巽风立春酿酒竞赛活动
活动目的：通过酿酒竞赛的活动形式，让参与者学习传统的酿酒技术和文化，增进彼此之间的交流与互动，提升酿酒技巧和创新能力。
活动时间：立春日（阳历每年2月4日左右）
活动地点：设立酒坊或酒庄的场地或展览厅
活动流程：
1. 报名阶段：
a. 在活动宣传阶段，组织者向公众宣传活动信息，并提供报名平台。
b. 参赛者填写报名表格，注明参赛个人或团队信息。
2. 酿酒前准备：
a. 参赛者收到报名确认后，组织者发放酿酒材料（如米、麦芽、葡萄等）和相关器具（发适合国庆发的文案
酵桶、酒精计等）。
b. 参赛者自行准备个人标识（如队旗、队服等）。
3. 酿酒过程：
a. 参赛者根据指定的酿酒配方和工艺流程进行酿酒。
新年祝福语短信 b. 参赛者可以根据自己的创新创意进行配方调整，但必须符合主办方提供的酒品要求。
c. 酿酒过程中，参赛者可根据需要参加培训课程和交流讲座，提升技术水平。
4. 酿酒成品评选：
a. 完成酿酒后，参赛者将酿制好的成品提交给评委。
b. 评委根据酒品的泽、味道、香气、口感等指标进行评分，确定获奖者。
c. 根据评分结果，评选出各项奖项，如最佳口感奖、最佳香气奖等。
5. 作品展示和品尝：
a. 组织者将参赛者的作品展示在指定区域供参观者品尝和品鉴。
b. 参与者可以互相交流，并与评委进行互动和沟通，了解酿酒技巧和经验。
6. 颁奖仪式：
a. 在活动结束之前，举行颁奖仪式，表彰获奖者。
b. 颁奖仪式上，主办方发放奖杯、奖状等奖励。
7. 活动结束：
a. 撤除展示区，清理活动场地。
b. 结束活动，收集参赛者反馈意见，整理活动数据。
活动环节详细描述：
1. 报名阶段：
a. 组织者通过传统媒体、社交媒体、等渠道发布活动信息和报名通知。
b. 需要参赛者提供姓名、、团队名称（如有）、酿酒经验等信息并提交报名。
c. 主办方将核实报名信息，并发出报名确认函与酿酒准备指南。
2. 酿酒前准备：
a. 主办方准备好所需的酿酒材料、器具，并按照参赛人数分发给参赛者。
b. 参赛者收到酿酒材料和器具后，组织者提供酿酒指南书籍或教学视频，供参赛者学习和参考。
3. 酿酒过程：
a. 参赛者根据酿酒指南进行酿酒。
b. 参赛者可以根据自己的酿酒经验和创新思路进行调整和改进。
c. 主办方设立专业人员解答酿酒过程中的问题，并提供技术支持和指导。
4. 酿酒成品评选：
a. 参赛者在完成酿酒后，将酿制好的成品瓶装和上交给评委。
b. 评委根据成品的外观、香气、口感、酒精度等指标对每个参赛者进行评分。
c. 参赛者的酒品将进行盲品评测，评委不知道酒品对应的参赛者是谁。
5. 作品展示和品尝：
a. 参赛者的作品在指定区域以展示形式呈现给参观者品尝和品鉴。
b. 参赛者在展示区附近设立展位，向参观者介绍自己的作品和酿酒经验。
6. 颁奖仪式：时代周刊 韩寒>遗产税
a. 活动结束前，举行颁奖仪式，表彰获奖者。
b. 主持人向获奖者颁发奖杯、奖状等奖励，并发表获奖感言。
7. 活动结束：
a. 活动结束后，撤除展示区，清理活动场地。
b. 主办方收集参赛者的反馈意见和建议，用于改进以后的活动安排和组织。
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