
受奶油价格变动影响，在近三年我国奶油进口金额呈现“V”型，在2018年进口金额在7.1亿美元左右；2019年出现下降，进口金额约为4.7亿美元；2020年中国奶油进口金额约为5.5亿美元。
奶油属于烘焙食品原料，行业发展主要受到烘培食品产业带动。随着国内人均收入的增长，我国居民购买力增强，对于烘焙食品需求攀升，在2020年我国烘焙食品市场规模约为2170亿元，在2021年达
到2610亿元。我国烘焙食品人均消费量约为7.4kg，相较于日本
（18.3kg）、美国（30.4kg）相比差距较大，未来有较大提升空间。
幼儿园教师节教师祝福语随着我国居民对于食品健康要求的提升，无糖的植物奶油备受青睐，以棕搁油，椰子油等为主要原料的植物性鲜奶油无乳糖、无胆固醇，相较于人造奶有和动物奶油而言更为健康。奶油行业较为成熟，
各大企业不断研发新口味，以促进消费增长，最大程度的满足不用消
费者的需求。
立高食品是烘焙食品原料提供商，奶油是该企业最早发展的产品。立高食品的奶油产品有植脂奶油、含乳脂植脂奶油、稀奶油，具有不
同价位、口味、性能，能够满足消费者不同需求。受益于近几年烘焙
食品产业的发展，立高食品营收持续攀升，在2020年达到18.10亿元，较上年增长了2.26亿元。
奶油主要应用在烘焙食品领域，受益于近几年国内人均收入的增长，烘焙食品消费需求持续攀升，利好奶油行业发展。奶油有多种类型，其中植物奶油性价比较高、打发性好，是国内蛋糕中应用量最大
奶油产品，应用需求较高。
第二章项目简介
一、项目名称及项目单位
项目名称：烘焙食品项目
项目单位：xx投资管理公司
踢踏鞋二、项目建设地点
本期项目选址位于xx园区，占地面积约85.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。
三、建设规模
该项目总占地面积56667.00㎡（折合约85.00亩），预计场区规划总建筑面积95362.89㎡。其中：主体工程56589.41㎡，仓储工程18458.71㎡，行政办公及生活服务设施12889.81㎡，公共工程7424.96㎡。
四、项目建设进度
日常角歌
结合该项目建设的实际工作情况，xx投资管理公司将项目工程的建设周期确定为24个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。
五、建设投资估算

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